Repensando el banquete azul y dorado

en 1952, la enciclopedia Boy Scout — sí, realmente había un libro así-incluía esta descripción del paquete cena azul y dorada: «a menudo las madres cocinan la cena y los Cub Scouts la sirven. Los Cub Scouts hacen favores y decoraciones para la mesa del comedor y ponen un programa de canciones, acrobacias y juegos.,»

eso está muy lejos de muchas de las cenas azules y doradas de hoy, que podrían incluir elaboradas ceremonias de avance, entretenimiento pagado y grandes facturas de catering. Un director de programa sabe de un paquete en su consejo que gasta tanto como 1 10,000 para celebrar su cena anual en un salón de catering local.

«cobran tanto por persona que las familias dicen:’ Este año mamá se irá; el próximo año Papá se irá.'»

si su paquete está en una situación similar, o si solo desea reducir su nivel de estrés, siga leyendo para ver dos enfoques muy diferentes para repensar la cena azul y dorada.,

ir con los profesionales

Cuando era un ejecutivo de distrito que asistía a innumerables cenas azules y doradas, Jim Grimaldi tuvo una lluvia de ideas: «sabes, podríamos estar haciendo esto en el campamento si solo conseguimos que nuestro comedor se Vea un poco mejor.»

trece años después, Baiting Hollow Scout Camp se ve mejor, y ahora alberga hasta cinco cenas azules y doradas cada fin de semana durante febrero y marzo (una el viernes, dos el sábado, dos el domingo). Aparte del domingo del Super Bowl y cualquiera de los finales de las vacaciones escolares de febrero, todos los cupos generalmente se llenan.,

«hemos tenido que empujar en el primer fin de semana de abril para acomodar el número de unidades que quieren estar aquí», dice. (Ayuda que el campamento esté ubicado justo en el medio del territorio del pequeño consejo.)

por 1 11.99 por niño y 1 16.99 por adulto, el campamento ofrece una comida buffet completa, un comedor decorado, equipo audiovisual e incluso un puente para ceremonias de cruce.

«cocinamos, servimos, limpiamos», dice Grimaldi. «De esta manera, los líderes de la manada pueden disfrutar de su azul y Oro.»

Si bien esa comodidad es agradable, el costo es lo que llevó el paquete 221 en Manorville, N. Y.,, para trasladar su cena al campamento el año pasado, según el presidente del Comité Kim Russell. La manada había ido tradicionalmente a las salas de catering, donde pagaban al menos el doble por una comida similar, y el costo estaba afectando a las familias y a la manada por igual, ya que la mayoría de los Cub Scouts vendían suficientes palomitas de maíz para ganar una cena gratis.

Russell reconoce que algunos adultos que estaban acostumbrados a un lugar más elegante plantearon preocupaciones.

«pensaron que no iba a ser tan agradable», dice. «Pero cuando vieron que la comida era básicamente la misma, quedaron realmente impresionados.,»

comer postre

en Warrensburg, Mo., Cubmaster Chad Pfister esperaba un retroceso similar en 2017. Ese fue el año en que su unidad, Pack 399, sacó la cena de su cena azul y dorada. Sirvieron pastel y helado en su lugar.

Pfister dice que la cena anterior había sido » caos organizado.»El programa duró tanto que las familias comenzaron a irse temprano. Los líderes tenían que preocuparse por las cantidades de alimentos: ¿había demasiados macarrones con queso pero no suficiente ensalada de papas? – y sobre la comida derramada en el alfombrado centro de vida familiar., Y, debido a una larga tradición, la planificación cayó sobre los hombros de los padres de Webelos de segundo año, adultos que ya tenían un pie fuera de la puerta.

a raíz del Caos, el pack decidió servir pastel y helado al final de su evento de 2017. El año pasado, refinaron aún más su plan, cambiando a cupcakes que sirvieron justo antes de que un mago actuara. Por qué cupcakes?

«de esa manera, alguien puede agarrarlo y irse», dice Pfister. «No tenemos que preocuparnos de que la gente corte cosas.»

¿hubo objeciones de los tradicionalistas?,

«pensamos que podría haber algún retroceso, especialmente de esos Webelos de segundo año, porque eso es todo lo que han conocido», dice. «Realmente no había nada de eso.»

y dice que el nuevo plan ofrecía beneficios adicionales: la reunión tomó solo 90 minutos, lo que las familias apreciaron en una noche de escuela, y colocar sillas en filas sin mesas hizo más fácil para las personas ver lo que estaba sucediendo en la parte delantera., Lo que es más, debido a que el paquete ahorró dinero en el evento, el Comité decidió pagar la factura de una comida al aire libre de fin de año que anteriormente dependía de las familias que proporcionaban la comida.

«eso hizo que el evento fuera simple porque podemos ir a comprar a granel exactamente lo que necesitamos», dice.

también enseñó a los líderes de la manada una lección importante, una que no solo se aplica a los banquetes azules y dorados: «no vas a lastimar nada al probar algo diferente», dice Pfister. «Si no funciona, puedes volver. Pero si no pruebas cosas nuevas, nunca sabrás si funciona o no para tu grupo.,»

vamos a decorar

no es necesario romper el banco para crear un entorno impresionante para su banquete azul y Oro. Las decoraciones simples y económicas pueden mejorar el ambiente, y probablemente no tendrá que salir de casa para crearlas.

visita go.scoutingmagazine.org/crafts para tutoriales, plantillas y consejos sobre cómo hacer algunas decoraciones rápidas que usted y su Cub Scout disfrutarán haciendo.

algunas ideas incluyen una fogata de papel de seda, carpas de origami y centros de mesa de palomitas de maíz.

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