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How to make carrot juice in a blender or juicer for delicious, nutrient-packed homemade carrot juice., Todo lo que necesita son zanahorias para un jugo saludable y sin azúcar que se puede consumir solo o como parte de un jugo mixto. Además, esta receta es cero desperdicio, ¡con métodos para usar la pulpa restante y las tapas de zanahoria!
he pasado mucho tiempo enfocándome en desarrollar mi sistema inmunológico a través de mi dieta y estilo de vida. Un método simple que he encontrado para consumir grandes cantidades de nutrientes esenciales es a través de jugos de frutas y verduras que benefician a la salud.,
por mucho que me encanta comer zanahorias (especialmente con mucho hummus casero), realmente he disfrutado agregando jugos y inyecciones de salud a mi dieta en los últimos años. Una sola taza de jugo de zanahoria no solo es sorprendentemente sabrosa (y naturalmente dulce), sino que está llena de varios beneficios para la salud. ¡Aún mejor, hay dos métodos para hacer este jugo de zanahoria casero saludable!,
beneficios del jugo de zanahoria
debido a la humilde percepción de este vegetal de raíz, creo que la gente puede pasar por alto sus muchas propiedades de salud. Las zanahorias están llenas de varias vitaminas, minerales y antioxidantes, que contienen tres nutrientes particulares: betacaroteno (una forma de Vit A), luteína y zeaxantina (ambos últimos son antioxidantes). Estos, cuando se combinan, ayudan a proteger / mejorar la salud de los ojos, la salud del corazón, y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular., Además, las zanahorias también pueden ayudar a preservar la salud del cerebro y tienen propiedades inmunoestimulantes, perfectas para los meses de invierno más fríos.
El betacaroteno también puede proporcionar beneficios de protección de la piel, ya que contiene algo de protección UV! Sin mencionar que las zanahorias tienen propiedades anticancerosas con ciertos cánceres. Y la súper dosis de antioxidantes trabaja para proteger al cuerpo de los dañinos radicales libres y el estrés oxidativo.
entonces, si te estás preguntando, ‘¿para qué sirve el jugo de zanahoria?,’, una mejor pregunta es – ¿para qué no es bueno? Me encanta agregar este jugo a mi rotación más durante los meses de invierno, aunque es bueno para beber durante todo el año.
Ah, y si eres diabético no hay necesidad de preocuparse tanto. Aunque el jugo de zanahoria es dulce, ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y, por lo tanto, está bien para los diabéticos.
cómo jugo zanahorias
con un exprimidor
primero frote / limpie bien el exterior de sus zanahorias., Si estás usando zanahorias orgánicas, puedes dejarlas sin pelar, de lo contrario, pélalas, aunque, de cualquier manera, el jugo de zanahoria pelado será más brillante y más dulce.
Consejo: limpio mis zanahorias inmediatamente después de comprarlas, por lo que no tengo que hacer esto cada vez que quiero usar algunas. Luego solo les doy unos segundos de enjuague rápido antes de usar.
picar las zanahorias a un tamaño que se ajuste a su conducto exprimidor y luego comenzar a alimentar las zanahorias a través del conducto.,
¿Cómo hacer jugo de zanahoria en una licuadora
Usted necesitará una alta velocidad de la licuadora para hacer esto, fácilmente romper el duro trozos de zanahoria. Pele y corte las zanahorias en trozos de 1-2″, luego agregue alrededor de 1/4-1/2 taza de agua a la licuadora también (para ayudar a que las zanahorias se mezclen sin diluir demasiado el jugo).
Licúelo hasta obtener una consistencia de batido espesa.
luego tamizar el jugo. Puedes hacer esto a través de un tamiz, usando una cuchara para ayudar a presionar el jugo., Alternativamente, use una bolsa de leche de nuez y apriétela ligeramente para sacar el jugo. ¡Que lo disfrutes!
¿Cómo Utilizar La Pulpa & las hojas de la Zanahoria
no tirar los restos fibrosos de jugo de la pulpa. En su lugar, agréguelo a batidos, productos horneados (como pastel de zanahoria y magdalenas o galletas saladas), caldos, platos de desayuno como estos pastel de zanahoria avena durante la noche, y otras recetas de bebidas.
si usaste zanahorias con tapas (hojas), entonces puedes hacer pesto con tapa de zanahoria.,
la pulpa también es congelable para usar durante un período de tiempo más largo.
Cómo Store
el jugo de Zanahoria es mejor cuando se consume de inmediato para que la mayor cantidad de nutrientes. Aunque puede almacenar el jugo sobrante en un recipiente hermético en la nevera durante un máximo de dos días si es necesario.,
notas de la receta& variaciones
- puede congelar el jugo de zanahoria, aunque se separa al descongelarlo, por lo que es mejor usarlo para usos culinarios como aderezos y existencias.
- Para obtener sabor y nutrientes adicionales, puede experimentar con diferentes complementos. Apio, pepino, limón/lima, manzana, naranja, jugos de piña complementarían bien la zanahoria.
- También puede agregar hierbas o especias como albahaca, menta, perejil, canela o pimienta de cayena.,
- debido al alto nivel de carotenoides en las zanahorias, si bebes demasiado jugo de zanahoria, puede afectar el pigmento de la piel y volverte naranja! Así que no lo bebería todos los días.
- Compruebe a continuación un par de mezclas simples, incluyendo zanahoria y naranja, y jugo de zanahoria y jengibre.,
If you give this homemade carrot juice recipe a go, then let me know your thoughts and any questions in the comments. Also, feel free to tag me in your recreations @AlphaFoodie.,
Cómo Jugo de Zanahorias
Cuisine: juice
Ingredients
- ▢ 2.,5 libras de zanahorias
Instrucciones
Cómo hacer jugo de zanahoria con un exprimidor
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Scrub/limpie el exterior de la zanahoria bien. Si estás usando zanahorias orgánicas puedes dejarlas sin pelar, de lo contrario, pélalas. De cualquier manera, el jugo de zanahoria pelado será más brillante y más dulce.
Consejo: limpio mis zanahorias inmediatamente después de comprarlas, así que no tengo que hacer esto cada vez que quiero usar algunas. Luego solo les doy unos segundos de enjuague rápido antes de usar.,
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pica las zanahorias a un tamaño que se ajuste a tu canal de exprimidor y luego comienza a alimentar las zanahorias a través del canal.
cómo hacer jugo de zanahoria en una licuadora
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necesitará una licuadora de alta velocidad para esto, para romper fácilmente las duras piezas de zanahoria. Pele y corte las zanahorias en trozos de 1-2″, luego agregue alrededor de 1/4-1/2 taza de agua a la licuadora también (para ayudar a que las zanahorias se mezclen sin diluir demasiado el jugo).,
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Mezclar hasta que el puré en una gruesa batido de consistencia.
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Entonces colador el jugo. Puedes hacer esto a través de un tamiz, usando una cuchara para ayudar a presionar el jugo. Alternativamente, use una bolsa de leche de nuez y apriétela ligeramente para sacar el jugo. ¡Que lo disfrutes!
Cómo Store
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jugo de Zanahoria es mejor cuando se consume de inmediato para que la mayor cantidad de nutrientes., Aunque puede almacenar el jugo de zanahoria sobrante en un recipiente hermético en la nevera durante un máximo de dos días si es necesario.
Video
Notas
Cómo Utilizar La Pulpa & las hojas de la Zanahoria: no tirar los restos fibrosos de jugo de la pulpa. En su lugar, agréguelo a batidos, productos horneados (como pastel de zanahoria y magdalenas o galletas saladas), caldos, platos de desayuno como estos pastel de zanahoria avena durante la noche, y otras recetas de bebidas. Si usaste zanahorias con tapas, entonces puedes hacer pesto con tapa de zanahoria.,
La pulpa también se puede congelar para utilizar durante un largo período de tiempo.
- puede congelar el jugo de zanahoria, aunque se separa al descongelarlo, por lo que es mejor usarlo para usos culinarios como aderezos y existencias.
- Para obtener sabor y nutrientes adicionales, puede experimentar con diferentes complementos. Apio, pepino, limón/lima, manzana, naranja, jugos de piña complementarían bien la zanahoria.
- También puede agregar hierbas o especias como albahaca, menta, perejil, canela o pimienta de cayena.,
- debido al alto nivel de carotenoides en las zanahorias, si bebes demasiado jugo de zanahoria, puede afectar el pigmento de la piel y volverte naranja! Así que no lo bebería todos los días.
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