usted querrá hacer este increíble maíz tostado en sartén cada vez que se necesite una guarnición rápida. Debido a que utiliza maíz congelado, es bastante fácil para las noches de semana, Pero lo suficientemente delicioso para servir a los invitados. Deliciosos trozos de maíz caramelizado en una sabrosa mezcla de cebollas y ajo. ¡Comamos!
Saltar a:
- 🌽 Ingredientes
- 🔪 Instrucciones
- 👨👩👧👦 Para una multitud
- 🙋 Preguntas & Respuestas
- 📖 Más hierro fundido recetas
- 👨🏼🍳 Consejos & Trucos
- 👋 Conéctese con nosotros!
- Recipe receta
- Comments Comentarios
Cuando la vida se vuelve loca, mi planificación de comidas puede ser un poco mala. Tal vez soy la única madre que planea el plato principal pero se olvida de los lados. Tell️ por favor dime que no soy el único., Ya que sé esto acerca de mí mismo, trato de mantener los ingredientes alrededor que vendrán a través en un apuro. Esta receta es perfecta para esos momentos.
sin embargo, cuando estoy cocinando para una multitud el fin de semana, a menudo necesito que los platos sean rápidos y fáciles. Una vez más, esta receta es perfecta. ¿Y a quién no le gusta el maíz? Bueno, uno de mis hijos no. Pero tampoco es un gran fan de los tacos, ¿así que es realmente humano?
Onion ingredientes
Cebolla: Cebolla amarilla o marrón finamente picada. La cebolla dulce también es genial.
ajo: prefiero ajo picado jarred., No encuentro que el sabor sufra en absoluto, pero siéntete libre de picar el tuyo.mantequilla: mantequilla salada Regular.
aceite de oliva: virgen o virgen extra funcionará, pero el AOVE impartirá un mejor sabor
maíz: se puede usar maíz amarillo o blanco congelado. Ambos son deliciosos, pero los granos blancos suelen ser un poco más tiernos, mientras que el amarillo tiene un sabor ligeramente más cursi.
Instructions Instructions
Cooking skillet corn is easy breezy! Comience calentando su sartén de 12 pulgadas a fuego medio alto. Prefiero el hierro fundido porque se aferra mejor al calor, lo que permite un resultado final más caramelizado. Asegúrese de usar una sartén que tenga al menos 12 pulgadas de diámetro para no sobrecargar la sartén. De lo contrario, el maíz no se caramelizará.
Una vez que la sartén esté caliente, agregue la mantequilla y el aceite en la sartén. Luego mezcle las cebollas y el ajo. Quieres que la sartén esté a punto de estar demasiado caliente., Si no está lo suficientemente caliente, el maíz se vaporizará en lugar de caramelizarse.
vierta el maíz congelado en la sartén caliente. Continúe cocinando durante aproximadamente 10 minutos revolviendo ocasionalmente. Usted sabrá que el maíz está cerca de hacer cuando comienza a hacer un sonido de estallido y los granos son suaves con tonos profundos de marrón en las manchas.
this para una multitud
Este maíz es definitivamente una opción para una multitud, pero al doblar la receta es mejor usar dos sartén separadas. O use una sartén y haga la receta dos veces. Si elige usar una sartén, sostenga el primer lote terminado en un plato cubierto a prueba de calor. Me gusta mantener el mío cerca de la estufa o en un cajón de calentamiento para mantener el maíz caliente mientras se cocina el segundo lote.
Questions Preguntas& respuestas
No., Hierro fundido es mi ir a la sartén para esto, pero usted es bienvenido a utilizar cualquier sartén que tenga a mano. Solo asegúrese de que su sartén esté caliente y grande para garantizar la hermosa caramelización que hace que este maíz sea tan sabroso.
Si usted está en el mercado para una sartén de hierro fundido mirar a las ventas de garaje o tiendas de segunda mano para un modelo clásico. Si usted está buscando nuevo entonces mi juego favorito de sartenes es en Walmart. No he notado una diferencia entre estos y la marca.
¡Sí!, Si desea cortar la receta por la mitad, no dude en usar una sartén más pequeña. Una vez más, siempre y cuando el maíz no está demasiado lleno, entonces se dorará muy bien.
prefiero mantener el condimento simple. La mayor parte del sabor de esta receta proviene de caramelizar las cebollas y los granos de maíz en la sartén muy caliente. Añado un poco de ajo y cebolla para complementar los sabores caramelizados.,
recipes más recetas de hierro fundido
- Para otro plato de verduras en una sartén de hierro fundido, pruebe estas increíblemente fáciles judías verdes Almondine. Saludable, rápido y súper sabroso!
- Para rollos de cena rápidos y cortos, haga estos rollos de cena mantecosos. Están hechos con rollos de Rodas congelados, ¡no puede ser mucho más fácil que eso!,
- Para una golosina dulce rápida, pruebe estas pacanas de arce. Solo 3 ingredientes y 10 minutos para nueces confitadas dulces y crujientes. Además, son un complemento fantástico para esta ensalada picada de otoño.
tips tips& tricks
- usar una sartén de hierro fundido producirá la mayor cantidad de color en el maíz.
- después de saltear las cebollas y el ajo, asegúrese de que la sartén esté muy caliente antes de agregar el maíz. Esto asegurará que se asen y no se cuecen al vapor.
- no saturar la bandeja. Si la sartén está demasiado llena, el maíz no podrá caramelizarse.,
- Use mantequilla real y aceite de oliva virgen extra para obtener el mejor sabor.
Connect ¡Conéctese con nosotros!
si usted prueba esta receta, por favor deje un comentario y clasificación por estrellas a continuación para hacernos saber cómo es! Facebook, Instagram o Pinterest también nos encantaría conectarnos contigo. Etiqueta @borrowedbites o hashtag #borrowedbites para mostrarnos tu comida! Para recibir nuestras nuevas recetas directamente en su correo electrónico, suscríbase a nuestro boletín de noticias.,
📋 Receta
la Sartén, Maíz Tostado
Ingredients
- 2 pounds frozen corn
- ½ onion diced
- 1½ tbsp garlic minced
- 2 tbsp butter
- 2 tbsp olive oil
- kosher salt to taste
- pepper to taste
Instructions
-
Begin by heating skillet over medium high heat., Mientras se calienta en dados la cebolla y picar el ajo si es necesario. Una vez que la sartén esté caliente, agregue la mantequilla y el aceite.
-
Añadir la cebolla y el ajo. Saltee durante 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Ver que la sartén está caliente, pero no tan caliente que se queman.
-
Añadir en maíz congelado. Continúe cocinando durante aproximadamente 10 minutos. Se hace cuando los granos están suaves y se manchan con tonos marrones profundos. Sal y pimienta al gusto.,
Notas
- Usar una sartén de hierro fundido se producen la mayoría de los colores en el maíz.
- después de saltear las cebollas y el ajo, asegúrese de que la sartén esté muy caliente antes de agregar el maíz. Esto asegurará que se asen y no se cuecen al vapor.
- no saturar la bandeja. Si la sartén está demasiado llena el maíz no será capaz de caramelizar.
- Use mantequilla real y aceite de oliva virgen extra para obtener el mejor sabor.,
nutrición
toda la información nutricional es proporcionada por un tercero y es solo una estimación. Utilice su propia calculadora nutricional para mediciones más específicas.