estos puré de papas con queso crema son papas hervidas mezcladas con mantequilla, leche, queso crema y condimentos para hacer un plato rico y cremoso. ¡El mejor puré de papas que jamás comerás!
nunca puedes equivocarte con las papas, ya sean papas fritas caseras, cuñas de papas al horno o estos puré de papas con queso crema fáciles y agradables para la multitud.,
el Puré de papas vienen en muchos estilos diferentes, pero en mi opinión, ninguno de ellos es tan deliciosos como estos crema de queso con puré de papas. Este plato es fácil de hacer, y siempre recibe críticas favorables. ¡Todo está en ese ingrediente secreto, el queso crema!
¿cómo se hace puré de patatas con queso crema?
hervir trozos pelados de patata en agua con sal hasta que estén tiernos. Escurrir el agua de la olla, dejando las patatas en la olla., Vierta la mantequilla de ajo, la leche, el queso crema y los condimentos en la olla con las papas, luego aplástelos hasta que estén suaves. El toque final es un chorrito de mantequilla y una pizca de hierbas frescas. ¡Entonces estarás listo para servir y disfrutar!
consejos para el puré de patatas de queso crema perfecto
- La forma más fácil de puré de patatas es con un triturador de patatas. Si quieres papas extra suaves, puedes tratar de presionar las papas a través de un ricer antes de agregarlas de nuevo a la olla. Otra alternativa es que puedes batir tus papas con una batidora de mano.,
- asegúrese de no triturar las patatas en el procesador de alimentos. Si lo intentas de esa manera, terminarás con papas muy gruesas que tienen una textura desagradable.
- corta las papas en trozos de tamaño similar para que se cocinen uniformemente.
- estas patatas se pueden hacer con hasta 2 días de antelación y se recalientan en la parte superior de la estufa o en una cazuela cubierta en el horno. También puedes congelar las patatas hasta por 2 meses.
¿Cuál es la mejor papa para puré de papas?,
mis papas favoritas para hacer puré son las papas rojizas porque son papas con alto contenido de almidón que se trituran esponjosas y tienen un gran sabor. Las patatas Yukon Gold también son una buena opción. Evite las papas cerosas, como las papas rojas o las papas al horno, ya que la textura no será tan agradable en el producto terminado.
¿cuánto tiempo hierve las papas para el puré?
hierva las papas durante 15-20 minutos o hasta que estén muy tiernas. Puedes probar tus papas para asegurarte de que estén listas sacando una del agua y perforándola con un cuchillo., Si el cuchillo entra fácilmente en la papa, está hecho.
variaciones de sabor de puré de papas con queso crema
aunque este plato es genial tal cual, siéntase libre de agregar otros sabores para personalizarlo a los gustos de su familia.
- queso: ¡nunca puedes equivocarte añadiendo aún más queso! Agregue hasta 1 taza de queso cheddar rallado, mozzarella o Monterey Jack al puré de papas. Alternativamente, puede usar 1/2 taza de queso parmesano rallado o queso romano.
- coberturas: termine sus papas con una pizca de tocino desmenuzado cocido para obtener un sabor ahumado y salado.,
- saborizantes: amplíe su puré de papas con complementos como pesto de albahaca, pimentón ahumado, cebolla en polvo o sal sazonada.
Una vez que pruebes estas papas, estarás de acuerdo en que son las mejores!,li>Los Mejores Aros de Cebolla
Crema de Queso con Puré de Papas Video
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Crema de Queso con Puré de Patatas
Instrucciones
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Traiga una olla grande de agua salada a hervir.,
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agregue las papas y cocine durante 20 minutos o hasta que estén tiernas.
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Escurrir las patatas y añadirlas de nuevo a la olla.
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Coloque la mantequilla y el ajo en un tazón pequeño. Calentar en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que la mantequilla se derrita.
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agregue la mantequilla de ajo derretida, el queso crema y la leche a la olla de papas.
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triturar las patatas hasta que estén suaves y cremosas. Agregue la sal y la pimienta., Sprinkle with parsley or chives, then serve. Garnish with additional butter if desired.