Estos populares alimentos de restaurantes chinos son mucho más poco saludables de lo que crees

en las noches ajetreadas, es fácil pedir comida para llevar, especialmente deliciosa comida china. Su restaurante chino local probablemente tiene un gran menú. Si no tienes cuidado, pedirás una comida que es mucho menos saludable de lo que crees que es. Claro, todos sabemos que el pollo del General Tso tiene toneladas de calorías y grasa., Pero, ¿sabías que un plato chino popular tiene más calorías que tres sándwiches de pollo de Mcdonald’s? ¿Y que otro requeriría tres horas de caminata para quemar las calorías?

ya sea que te complazcas o no, debes saber qué alimentos chinos pueden ocultar cantidades peligrosas de grasa, sodio y calorías. Aquí hay algunos consejos de expertos sobre las comidas poco saludables que nunca debe pedir en un restaurante chino.

carne de res o pollo Naranja

Por qué es malo: más de 60 gramos de azúcar

Orange beef incluye trozos de carne de res (o pollo) que están rebozados, fritos y recubiertos con una salsa de Chile azucarado. Aunque la salsa ofrece algunas deliciosas notas cítricas, no ganará ningún concurso de salud. Prevención dice que una porción de carne de res o pollo naranja puede contener más de 1,000 calorías. Además, incluye más de 60 gramos de azúcar de esa salsa dulce. Estás viendo más de la mitad de tus necesidades calóricas diarias. Y eso es antes de agregar arroz.

la salsa dulce puede tener un gran sabor., Sin embargo, todo lo que el azúcar realmente puede hacer un número en su salud. Consumir demasiada azúcar no solo puede engordar, sino que también puede enfermarte.

Pruebe esto: pida un artículo más saludable con menos salsa, como carne de res y brócoli.

siguiente: este plato de mariscos picantes parece saludable.

Szechuan camarón

¿por Qué es malo: 700 calorías

Una orden de Szechuan camarón sonidos nutritivos. ¿No es el marisco una buena alternativa a la carne roja?, No si su restaurante chino local empapa el plato en una salsa aceitosa. Shape informa que una orden de camarones Szechuan puede llegar a alrededor de 700 calorías. Eso es probablemente más de lo que esperabas. La revista explica que los mariscos pueden ser una opción saludable. Es magra y alta en proteínas. Pero no con la salsa de camarones Szechuan.

Además, si realmente lo estás pensando, puedes encontrar muchas razones para evitar comer camarones. La mayoría de los camarones están contaminados con hormonas y antibióticos, y es probable que su comida esté contaminada con caca de camarón., Además, una porción de 100 gramos de camarones, solo cuatro o cinco camarones, le da la friolera de 152 miligramos de colesterol. Apetitoso, ¿verdad?

Pruebe esto en su lugar: opte por un plato con caldo o salsa a base de vino.

siguiente: un plato de fideos popular que es cualquier cosa menos nutritivo.

Lo mein

Por qué es malo: 32 gramos de grasa

¿Qué tan malo puede ser realmente un delicioso plato de fideos? En el caso de lo mein-hecho con cargas de aceite – bastante malo. P. F., La opción más ligera de Chang es la versión vegetariana. Pero incluso ese plato contiene 630 calorías por porción. Las cosas solo empeoran cuando añades carne. La versión de cerdo contiene 920 calorías y 32 gramos de grasa.

incluso si pides lo mein vegetariano, tu comida tendrá muy poco en cuanto a nutrientes beneficiosos. (Solo tiene carbohidratos refinados y aceite excesivo. Eso significa que su plato de lo mein es en gran medida calorías vacías, o exactamente lo que desea evitar si desea alimentar su cuerpo con alimentos ricos en nutrientes.,

Pruebe esto: cocine una versión más ligera en casa o pida al restaurante que use menos aceite.

siguiente: con «fried» en el nombre, probablemente no es súper saludable.

arroz frito

Por qué es malo: 12-15 gramos de grasa por taza

el arroz frito es un lado popular en los restaurantes chinos. Livestrong encontró que la porción típica de arroz frito de 1 taza obtiene el 56% de sus calorías de los carbohidratos, el 33% de las grasas y el 11% de las proteínas., Los niveles de grasa y proteína aumentan aún más si el arroz frito incluye carne. Una sola taza de arroz frito puede variar de 228 a 363 calorías y contener de 12 a 15 gramos de grasa. Eso sin contar el plato principal que acompaña (o darse cuenta de que probablemente comerá más que una taza de arroz frito).

tampoco podemos olvidar la época en que varias personas desarrollaron intoxicación alimentaria gracias al arroz frito con altos niveles de Bacillus cereus. El arroz contiene bacterias que pueden sobrevivir al proceso de cocción., Así que en este caso, las esporas que sobrevivieron a la ebullición fueron capaces de multiplicarse cuando el arroz se dejó durante la noche a temperatura ambiente antes de ser frito.

Pruebe esto: elija arroz al vapor si tiene la opción.

siguiente: incluso el tofu puede ser malo para ti.

Mapo tofu

¿por Qué es malo: 36 gramos de grasa, 166 miligramos de sodio

Usted podría desear mapo tofu — un popular plato originario de la provincia China de Sichuan — gracias al calor que recibe de su picante, salsa aceitosa., Mapo tofu a menudo incluye carne de cerdo o carne de res picada, que agrega toneladas de calorías. Solo una porción de 1 taza que incluye carne de cerdo molida tiene aproximadamente 461 calorías. Además, consumirás 36 gramos de grasa y 166 miligramos de sodio. Hay numerosas maneras de preparar mapo tofu. Muchos saben delicioso. Pero ninguno lo hace saludable.

Muchas personas comen tofu pensando que es saludable, pero la ciencia no es exactamente concluyente. Como explica Bon Appétit, » la soja puede reducir el colesterol, prevenir el cáncer de mama y reducir muchos, muchos otros riesgos médicos. La soja modificada genéticamente puede causar alergias o plantear otros riesgos., O comer soja-genéticamente modificada o no — puede no tener ningún efecto en absoluto.»

Pruebe esto en su lugar: disfrute de un plato más saludable en el restaurante, y luego pruebe esta versión más saludable más tarde en casa.

siguiente: este plato tiene un relleno cremoso y delicioso.

Rangún de cangrejo

Por qué es malo: 764 miligramos de sodio, 28 gramos de grasa

podría pensar que no hará daño disfrutar de estos pequeños aperitivos. Pero no te rindas. Nada de los Rangún de cangrejo es saludable., Los rangoons tradicionales de cangrejo se componen de masa rellena de cangrejo y queso crema y luego se fríen. El queso crema está lleno de grasa. El cangrejo es probablemente imitación. Y cualquier masa que se fríe no ayudará a su salud. Mi Amigo de Fitness estima que un contenedor de seis Rangún de cangrejo contiene 402 calorías y 764 miligramos de sodio. Además, consumirás 28 gramos de grasa y 25 gramos de carbohidratos.

Los Clientes de las cadenas de restaurantes chinos a menudo mencionan Rangún de cangrejo cuando terminan con intoxicación alimentaria., (Aunque esa evidencia anecdótica realmente no implica Rangún de cangrejo más que cualquier otro alimento, todavía nos hace querer mantenernos alejados! Sin mencionar que los alimentos fritos pueden incluso aumentar su riesgo de morir temprano.

Pruebe esto: comience su comida con sopa de gota de huevo.

siguiente: incluso los aperitivos pueden ser importantes escollos para la salud.

Barbacoa costillas

Por qué es malo: 300 calorías por porción de 3 onzas

Puede pedir un plato principal saludable y pensar que no comprometerá su nutrición al pedir algunas costillas como aperitivo. Pero este plato puede agregar cientos de calorías a su comida. SF Gate explica que una porción pequeña de 3 onzas de costillas de barbacoa puede costarle 300 calorías y 26 gramos de grasa. También obtendrá medio día de sodio. Incluso la promesa de la proteína no es suficiente para compensar el daño.,

Además, puede contraer fácilmente una intoxicación alimentaria al comer carne de cerdo, especialmente si su comida no se manipuló o cocinó correctamente. A veces, la carne se infecta con organismos parásitos o se contamina con bacterias durante el sacrificio, el procesamiento o la preparación.

Pruebe esto: haga sus propias costillas en casa si experimenta un antojo.

siguiente: un plato aparentemente saludable es peor que varios sándwiches de Mcdonald’S.

pollo al Limón

¿por Qué es malo: 1.400 calorías en un plato típico

pollo al Limón es típicamente empanizados y fritos. Según FatSecret, este plato generalmente tiene alrededor de 670 calorías en una sola porción de 1 taza. Esa porción también contiene el 57% de su ingesta diaria de grasa, el 56% de su colesterol diario y el 75% de su sodio diario. Además, Jayne Hurley, nutricionista senior del Centro para la ciencia en el interés público, le dice a Newsweek que el plato típico de pollo al limón puede contener 1,400 calorías. «Es como comer tres sándwiches McChicken de Mcdonald’s y una Coca-Cola de 32 onzas», advierte.,

derrochar en una comida altamente calórica de vez en cuando no suena tan terrible. Pero puede afectar su salud. Comer demasiadas calorías en un día o en una comida específica estresa su sistema digestivo. También causa gases e hinchazón. Incluso puede comenzar a dañar sus órganos si sus triglicéridos aumentan demasiado. Además, comer demasiadas calorías en una sesión a menudo hace que su cuerpo almacene el exceso de calorías como grasa.

Pruebe esto en su lugar: pruebe un plato de pollo al horno o estofado con verduras al lado.

siguiente: este plato de fideos no es tan divertido.,

Chow fun

Por qué es malo: 38 gramos de carbohidratos

los fideos de arroz pueden parecer más saludables que los fideos de trigo. Pero chow fun todavía da un golpe serio. PopSugar dice que los fideos de arroz más anchos y gruesos que se encuentran en este plato no son mejores que cualquier otro fideo en su restaurante chino local. Al igual que lo mein, las calorías y el sodio todavía están fuera de los gráficos. Ninguna cantidad de verduras frescas o proteína magra puede salvar a este plato de ser un desastre de dieta., Así que mantente alejado la próxima vez que pidas comida para llevar.

además de todos los carbohidratos y sodio, también consumirás brotes si pides Chow fun. Suenan (y parecen) bastante inofensivos. Pero un experto en intoxicaciones alimentarias dice que nunca se arriesga y come brotes. Esto se debe a que ha habido más de 30 brotes bacterianos, en su mayoría salmonella y E. coli, vinculados a brotes en los últimos 20 años.

Pruebe esto en su lugar: pídale al restaurante que cocine el plato con menos aceites.

Siguiente: Solo porque sea popular no significa que sea bueno para ti.,

el pollo agridulce

¿por Qué es malo: 689 calorías

Usted puede ser tentado a fin de dulce y amargo de pollo. Pero combine esa salsa azucarada con pollo frito y elija una de las comidas más poco saludables en su restaurante chino de elección. CalorieKing informa que una porción de pollo agridulce de P. F. Chang (con arroz blanco al lado) contiene 689 calorías.,

para quemar esas calorías, tomaría aproximadamente 180 minutos de caminata, 93 minutos de ciclismo, 79 minutos de trotar o 57 minutos de nadar. El plato también tiene 16 gramos de grasa, lo que equivale al 25% del valor diario recomendado. Además, contiene el 19% de su valor diario de sodio y el 37% de su valor diario de carbohidratos.

Además, la mayoría de la gente conoce a alguien que se ha enfermado después de comer un plato de pollo agridulce. Esto podría deberse a la intoxicación alimentaria por Staphylococcus auerus, que se relaciona rutinariamente con las aves de corral.,

Pruebe esto en su lugar: muchos restaurantes chinos tienen un plato de pollo no frito con verduras mixtas.

siguiente: el relleno de estos populares aperitivos es lo que los hace poco saludables.

empanadillas de cerdo fritas

Por qué es malo: 100 calorías cada uno

Una vez que descartes los otros aperitivos en un restaurante chino, las albóndigas pueden no parecer una elección terrible. Pero prevención señala que «el problema con las albóndigas no es la parte de la bola de masa, es el relleno., Elegir carne de cerdo significa que cada bola de masa tiene alrededor de 100 calorías por pop.»Por supuesto, las albóndigas de cerdo al vapor son una mejor opción que las albóndigas de cerdo fritas.

además de todas esas calorías, las albóndigas generalmente agregan mucha sal a su plato. Que sabe delicioso a corto plazo. Pero puede tener algunas consecuencias para la salud bastante terribles si se convierte en un hábito de ella. Consumir demasiado sodio conduce a la presión arterial alta. También puede aumentar el riesgo de insuficiencia cardíaca y accidente cerebrovascular. Además, demasiada sal puede dañar el revestimiento del estómago y aumentar las probabilidades de desarrollar cáncer de estómago.,

Pruebe esto en su lugar: vaya con albóndigas de verduras al vapor (aproximadamente 35 calorías cada una).

siguiente: La proteína magra puede ser una bomba calórica, dependiendo de la salsa.

pollo o tofu de General Tso

Por qué es malo: 1,300 calorías, 3,200 miligramos de sodio

El Pollo y el tofu son generalmente proteínas magras. Pero no son buenos para ti cuando reciben este tratamiento. Según NBC News, el pollo o el tofu del General Tso se reboza y se fríe, luego se ahoga en una salsa llena de azúcar., De hecho, es una de las opciones menos saludables que puedes pedir en tu restaurante chino favorito. NBC informa que esta comida contiene aproximadamente 1,300 calorías, 3,200 miligramos de sodio y 11 gramos de grasa saturada. Y esto ni siquiera incluye arroz, un aperitivo o una galleta de la fortuna.

Las calorías y el sodio suenan como el mayor problema aquí. Pero esa grasa saturada también puede tener un gran impacto en su salud. Su límite de grasas saturadas cada día es de solo 16 gramos., Si consumes más que eso, lo que parece probable si pides el pollo de General Tso, aumentarás tu colesterol total en sangre y tus probabilidades de padecer enfermedades cardiovasculares.

Pruebe esto en su lugar: si debe pedir un plato General de Tso, divídalo con un amigo.

Siguiente: Este aperitivo parece muy saludable.

envolturas de lechuga

Por qué es malo: 21 gramos de grasa, 1,479 miligramos de sodio

Un elemento del menú llamado «envoltura de lechuga» suena saludable, ¿verdad? No tan rápido., Claro, los envoltorios de lechuga contienen una pequeña cantidad de carbohidratos. Pero el plato generalmente contiene más pollo que lechuga. Mientras que muchos restaurantes chinos ofrecen envolturas de lechuga como aperitivo, se destacan como una comida con hasta 762 calorías. Además, ese mismo pedido tiene hasta 21 gramos de grasa. Agregue una salsa salada, responsable de 1,479 miligramos de sodio, y tendrá una comida engañosamente poco saludable.

Otro pensamiento aterrador? La lechuga es particularmente susceptible a la contaminación por E. coli, lo que siempre nos hace pensar dos veces antes de pedir envolturas de lechuga en un restaurante con agujeros en la pared., (O incluso en una cadena importante. Todos sabemos lo que pasó en Chipotle, después de todo!)

Pruebe esto en su lugar: Trátelo como un verdadero aperitivo y ración del pollo en cantidades más pequeñas.

siguiente: un postre dulce que es peor para ti que un plato de Mcdonald’S.

Yu Tiao

Por qué es malo: 480 calorías por barra

Yu Tiao, también conocido como Crullers Chinos, donas o palitos de pan, se fríen. Así que sabes que no es saludable. Pero puede que no te des cuenta de la magnitud del daño., Una sola tira de masa en bucle puede contener la friolera de 480 calorías. (Esa es la misma cantidad de calorías que obtendrías con un pedido de cinco piezas de Mcdonald’s Mighty Wings.) Un solo palito de pan también tiene casi tanta grasa como esa orden de alas de Mcdonald’S. Y tiene más del doble de la cantidad de grasa saturada.

así que, sí, esos palitos de pan se ven apetitosos. Pero probablemente deberías saltártelas. Además de llenarte de calorías y grasas, los alimentos fritos pueden prepararte para el estreñimiento. Esto se debe a que los alimentos grasientos, fritos y empanados pueden ralentizar el movimiento a través del tracto digestivo.,

Pruebe esto en su lugar: beba té caliente para concluir su comida.

siguiente: probablemente el aperitivo de comida china más popular

rollos de huevo fritos

Por qué es malo: 222 calorías y 11 gramos de grasa por rollo

Los rollos de huevo fritos son tentadores. Si sólo comes uno o dos, no es tan malo, ¿verdad? Desafortunadamente, incluso un rollo de huevo agrega demasiadas calorías a una comida. Según SF Gate, el rollo de huevo promedio contiene aproximadamente 222 calorías., Agregue 24 gramos de carbohidratos y 11 gramos de grasa, y es obvio que estos no son una gran manera de comenzar su comida. De hecho, un solo rollo de huevo le dará el 17% de su ingesta diaria de grasa total. Y obtendrás el 10% del valor diario de las grasas saturadas. Si haces un seguimiento con un plato principal altamente calórico, comerás más calorías de las que deberías en una sola comida.

aunque probablemente estarás bien comiendo rollos de huevo de vez en cuando, siempre lo pensamos dos veces antes de ordenarlos. Eso es porque Costco recientemente tuvo que retirar rollos de huevo contaminados con Listeria., (Nuestra merienda favorita nunca se ha visto igual desde entonces!)

Pruebe esto en su lugar: vaya a los rollitos de primavera de papel de arroz llenos de verduras para comenzar su comida.

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