Cuando piensas en vino espumoso de países como Italia, España y Francia, piensas en Prosecco, Cava y Champagne, pero hay más vinos espumosos para explorar en estos países, en lugar de solo de estas regiones, para este artículo me voy a centrar en Spumante de Italia.
¿qué es Spumante?
¿Qué es el vino Espumoso?,
Spumante es una clasificación de vino espumoso italiano, Spumante se puede producir en cualquier área de Italia con cualquier variedad de uva, también tiene dos métodos de producción diferentes, incluyendo tanto el método clásico Champenoise y el método Charmat.
Spumante es una palabra italiana que se traduce al inglés como vino espumoso.,
básicamente, al poner Spumante en su botella de vino espumoso italiano significa que su vino es espumoso, para poner Spumante en su botella, no es necesario haberlo cultivado en una región determinada, con ciertas uvas o incluso utilizado un cierto método de fermentación, siempre y cuando se cultiva y produce en Italia, puede ponerlo en su etiqueta, incluso las botellas de Prosecco pueden poner Spumante en sus etiquetas.
5 espumosos Italianos Spumante
VIN.CO
VIN.CO Spumante Bianco Extra Dry
Vino Cooperativo Abruzzo-Vin.,Co Spumante Bianco Extra Dry-Italia
VIN.CO Spumante Bianco Extra Dry-notas de Cata
Aroma – » roble quemado con un toque de dulce sherbert en el aroma.»
sabor – » un sabor más dulce de albaricoque maduro y sabores florales.»
este espumoso italiano ganó una medalla de bronce en la categoría Forget Me Not en los World’s Finest Glass of Bubbly Awards 2019.
VIN.,CO tiene el objetivo de embotellar el 5% del total de vinos espumosos producidos en Abruzzo en los próximos 5 años, su planta de vino espumoso de 11 millones de euros definitivamente les ayudará a producir mayores cantidades, actualmente han cultivado 7.500 hectáreas y producido 1,6 millones de hectolitros de vino.
Bruscia
Societa Agricola Bruscia – Bru’ Blanc
Societa Agricola Bruscia Bru’ Blanc – notas de Cata
Aroma – «una explosión combinada de frutas verdes con menta de jardín y un toque de especia en el aroma.,sabor «
– » suave y suave en cuanto entra en boca, con toques de menta de jardín, un toque picante y un suave final cítrico.»
Este vino espumoso italiano ganó una medalla de oro en la categoría de toque de especias en los World’s Finest Glass of Bubbly Awards 2019.,
iniciada en la primera mitad del siglo XIX en Italia, con una bodega de 800 metros cuadrados y 50 hectáreas de tierra, La Bodega Bruscia produce tanto vinos tranquilos como espumosos, cultivan sus uvas orgánicamente, también practican la agricultura orgánica porque, en sus palabras, «queremos respetar la naturaleza y no contaminar el medio ambiente», su producción está certificada por la autoridad del suelo y la salud.,
Hic et Nunc
Hic et Nunc Màrsia Brut Rosé
Hic et Nunc Màrsia Brut Rosé – Notas de Cata
el Aroma «Una crema y la mantequilla derretida aroma.»
sabor – » un toque dulce cremoso, casi como tomar un bocado de una fresa helado, Victoria bizcocho.»
Este vino espumoso italiano ganó una medalla de plata en la categoría cremosa en los World’s Finest Glass of Bubbly Awards 2019.,
la tierra en la que hic et Nunc cultivan sus vides consiste en suelos arcillosos con cimientos de piedra caliza, dicen que «no es solo clima, terreno, geografía: la filosofía del terroir también involucra a las personas que ponen sus manos y corazón en las diferentes etapas de cultivo y cosecha», todas las personas que ayudan a crear este vino espumoso tienen una verdadera pasión por lo que hacen.,
Citra Vini Pecorino
Citra Vini Rino Pecorino Spumante
notas de cata de Citra Vini Rino Pecorino Spumante
Aroma – «una suave ola de cítricos flota a través de nariz, de piel de naranja y limón.»
Flavour – » una Explosión Cítrica con sabores florales amarillos.»
Este vino espumoso italiano ganó una medalla altamente elogiada en la categoría Forget Me Not en los World’s Finest Glass of Bubbly Awards 2019.,
Citra Vini Fenaroli
Citra Vini Fenaroli Brut 36 2014
Citra Vini Fenaroli Brut 36 2014 – notas de Cata
hierba, flores blancas, una gota de miel dorada y aromas de fruta verde.sabor «
– » sabor picante, con un toque de roble y hierbas verdes.»
Este vino espumoso italiano ganó una medalla de plata en la categoría Oaky & Toasty en los World’s Finest Glass of Bubbly Awards 2019.,
Spumante
Spumantes
ahí lo tienes, 5 Spumantes y ojalá una mejor comprensión del mundo del vino espumoso, veamos si puedes responder estas preguntas sin desplazarte hacia arriba.
- ¿tienes que hacer vino en una región determinada para poner Spumante en tu etiqueta?
- ¿Puede una botella de Prosecco poner Spumante en su etiqueta?
- ¿Qué significa Spumante en inglés?