desafortunadamente, cuando se trata de ensaladas, puede ser difícil reducir la razón exacta por la que están causando su desafortunado caso de diarrea. Hay tantas variables en juego, tantos tipos diferentes de ensaladas con tantos ingredientes diferentes, que no hay una buena respuesta que podamos dar a la pregunta de por qué están causando diarrea., Sin embargo, cinco posibles razones que vale la pena investigar incluyen<
1. Infecciones bacterianas
no solo cocinar los alimentos ayuda a hacerlos más fáciles de masticar y digerir, sino que también ayuda a matar bacterias dañinas y otros microbios que podrían hacernos daño. Y, como sabemos, las ensaladas no se cocinan, o al menos no por lo general.
Las ensaladas a menudo se componen en gran parte de un verde frondoso, como la lechuga. Ahora, estas verduras de hoja verde siempre deben lavarse, junto con todo lo demás que está crudo, pero a veces ni siquiera se hace., Cuando se hace a menudo se lava en aguas locales que podrían contener cepas locales de bacterias como E. coli, la causa común de la «diarrea del viajero».
si usted consigue consistentemente las carreras después de comer ensalada en un área que usted ha vivido por un tiempo, entonces usted puede lanzar probablemente hacia fuera «diarrea del viajero». Pero, todavía podría ser debido a bacterias de otro tipo.
lo más que puede hacer aquí para evitar esto es simplemente comprar ingredientes de ensalada que son de confianza y asegúrese de lavarlos siempre usted mismo antes de comer.
2., Una mirada a la fibra
Cuando usted tiene diarrea, casi siempre es una buena idea mirar su ingesta de fibra. Usted necesita fibra si desea tener evacuaciones intestinales saludables, pero tampoco desea demasiado. Las ensaladas pueden variar mucho en la cantidad de fibra que proporcionan, dependiendo de lo que todos los ingredientes que estamos mirando, pero si estamos mirando una ensalada muy simple que cuenta en su mayoría con lechuga de hoja verde cruda, entonces no está recibiendo mucho en el camino de la fibra. Según el USDA, 1 taza de lechuga de hoja verde cruda solo le proporciona 0.5 mg de fibra.,
combine la baja cantidad de fibra con el hecho de que muchas lechugas tienen un alto contenido de agua y esto puede aumentar sus posibilidades de heces blandas.
para obtener una dosis saludable de fibra que desea comer una buena ensalada equilibrada. Zanahorias, coles de Bruselas, aguacates, brócoli, etc. todos proporcionan buenas cantidades de fibra y puede valer la pena agregar a la mezcla.
3., Tal vez es el apósito
Hay tantas variedades diferentes de apósitos por ahí y podrían muy bien ser la causa de todo el problema, o al menos ser una adición no deseada que ayuda a traer el problema en primer lugar.
¿los aderezos que está enjabonando sus ensaladas son altos en grasa? ¿Contienen lecitina de soja, que se utiliza en muchos apósitos diferentes? Si es así, es posible que desee probar un apósito más bajo en grasa que no contenga lecitina y ver si eso soluciona el problema para usted. Se sabe que la lecitina causa dolor abdominal, calambres y diarrea.
4., ¿Usas queso?
el queso es otro ingrediente común que se encuentra en ensaladas y es bien conocido por causar diarrea en muchas personas. Esto va a ser un problema si eres intolerante a la lactosa, lo que puede provocar hinchazón, calambres, diarrea, gases, etc.
la razón por la que algunas personas sufren de esta intolerancia es porque el intestino delgado no produce suficiente cantidad de la enzima llamada lactasa, que es responsable de la digestión de la lactosa.
si este es el problema, también experimentará los mismos síntomas de otros productos lácteos como la leche.
5., Los tomates también podrían ser el culpable
mientras que los tomates podrían no ser un problema por sí solos, podrían ser una adición a una ensalada que tal vez no desee agregar. Si usted tiene un estómago sensible y ya está siendo alterado en un grado pequeño, la naturaleza ácida extrema del tomate puede alterarlo aún más y aumentar sus posibilidades de diarrea.
esto podría ser como «tirar leña al fuego» por así decirlo.