el desayuno le da energía para comenzar el día.
también ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre al romper el ayuno y proporcionar a su cuerpo el combustible que necesita para funcionar correctamente durante todo el día.
el desayuno mejora la calidad de la dieta.
La investigación muestra que las personas que se saltan el desayuno tienen menos probabilidades de cumplir con las ingestas recomendadas de nutrientes importantes como el ácido fólico y el calcio., Los estudios han demostrado que si comienza su día con fruta, es más probable que alcance las porciones diarias recomendadas para ella.
el desayuno mejora el comportamiento y aumenta la capacidad de aprender y concentrarse.
El desayuno proporciona una mejor concentración en el aula o en la sala de juntas. Los estudios muestran que los estudiantes que desayunan obtienen mejores resultados en las pruebas de matemáticas, emparejamiento, memoria y creatividad. Los niños que desayunan tienen menos problemas de comportamiento, informan estar de mejor humor y tienden a faltar menos a la escuela. Las investigaciones muestran que este efecto es particularmente evidente entre los adolescentes.,
el desayuno beneficia la pérdida de peso y el control.
hay una cantidad sustancial de investigación que muestra que el desayuno ayuda con el control de peso, lo que facilita mantener la pérdida de peso y disminuye el riesgo de tener sobrepeso. La investigación muestra que los adolescentes que desayunan regularmente tienden a pesar menos. Los adultos que han perdido y se han mantenido alejados del peso tienden a desayunar., De acuerdo con el Registro Nacional de control de peso, la mayor investigación de mantenimiento de la pérdida de peso a largo plazo, uno de los denominadores comunes entre las personas que han perdido y mantenido peso con éxito fueron los desayunadores. Cómo esto sucede no se entiende del todo. Se creía popularmente que cuando las personas saltaban el desayuno, comían en exceso en las comidas posteriores.
sin embargo, un estudio reciente realizado por investigadores de nutrición en la Universidad de Cornell mostró que saltarse el desayuno no necesariamente se traduce en aumento de peso., Los autores del estudio encontraron que no había » compensación calórica en un grupo normal de comedores.»El autor principal David Levitsky dijo:» Si te saltas el desayuno, puede que tengas más hambre, pero no comerás suficientes calorías para compensar el desayuno perdido.»Esto significa que la ingesta calórica diaria total de una persona disminuirá, lo que eventualmente puede conducir a la pérdida de peso. El estudio titulado Effect of Skipping Breakfast on Subsequent Energy Intake, fue publicado en la edición de julio en el Journal of Physiology and Behavior.
Entonces, ¿qué significa esto?, Todavía es importante para la salud general de una persona comenzar su día con un desayuno saludable. Comer un desayuno que incluya fruta, granos integrales y proteínas magras es un buen comienzo. Para las personas interesadas en perder peso, es importante observar las porciones de alimentos, incluidas las porciones de desayuno, para reducir la cantidad de calorías que consumen en un día.
Recuerde, el desayuno establece el tono para el resto del día y puede motivarlo a mantener una alimentación saludable durante todo el día.