¡esta receta de jarabe de Mora agrega ese estallido de sabor de verano a cada plato con el que lo sirves! Desde panqueques, yogur o pastel hasta bebidas, el jarabe de Mora es una receta imprescindible.
las moras silvestres finalmente están listas para recoger en la granja y no podría estar más feliz! Recuerdo tomar picnics con mi abuela alrededor de su propiedad mientras recogía moras para usar en su famoso zapatero de Mora, haciendo mermelada y jalea, y para hacer este jarabe de Mora rápido., Ella siempre esperaba hasta más tarde en la tarde después de que el calor del día se había enfriado un poco mientras nos vestía a todos con mangas largas y pantalones y guantes gruesos para recoger. Verás, las moras silvestres tienen algunas zarzas serias que duelen. ¡Quiero decir herido! Tener los brazos, las piernas o las manos atrapados en ellos no es una tarde divertida.
así que, mientras agarraba Mi cesta de bayas la otra tarde para recoger nuestras moras, inmediatamente recordé que debería cambiarme mis pantalones cortos y chanclas y prepararme para la mejor experiencia de recolección de bayas. ¡Yo también me alegro de haberlo hecho!, Las moras parecían las más gordas y maduras donde las zarzas de zarzamora eran las más gruesas. Estoy seguro de que es porque disuadieron al ciervo, ardilla y pavo de llegar a ellos allí.
mientras recogía, seguía pensando en todas las cosas deliciosas que necesitaba hacer con mis moras. Pero, ¿sabes qué? No podía esperar mucho tiempo para disfrutarlos, así que tuvimos jarabe de mora sobre nuestro helado después de la cena esa noche. Y déjame decirte, fue delicioso!,
me gusta dejar las semillas en las moras y los dejan como mucho todo lo posible. Si lo prefiere, puede hacer un puré de jarabe de mora en la licuadora y presionarlos a través de una gasa o un colador de malla fina para eliminar todas las semillas. Luego, tendrás un jarabe de Mora puro sin semillas ni pulpa.
Además, me gusta usar moras frescas cuando están en temporada, pero también puedes usar moras congeladas durante todo el año, si lo deseas.
Aquí está mi receta de jarabe de Mora. ¡Creo que te encantará!,
Blackberry Receta de miel
Ingredients
- 3 cups fresh blackberries
- 1 cup granulated sugar
- 1 tablespoons lemon juice
- 1 cup water
Instructions
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Add blackberries, sugar, lemon juice and water to a medium sauce pan over medium heat., Llevar a ebullición, revolviendo de vez en cuando, y hervir durante unos 2 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco antes de usar.
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Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por dos semanas.
notas
Enjoy!
Robyn xo