Heineken Lanza ‘0.0’ Cerveza Sin alcohol–he Aquí a Qué sabe

Es la primera cerveza sin alcohol con una Heineken de la Etiqueta.,

Mike Pomranz

Actualizada el 15 de abril de 2019

Como ya he vagado a través de Ámsterdam de este mes, Yo no podía dejar de notar la abundancia de Heineken carteles promocionando la marca de los productos más recientes. Claramente, la cervecería (que, gracias a la adquisición de SABMiller por parte de AB InBev, también se ha convertido silenciosamente en la segunda cervecera más grande del mundo) estaba en medio de un lanzamiento masivo del producto. Pero como mi holandés es, en el mejor de los casos, terrible, no estaba muy seguro de lo que era ese producto., Más tarde descubrí, para mi sorpresa, que la compañía estaba promocionando agresivamente Heineken 0.0, la nueva cerveza sin alcohol de la marca.

– Cortesía de Heineken
Cortesía de Heineken

Aunque no alcohólicas cervezas son todavía un poco de una idea de último momento en el mercado Americano, cero alcohol de las cervezas que han visto crecer las ventas en Europa., Según el grupo de investigación Canadean, el mercado Europeo de cerveza sin alcohol creció alrededor del 5 por ciento por año entre 2010 y 2015, a pesar de la reducción general del mercado de cerveza durante ese mismo período. Mientras tanto, Heineken señala que en España, por ejemplo, la cerveza zero strength ya tiene alrededor de un 10 por ciento de Cuota de mercado. «Se podría esperar de 10 a 15 años más adelante, esto sería más o menos la tendencia global», dijo a Reuters el director de marca Senior de Heineken, Gianluca Di Tondo. «Queremos hacer de Heineken la marca líder mundial de cerveza en 0.0.,»

crear la primera cerveza sin alcohol con el nombre de su marca es un negocio complicado, y según el Maestro Cervecero global de Heineken, Willem van Waesberghe, Heineken 0.0 tardó alrededor de dos años en perfeccionarse. La gran mayoría de las cervezas sin alcohol son terribles, o para decirlo menos subjetivamente, no saben a cerveza «real». En muchos sentidos, esto se reduce al proceso: diferentes cerveceros utilizan diferentes métodos para hacer cervezas sin alcohol, y sin embargo, los resultados tienden a ser los mismos. Para Heineken 0.0, la cervecería en realidad hace dos cervezas diferentes y luego las mezcla., Van Waesberghe dice que este proceso les permitió hacer 0.0 sabor más como Heineken real y crear una cerveza sin alcohol que dice que bebe sobre una base regular.

desafortunadamente, cuando probé Heineken 0.0, sabía exactamente lo que estaba bebiendo – la etiqueta azul 0.0 estaba justo en mi cara – así que no tuve el beneficio de una prueba de sabor a ciegas. Pero siento que incluso si no hubiera visto la etiqueta, aún sospecharía que algo estaba pasando. Heineken 0.0 ciertamente no está mal., Las cervezas sin alcohol van desde el sabor del mosto dulce sin fermentar (el líquido azucarado que finalmente se convierte en cerveza) hasta el sabor de una cerveza. Heineken aterrizó en esta última categoría. Aunque el cuerpo era delgado, 0.0 estaba refrescantemente seco, careciendo de las cualidades afrutadas que algunas cervezas principales sin alcohol como O’Doul’s sufren. Como todas las cervezas N / A que he probado, si realmente anhelas una cerveza, esto no rascará la picazón. Sin embargo, 0.0 sin duda haría un reemplazo sólido para un refresco o alguna otra bebida espumosa.,

pero independientemente de mis sentimientos, Heineken 0.0 no está destinado a mí, ni a los estadounidenses en general. Lanzada oficialmente el viernes pasado, la cerveza sin alcohol estará disponible en 14 Mercados este año, ubicaciones en toda Europa, así como en Rusia e Israel. Mientras tanto, la cervecera no tiene planes de lanzar 0.0 en los Estados Unidos.

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