la historia afrodisíaca del chocolate es una historia antigua, que se remonta a 1519 y la primera visita del explorador español Hernando Cortés a México. Cortés encontró mucho de su agrado aquí, en particular la princesa azteca Doña Marina. Aparentemente el afecto fue devuelto porque la princesa introdujo a Cortés a una bebida hecha de las vainas de un árbol que los aztecas llamaban «chocolatl», o «alimento de los dioses»., El brebaje también estaba mezclado con chiles secos, y como dijo Doña Marina, «estimularía aventuras amorosas.»
Cortés debe haber quedado impresionado por los efectos porque a su regreso a España presentó al Emperador Carlos V una muestra de cacao, como llamamos a la sustancia hoy en día. En pocos años, los europeos se deleitaban con el chocolate y cantaban sus alabanzas. Todos excepto las monjas, es decir, se les prohibió participar de los placeres del chocolate debido a las posibles consecuencias. Pero por desgracia, el chocolate no tiene propiedades afrodisíacas!, El mito se puede atribuir a la presencia de estimulantes generales en el chocolate, como la cafeína, la teobromina y la anandamida. La feniletilamina (PEA), una sustancia similar a la anfetamina que ha sido etiquetada como «química del amor», es el mejor caso para la conexión amor-chocolate, ya que se ha demostrado que las personas enamoradas pueden tener niveles más altos de PEA en su cerebro, como se deduce del hecho de que su orina es más rica en un metabolito de este compuesto. En otras palabras, las personas que se agitan en la agonía del amor orinan de manera diferente a los demás.,
así que todo el chocolate que se vende antes del día de San Valentín se basa en el siguiente proceso de pensamiento:
enamorarse se asocia con niveles más altos de guisantes. El Chocolate contiene guisantes. Por lo tanto, el chocolate puede hacer que nos enamoremos. ¿Verdad?! Equivocada.