¿qué leche es mejor? [Parte 1]

cuando Vee tenía unos 14 meses de edad, decidí comenzar a destetarlo de la leche materna, la leche perfecta y mejor para los seres humanos. La razón principal es que su amamantamiento regular día y noche está haciendo demasiado bien en el espaciamiento de los hijos. Espero tener un segundo bebé a finales del próximo año para que su brecha de edad sea dentro de los tres años y mientras todavía esté en mis veinte años.,

destete de la leche materna significa que necesito buscar una bebida de leche alternativa para él, entre la gran variedad de leche disponible en el mercado. Las opciones: leche de Fórmula (Marcas A A Z), leche entera (fresca) (Marcas A A Z), leche orgánica entera y leche de cabra. Gosh no no es de extrañar que este post tomó cuatro tardes para completar y después de varios viajes de compras. Dado que todas las madres tendrían que pasar por un proceso de pensamiento similar al destetar al niño pequeño de la leche materna o después de que supere la fórmula infantil, este artículo compartirá con ustedes los hallazgos de mi exploración.,

¿cuánta leche beber?

Vee se alimentó enganchándose exclusivamente (excepto en alguna ocasión) bajo demanda, así que no tengo idea de cuánta leche bebe.

  • su pediatra mencionó que 500 a 600 ml de productos lácteos por día es suficiente después de un año de edad, principalmente para el calcio.
  • ingesta de calcio recomendada en los EE., para niños de 1 a 3 años: 500 mg por día (fuente: Política de la AAP)
  • 240 ml de leche o 240 mg de yogur proporciona aproximadamente 300 mg de calcio (fuente: Política de la AAP)
  • «a menos que el médico de su bebé indique lo contrario, limite la ingesta de leche de vaca de su niño a no más de 24 onzas al día.»y» el consumo excesivo de leche es una causa común de anemia por deficiencia de hierro en niños pequeños «(fuente: AskDrSears.com)

mi conclusión: Vee necesita alrededor de 500 a 600 ml(o mg) de leche y/o yogur por día.

¿leche entera o fórmula?,

leí las etiquetas de la leche de Fórmula (ambas versiones orgánicas y no orgánicas) en los supermercados y me di cuenta de que todavía no me sentía cómodo con la alimentación de alimentos altamente procesados de Vee regularmente. En Malasia, los ingredientes de las marcas de leche en polvo que encuesté están listados en Bahasa Melayu, lo que no entiendo. Solo podía adivinar cuáles son algunos de los ingredientes. Sin embargo, como la leche entera no está fortificada con vitaminas y minerales, me preocupa si proporcionaría una nutrición suficiente para La EEV.,

  • La leche entera está bien, pero no cambie de prisa (consulte el último párrafo de este artículo de AskDrSears.com)
  • «No recomendamos fórmulas de seguimiento que contengan jarabe de maíz. Son nutricionalmente imprudentes e innecesarias.»(Fuente: AskDrSears.com)
  • nuestra enfermera de visita a casa sugiere complementar la leche entera con una multivitamina para garantizar que Vee reciba todos los nutrientes necesarios.

mi conclusión: elegir leche entera y / o yogur y complementar con una multivitamina

leche de vacas, cabras o qué?,

algunas madres han mencionado que alimentan a sus niños pequeños con leche de cabra o leche de soja. Ya que Vee es alérgico a la soja, no es una opción para él. Después de buscar más en Google, encontré a otros que optan por la leche de avena y la leche de arroz (estas son esencialmente bebidas saludables, no realmente leche per se.)

  • La leche de cabra puede ser más fácil de digerir y menos alergénica que la leche de vaca. (Fuente: AskDrSears.,com)
  • » Las bebidas alternativas a la leche que no contengan cantidades adecuadas de proteínas y/o vitaminas y minerales para niños pequeños deben llevar una etiqueta de advertencia sobre su inadecuación para este grupo de edad. (Fuente: Severe Nutritional Deficiencies in Toddlers Resulting From Health Food Milk Alternatives, PEDIATRICS Vol. 107 No. 4 April 2001, p. E46)

mi conclusión: elija la leche de vaca, que está ampliamente disponible

¿orgánica o no orgánica?,

a través de mi embarazo y meses de lactancia, he estado en una dieta en gran parte vegetariana, comiendo principalmente comidas caseras utilizando ingredientes orgánicos cuando es posible. Desde que Vee comenzó a comer alimentos semisólidos a los 6,5 meses, trato de preparar sus comidas con ingredientes orgánicos en la medida de lo posible. Mi principal objetivo es proteger su salud evitando el uso innecesario de antibióticos, hormonas de crecimiento y organismos genéticamente modificados (OGM). Ahora que va a beber leche producida por un animal distinto de su momia, espero que el animal también se alimente con una dieta saludable.,

mi conclusión: elija leche o yogur orgánico entero

¿vacas: Pastadas (alimentadas con pasto) o confinadas (alimentadas con granos)?

justo cuando pensé que había considerado suficientes factores, leí sobre padres que se oponían a beber leche de vacas alimentadas con granos y maíz. En la naturaleza, se supone que las vacas se alimentan de hierba fresca, en lugar de granos. Incluso la leche orgánica puede provenir de vacas que son confinadas y alimentadas con maíz orgánico la mayor parte del tiempo. (Lea las normas orgánicas relevantes del USDA aquí.,) Mi preferencia es por alimentos lo más cerca posible de la naturaleza, por lo que incluso la leche orgánica debe elegirse con cuidado.

mi conclusión: elija leche o yogur de vacas alimentadas con pasto

leche pasteurizada o UHT Regular?

¿alguna vez se ha preguntado por qué se guarda algo de leche en el refrigerador mientras que algunos se almacenan a temperatura ambiente durante hasta 6 meses?

pasteurización rápida a alta temperatura (HTST) o Flash: el líquido se mueve en un flujo continuo controlado mientras se somete a temperaturas de 71.,5 ° C (160 °F) a 74 °C (165 °F), durante aproximadamente 15 a 30 segundos.(Fuente: Wikipedia)

procesamiento de ultra alta temperatura (UHT): esterilización parcial de los alimentos calentándolos durante un corto tiempo, alrededor de 1-2 segundos, a una temperatura superior a 135°C (275°F), que es la temperatura requerida para matar las esporas en la leche. (Fuente: Wikipedia)

la leche pasteurizada regular generalmente cuesta más que la leche UHT, así que exploré si la primera tenía un valor nutricional significativo (o si la leche UHT es lo suficientemente buena).,

  • «Un estudio de Carbonaro (2000) apoya estos hallazgos con la conclusión de que la digestibilidad in vitro de las proteínas en la leche tratada con UHT se vio significativamente afectada en comparación con la leche pasteurizada. AlKanhal (2001) concluyó que esta reducción en la calidad nutricional podría ser significativa para los niños que dependen exclusivamente de este tipo de leche en su dieta.,»(Fuente: the Effect of Heat Treatment on the Nutritional Value of Milk, Erin Gillis, 1 de septiembre de 2005)
  • » La investigación actual indica que la leche pasteurizada HTST mantiene más integridad nutricional que la leche UHT, y por esta razón la leche pasteurizada HTST se recomienda para aquellos que tienen la capacidad de comprar y almacenar el producto de acuerdo con las pautas de seguridad alimentaria.,eatment on the Nutritional Value of Milk, Erin Gillis, September 1, 2005)

mi conclusión: elegir leche pasteurizada regular

finalmente, me he decidido por la leche alternativa ideal para Vee:

  1. leche orgánica pasteurizada regular de vacas alimentadas con pasto y/o
  2. yogur casero hecho de leche orgánica de vacas alimentadas con pasto
  3. 500 a 600 ml (o mg) por día
  4. más una multivitamina

Manténgase sintonizado para la parte 2, donde se compararían algunas marcas de leche / yogur preseleccionados.,

encuesta: ¿Cuál es la leche favorita (o producto lácteo) de su niño?

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