ensalada de frutas con aderezo de limón miel es dulce y lleno de sabor fresco. Esta receta de ensalada de frutas fácil es un plato favorito de verano o postre!
La ensalada de frutas es un plato clásico perfecto para una fiesta. Nos encanta esta receta de ensalada de frutas de bayas, pero a veces anhelamos otras frutas en nuestra ensalada además de bayas y cerezas.
la receta de hoy cuenta con un arco iris de frutas y un aderezo para ensaladas de frutas dulces., El aderezo de limón miel es ligero y fresco y usaremos lo suficiente para agregar un toque extra de sabor a nuestra fruta fresca.
no podemos tener suficiente de esta ensalada de frutas frescas. La receta hace un tazón grande, que es una buena cosa porque siempre se come en un tiempo récord!
consejos para la mejor ensalada de frutas
- Después de lavar la fruta, séquela bien antes de agregarla a su ensalada. Las bayas mojadas o las uvas pueden agregar demasiada humedad adicional a la ensalada, lo que hará que las frutas se ablanden más rápido.
- añadir el aderezo a la fruta justo antes de servir., Cuanto más tiempo se sienta la fruta en el aderezo, más comenzará a descomponerse y ablandarse.
- cuando mezcle todo, revuelva muy suavemente. Considere agregar las frutas más delicadas, como los arándanos y el kiwi, al final.
- si está agregando frutas que se doran fácilmente, como plátanos, manzanas o peras, córtelas y agréguelas justo antes de servirlas.
- Puede agregar un poco de menta fresca picada a esta receta si disfruta del sabor de la menta fresca.,
aderezo para ensalada de frutas
Esta ensalada de frutas se mezcla en un aderezo simple hecho de ralladura de lima, jugo de Lima y miel. Dado que las frutas maduras ya son dulces, solo necesitamos un poco de aderezo en la ensalada.
para hacer el aderezo, primero rallar la lima. La forma más fácil de rallar una lima es usar un microplano. También puede usar un pelador de verduras para eliminar las tiras más grandes de la cáscara de Lima y luego picar finamente. Los pequeños agujeros en un rallador de caja también funcionarán. Asegúrese de quitar solo la parte verde de la cáscara de Lima y no la parte blanca debajo, que puede ser amarga.,
una vez que hayas rallado la lima, enróllala en tu mostrador unas cuantas veces para ablandarla. Esto hace que sea más fácil de jugo. Combine la ralladura de Lima, el jugo de Lima y la miel en un tazón pequeño.
El aderezo es opcional. A menudo hago ensalada de frutas sin aderezo, pero el glaseado de lima de miel lo hace aún más delicioso para una ocasión especial.
¿qué otras frutas puedo usar?
Esta receta de ensalada de frutas incluye fresas, arándanos, moras, uvas, kiwi y piña. Me gusta esta combinación porque es un buen equilibrio de sabores y colores., Puedes usar otras frutas dependiendo de lo que esté en temporada. Probar:
- mandarinas
- Plátanos
- Manzanas
- Peras
- Frambuesas
- Melocotones o Nectarinas
- Cerezas
- Sandía, El melón o Melón
- Granada
Para una divertida variación en ensalada de frutas, pruebe estos arco iris brochetas de fruta.
¿puedo usar fruta congelada?
no recomiendo usar fruta congelada en ensalada de frutas. Como la fruta congelada se descongela, es mucho más suave que la fruta fresca y no aguantará bien en la ensalada de frutas., La fruta congelada también tiende a liberar demasiado líquido a medida que se descongela.
hacer por adelantado y consejos de almacenamiento
si desea hacer algunos de los trabajos de preparación antes de tiempo para esta ensalada de frutas, puede lavar, secar y picar su fruta unas horas antes de tiempo. También puedes batir los ingredientes del aderezo. Guarde el aderezo y la fruta en el refrigerador, por separado. Usted querrá esperar y añadir el aderezo a la ensalada justo antes de servir.
Si tiene sobras de ensalada de frutas, puede guardarlas en el refrigerador durante uno o dos días., La fruta se ablandará y liberará algunos de sus jugos, pero aún así tendrá un sabor delicioso.
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Para el Aderezo
- ▢ la ralladura de un limón
- ▢ 1 ½ cucharadas de jugo de limón
- ▢ 2 cucharadas de miel
Instrucciones
-
Lavado y secado de los frutos de bien., Pelar y picar la piña, cortar las fresas y pelar y picar el kiwi. Combine toda la fruta en un tazón grande.
-
en un tazón pequeño, bata la ralladura de Lima, el jugo de Lima y la miel. Vierta sobre la fruta y mezcle suavemente para combinar. Servir inmediatamente.
Notas
- Si la realización de ensalada de frutas adelante, esperar y agregar el aderezo justo antes de servir. Si usted se está preparando la fruta por delante, es mejor lavar, secar y picar no más de un par de horas antes de servir.,
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