¿las patatas son Paleo?

mientras que las papas blancas son uno de los alimentos básicos de una dieta occidental, desafortunadamente no se consideran paleo. (Entrada llorando en una caja de papas fritas. Hay un lado positivo, sin embargo! Hay un montón de otras deliciosas verduras que hemos encontrado que son sustitutos perfectos para las patatas.

antes de entrar en los sustitutos de patatas, vamos a abordar el por qué. Las papas son súper almidonadas y muy ricas en carbohidratos. Carbohidratos = Paleo Enemigo Nº 1., En segundo lugar, las patatas son muy bajas en proteínas y fibra, dos de los factores más importantes en una dieta Paleo saludable y exitosa. Para colmo, las papas blancas tienen muy poco en cuanto a vitaminas y minerales. En esa categoría, las batatas son un ganador, aunque en realidad contienen la misma cantidad de carbohidratos.

Si eres un amante de las papas como yo, renunciar a ellas puede ser un gran desafío. ¡No temas! Tenemos toneladas de recetas que reemplazan las patatas con opciones mucho más saludables.

Antojo de papas fritas? Prueba estas patatas fritas de zanahoria para el tamaño. Son dulces, salados y un poco picantes., Combinados con chipotle mayo, son súper satisfactorios y básicamente libres de culpa.

Jonathan Boulton

la pérdida de su desayuno favorito de hash? ¡Cambia nuestras papas fritas caseras por coliflor o coles de Bruselas! Sé que parece una locura, pero ambas verduras son sustitutos perfectos, y tan ansiables como el desayuno de un comensal promedio.

Chelsea Lupkin

Aquí en Delish somos grandes fans de puré de papa., Tanto cremosos por dentro como crujientes por fuera, son bastante irresistibles. ¿Sabías que la misma técnica se puede aplicar a las verduras? Algunos de mis favoritos incluyen coles de Bruselas aplastadas y brócoli aplastado. ¡Culpa, vete!

Charlie Gillette

Así que la próxima vez que usted se encuentra soñar despierto acerca de buceo cabeza primero en un mar de crujientes papas a la francesa, recuerde: Delish tiene a su espalda. Snacking saludable, sin patatas está en su futuro, y estamos allí con usted.,

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Lena AbrahamFood EditorLena Abraham es la editora de alimentos en Delish, donde desarrolla y diseña recetas para video y foto, y también se mantiene al tanto de las tendencias alimentarias actuales.
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