La cúrcuma debe plantarse en un contenedor o en un suelo rico y de buena calidad. La cúrcuma es una planta hambrienta y también se beneficiará de los alimentos regulares con un alimento orgánico para plantas, como uno que puede usar para las plantas de tomate. Planta raíces con la raíz hacia abajo y un » ojo » mirando hacia arriba alrededor de marzo o abril. Lo mejor es dejar la sección de la raíz expuesta en la parte superior para evitar las posibilidades de que se pudra. Es probable que necesite cultivarlos en un propagador con calefacción o en un invernadero con calefacción en el Reino Unido.,
para mayo deberías ser capaz de ver algunos brotes verdes que aparecen. Cuando las plantas comienzan a morir hacia el invierno, alrededor de diez meses después de la siembra, debe ser capaz de cosechar las raíces más grandes para su uso en sus recetas.
cosecha de cúrcuma
Las raíces de cúrcuma deben duplicarse aproximadamente en tamaño a lo largo del año si se les dan las condiciones adecuadas y se alimentan adecuadamente. A continuación, puede desenterrar sus tubérculos para su uso y replantar algunos, si lo desea, para el año siguiente. Las raíces de la cúrcuma pueden manchar tus plantas de amarillo, así que usa guantes cuando coseches los tubérculos., La cúrcuma se almacena mejor con la piel todavía en un recipiente hermético hasta que sea necesario. Se puede almacenar durante varios meses de esta manera. Por lo general, no es posible que los cultivadores caseros sequen la cúrcuma y la pulvericen, por lo que generalmente se usa en rodajas finas o picadas.
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