El Harland Sanders Café es un restaurante histórico ubicado en North Corbin, Kentucky. El coronel Harland Sanders, fundador de Kentucky Fried Chicken, operó el restaurante entre 1940 y 1956. Sanders también desarrolló la famosa receta secreta de KFC en el café durante la década de 1940, que se agregó al Registro Nacional de Lugares históricos el 7 de agosto de 1990. Después de mudarse a North Corbin en 1930, Sanders comenzó una estación de servicio al otro lado de la calle desde la ubicación actual del Harland Sanders Café a lo largo de la ruta 25 de los Estados Unidos., Sanders servía comidas para los viajeros en la parte trasera de la estación de servicio en su propia mesa de comedor, que sentaba a seis personas. En 1937, las habilidades culinarias de Sanders se hicieron bien conocidas y construyó el Sanders Café, con capacidad para 142 personas. Dos años más tarde, el restaurante fue destruido por un incendio. Poco después del incendio en 1939, comenzó la construcción del actual Sanders Café, junto con la adición de un motel. El complejo restaurante-motel reabrió sus puertas el 4 de julio de 1940. Una nueva adición al café fue un modelo de una habitación de motel ubicada en el Motel adyacente de Sanders., Esto fue utilizado para persuadir a los clientes a pasar la noche en el motel. El negocio continuó en auge, ya que estaba ubicado a lo largo de la U. S. 25, la principal ruta norte-sur a través del Centro de Kentucky. Esto pronto cambió con la finalización de la Interestatal 75, que evitó el restaurante y la ciudad por completo. Sanders vendió el café en 1956 y comenzó a vender franquicias para KFC.