pollo a la parrilla ensalada de Poppyseed de fresa.

Aquí hay un adelanto de mi mundo del almuerzo.

Porque no puedo dejar de comer esta fresa poppyseed ensalada! Quiero decir, lo estoy comiendo todos los días. Es para morirse. Delicioso. Tan fresco. Satisfactorio pero no pesado. Gran bomba de sabor. Y también es una especie de ensalada de pollo de amapola de fresa de Panera imitadora. Secretos!!!,

hemos desarrollado un hábito semanal de ir (o traer a casa) a Panera porque Max está obsesionado con los bagels en este momento. Como, probablemente son su comida favorita en este momento y para aquellos de ustedes con niños pequeños, si hay una comida favorita que no es macarrones con queso o perros calientes are estamos por todas partes.

no comí en Panera durante años. Quiero decir, ¿tal vez diez años? Después de la universidad, me quemé en él y no estaba realmente interesado en las opciones., No me gusta la carne deli o sándwiches fríos y durante mucho tiempo, las ensaladas eran tristes. ¡No pude hacerlo!

Pero entonces Eddie comenzó a tomar el almuerzo allí de vez en cuando y lo mencionaba. Y una vez que Emilia nació, creo que fue cuando empezamos a tenerla una vez a la semana o cada dos.

y aunque me encantaría obtener un tazón de pan masivo de sopa cada vez, es súper pesado y no es realmente propicio para el clima caluroso del verano.

entra en esa maldita ensalada de semillas de amapola de fresa. Es tan bueno. A veces consigo la ensalada de semillas de amapola de fresa sola., A veces me dan la ensalada de Frutilla con pollo. Aún mejor.

nunca ha habido una comida más veraniega que esta.

aquí hay un vistazo a cómo hacer esta ensalada de poppyseed de fresa en un video!

Ahora voy a decir! Es dulce. Es una ensalada muy, muy dulce. Prácticamente siento que estoy comiendo postre. Tiene fresas, arándanos, naranjas y piña. Además de un aderezo de semilla de amapola bastante dulce al que agregué Lima y naranja. Si eres alguien que quiere más salado? Esto probablemente no es para ti.

sin embargo., Sabe increíblemente fantástico si quieres una ensalada refrescante a base de frutas para el verano.

el pollo balsámico se asa perfectamente y sabe como el cielo. Agrega el mejor bocado salado y por lo general ni siquiera me importa el pollo. Usted podría añadir fácilmente camarones o salmón también. Un millón de opciones aquí para ustedes aburridos millennials como yo.

podría comer tazón tras tazón tras tazón de esta ensalada y puedes apostar que lo haré por el resto de la temporada.,

fuimos a recoger fresas el fin de semana pasado y la abundancia de fresas frescas y tremendamente dulces me hace muy feliz. Y créelo o ahora, más que cobbler, esta ensalada es mi forma favorita de consumir las gemas rojas.

¡ni siquiera me conozco!,/div> 1/4 de taza de miel

• Coloque el pollo en una bandeja para hornear o en una bolsa resellable., En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el ajo, la sal y la pimienta. Vierta sobre el pollo y revuelva para cubrir. Marinar durante al menos 30 minutos o incluso durante la noche.
• el Calor de la parrilla a fuego medio-alto. Asa el pollo de 5 a 6 minutos por cada lado. Déjelo reposar unos minutos antes de cortarlo finamente.
• En un tazón grande, mezcle la mantequilla lechuga con una pizca de sal y pimienta. Agregue las fresas, la piña, los arándanos y las naranjas., Mezcle bien. Agregue el pollo y los anacardos por encima y rocíe sobre el aderezo para servir.

aderezo de poppyseed de cítricos

• Combine el vinagre, el jugo de naranja, el jugo de Lima, la miel, la chalota, el ajo, el polvo de mostaza, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos y mezcle hasta que se combine. Con el procesador, la corriente en el aceite de oliva hasta que el aderezo se emulsiona y se une. Agregue las semillas de amapola con una cuchara y sirva. Esto se queda muy bien en la nevera durante unos días!,