el uso de OGM está prohibido en la producción orgánica, y la producción orgánica apoya un sistema alimentario que valora la administración ambiental, la salud pública, el bienestar animal, las etiquetas transparentes y la trazabilidad de los productos sin el uso de fertilizantes o pesticidas tóxicos.
¿Qué son los Transgénicos?,
los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) se crean a través del proceso de ingeniería genética: una tecnología que toma el ADN de un organismo y lo traslada a otro, creando nuevas variedades de plantas y animales que no se encontrarían en la naturaleza. La ingeniería genética está prohibida en los alimentos y la agricultura orgánicos debido a las preocupaciones sobre sus repercusiones ambientales y sanitarias. Obtenga más información sobre la ingeniería genética.
lo orgánico no es OGM
lo orgánico no es OGM porque el uso de OGM está prohibido en la producción orgánica., Por ejemplo, los agricultores orgánicos no pueden plantar semillas transgénicas, el ganado orgánico no puede comer alimentos transgénicos y los fabricantes de alimentos orgánicos no pueden usar ingredientes transgénicos.
los productores orgánicos también están obligados por ley a proteger sus cultivos y productos del contacto no intencional con OGM. Por ejemplo, los agricultores orgánicos pueden necesitar procedimientos para evitar la deriva de OGM de las granjas adyacentes. Los procesadores deben separar los ingredientes orgánicos de los ingredientes no orgánicos durante la recepción, el procesamiento, El almacenamiento y el envío., Los agentes certificadores acreditados por el USDA, como el CCOF, verifican que los productores orgánicos certificados no usen OGM y tengan estrategias de prevención efectivas. La CCOF inspecciona anualmente cada operación para verificar que el operador certificado esté evitando adecuadamente el contacto con Omg. El CCOF también realiza pruebas periódicas para detectar OMG, lo que ayuda a verificar que cada nivel de la cadena de suministro tenga estrategias de prevención adecuadas. Si se sospecha o detecta OGM, la CCOF está obligada por ley a llevar a cabo una investigación para determinar si se produjo una violación de las normas de agricultura orgánica o procesamiento.,
que no contenga OMG no significa que esté libre de OMG, ya que los productores ecológicos siguen corriendo el riesgo de contaminación inadvertida a medida que los sistemas alimentarios no ecológicos aumentan su uso de OMG. Comprar productos orgánicos ayuda a detener la propagación de los OGM porque apoya a los agricultores y empresas que no solo no usan OGM, sino que también protegen proactivamente sus productos certificados.
el sello CCOF «Non-GMO & More » subraya la prohibición del uso de transgénicos en orgánicos y reconoce las muchas contribuciones de los orgánicos a un mundo más saludable.,
lo orgánico no es OGM& More
Además de no usar OGM, los productores orgánicos promueven y mejoran la biodiversidad, los ciclos biológicos y la fertilidad del suelo, y Restauran, mantienen y mejoran la armonía ecológica. El legado de lo orgánico será la catalización de sistemas de producción saludables, sostenibles y humanos. Obtenga más información sobre los beneficios de lo orgánico y sobre los principios de la misión del CCOF &.,
recursos no transgénicos
hay una gran cantidad de recursos sobre estos temas de CCOF, el Programa Nacional Orgánico del USDA, y el socio estratégico del CCOF, la Asociación de comercio orgánico.,
- OTA Non-GMO Task Force
- CCOF’s GMO Policy Position
- CCOF’s FAQs for using the «Non-GMO & More» seal
- OTA Position on the Labeling of USDA NOP Certified Products and «Non-GMO» Claims
- Memo to NOSB, Improved Guidance on Preventing GMO Presence in Organic Products
- Fact Sheet: non-GMO requirements under the National Organic Program
- usda’s blog – «organic 101: can GMOs be used in organic products?»
- «Orgánica es LA OPCIÓN para evitar los transgénicos» Consejos Rápidos
