Pastel bundt preparado con crema agria y mezcla de pudín de vainilla. Esta es una receta de postre fácil que recibe tantos elogios cada vez que lo hago porque sabe como si fuera casero! De todas las muchas cosas diferentes que puedes hacer para hacer que la mezcla de pastel sea mejor, esta tiene que estar en el top 10.
pastel de mezcla fácil con pudín y crema agria
para aquellos de ustedes que se consideran «no realmente un panadero», esta receta es perfecta para usted!,
es semi hecho en casa o semi desde cero por lo que todavía se obtiene el gran sabor de la torta totalmente casera, pero sin todo el trabajo. ¿Y sabes cuál es la mejor parte? He hecho este pastel varias veces y nadie sabe que he usado mezcla de pastel. Es así de bueno. Sin duda, el mejor truco de mezcla de pastel en caja que conozco.
Puede hacer este pastel completamente sin una batidora o un batidor! Sí, has leído bien. Siempre lo hago a mano usando una cuchara grande y como solo necesitas un tazón para mezclar todo, esas son las únicas dos cosas (además de la sartén bundt) que necesitas ensuciar.,
para aquellos de ustedes que son panaderos experimentados, sé que realmente no les gusta usar cake mix, ¡pero esta receta los sorprenderá! Los resultados son fantásticos.
es una de mis recetas favoritas de postres de vainilla; una gran manera de mejorar la mezcla de pastel en caja.,
Ingredients You’ll Need
- 1 cup full-fat sour cream
- 3/4 cup vegetable oil
- 1/2 cup milk
- 4 eggs
- 1 box (15 – 16 ounces / 432 – 461 grams) yellow or vanilla cake mix, unprepared
- 1 box (4-serving size) instant vanilla pudding mix, unprepared
Adding all of these extra ingredients makes this box cake taste homemade!,
usé Betty Crocker cake mix pero puedes usar Pillsbury, Duncan Hines, o lo que tengas a mano.
Por cierto, puede utilizar diferentes sabores de mezcla de pastel y mezcla de pudín para hacer diferentes variaciones de este pastel!
¿qué sucede cuando se agrega crema agria a la mezcla de pastel?
agregar la cantidad justa de crema agria a la mezcla de pastel producirá un pastel que es más rico, más sabroso y ligeramente pero agradablemente Denso.
si añades muy poco apenas notarás una diferencia y si añades demasiado el pastel será demasiado denso y pesado.,
¿qué sucede cuando agregas pudín a la mezcla de pastel?
agregar la mezcla de pudín a la mezcla de pastel mejora el sabor, agrega humedad y produce una textura más esponjosa.
cómo hacer pastel de crema agria con mezcla de pastel
primero, precaliente el horno a 325°F. ¿Por qué esta temperatura? Tuve resultados mucho mejores horneando el pastel a esta temperatura en lugar de a 350. Al horno a una temperatura más baja es más suave y más importante aún, más húmedas! La corteza es perfectamente marrón dorado y no oscuro y seco.
a continuación, engrase bien la sartén bundt con aceite o mantequilla., Usa los dedos o un cepillo de cerdas para cubrir toda la superficie del interior de la sartén. Asegúrese de entrar en todos esos rincones y grietas y el tubo también!
luego, mezcle todos los ingredientes; combine la crema agria, el aceite y la leche, agregue los huevos, luego incorpore la mezcla para pastel y la mezcla de pudín. La masa será extrañamente gruesa, pero así es exactamente como se supone que debe ser.
vierta la masa en la sartén y hornee durante 40 – 45 minutos.
dejar enfriar el pastel en la sartén durante unos 20 minutos antes de retirarlo., Sé que parece largo, pero me parece que cuando lo sacas demasiado temprano, es más propenso a desmoronarse y sé que nadie quiere un pastel roto!
Por último, después de que el pastel se haya enfriado significativamente, cúbrelo con tu glaseado o glaseado favorito. Este pastel no es demasiado dulce, por lo que puede salirse con la suya con una capa gruesa de glaseado. Pero si usted no tiene mucho de un diente dulce, un glaseado simple hará. Para el pastel que ven en estas fotos mezclé un poco de azúcar en polvo, leche y extracto de vainilla y lo Vertí.,
Este bundt cake sale suave, húmedo, esponjoso, sabroso y cada hora! Se puede servir a temperatura ambiente o frío. ¡Sabe increíble en ambos sentidos! Me parece que en realidad sabe mejor con las horas extras.
si haces esta receta déjame saber cómo resulta en los comentarios a continuación!
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Retocada la mezcla de pastel bundt cake hecho con crema agria y el pudín de vainilla. Esta es una receta de postre fácil que recibe tantos elogios cada vez que lo hago porque sabe como si fuera casero!,
- 1cupfull-fat sour cream
- 3/4cupvegetable oil
- 1/2cupmilk
- 4eggs
- 1box (15 – 16 ounces / 432 – 461 grams) yellow or vanilla cake mix, unprepared
- 1box (4-serving size) instant vanilla pudding mix, unprepared
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Preheat oven to 325°F.,
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Prepare una bandeja bundt de 10-12 tazas (9-10 pulgadas) engrasándola muy bien con aceite o mantequilla. Reservar.
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en un tazón grande combine la crema agria, el aceite y la leche.
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Batir los huevos.
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agregue la mezcla de pastel y la mezcla de pudín y mezcle suavemente hasta que esté completamente incorporada. No mezclar en exceso.
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vierta la masa en el molde de bundt engrasado. Alisar la parte superior en una capa uniforme.
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hornee durante 40 – 45 minutos hasta que un palillo insertado profundamente en el centro salga limpio, luego nuevamente en el lado opuesto.,
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enfriar en la sartén 20 minutos y retirar colocando un plato grande sobre la parte superior y volteándolo hacia arriba. Si el pastel no se cae de inmediato, dale unos toques ligeros a la sartén hasta que lo haga.
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deje que el pastel se enfríe completamente durante aproximadamente una hora o al menos hasta que ya no esté bien caliente antes del glaseado.
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cubra con glaseado o glaseado de su elección. Decorar con chispas si se desea.
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Servir a temperatura ambiente o frigorífico frío.
- también Se puede utilizar de oro blanco o pastel.,
- ¿puedo usar crema agria baja en grasa o sin grasa? Bajo en grasa puede funcionar, pero no puedo garantizar que obtendrá los mismos resultados y recomiendo encarecidamente no usar sin grasa. La grasa juega un papel importante en el sabor y la textura del pastel. Solo he usado crema agria llena de grasa para esta receta.
- ¿puedo usar mantequilla en lugar de aceite? ¡No! Esto cambiará drásticamente la textura del pastel. Lo he probado yo mismo. El sabor de la mantequilla es muy bueno, pero la textura cambia por completo. ¡No obtendrás los mismos resultados! La mantequilla pesa el pastel hacia abajo y no es tan húmedo como el aceite.,
- Mi MEZCLA de pastel ya tiene pudín. ¿Todavía añado la mezcla de pudín? Sí! ¡No lo dejes fuera!
- ¿Este pastel necesita ser refrigerado? Sí, sin embargo, se puede dejar fuera durante 24 horas. Después de eso, refrigere inmediatamente.
- ¿Cuánto tiempo duran? Cerca de 4 – 5 días.
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