El síndrome de alimentación nocturna (en) es un trastorno alimentario, caracterizado por un patrón circadiano retardado de la ingesta de alimentos. Aunque hay cierto grado de comorbilidad con el trastorno de atracones compulsivos, difiere de los atracones compulsivos en que la cantidad de alimentos consumidos en la noche no es necesariamente objetivamente grande ni se requiere una pérdida de control sobre la ingesta de alimentos. Fue descrito originalmente por Albert Stunkard en 1955 y actualmente está incluido en la otra categoría especificada de alimentación o trastorno alimentario del DSM-5., Se han propuesto criterios diagnósticos de investigación que incluyen hiperfagia nocturna (consumo del 25% o más de las calorías diarias totales después de la cena) y/o despertar nocturno e ingestión de alimentos dos o más veces por semana. La persona debe tener conciencia de la alimentación nocturna para diferenciarla del trastorno alimentario relacionado con el sueño parasomnia (SRED). Tres de los cinco síntomas asociados también deben estar presentes: falta de apetito por la mañana, impulsos para comer por la noche, creencia de que uno debe comer para volver a dormir por la noche, estado de ánimo deprimido y/o dificultad para dormir.,
Psiquiatría
obesidad
1-2% (población general), aproximadamente 10% de los individuos con sobrepeso
La EN afecta tanto a hombres como a mujeres, entre 1 y 2% de la población general, y aproximadamente el 10% de los individuos obesos. La edad de inicio es típicamente en la edad adulta temprana (que abarca desde finales de la adolescencia hasta finales de los veinte años) y a menudo es de larga duración, con los niños rara vez reportan en., Se ha demostrado que las personas con EN tienen puntuaciones más altas de depresión y baja autoestima, y se ha demostrado que los niveles nocturnos de las hormonas melatonina y leptina disminuyen. La relación entre en y la parasomnia SRED necesita una mayor aclaración. Existe un debate sobre si estas enfermedades deben ser vistas como enfermedades separadas o como parte de un continuo. El consumo de alimentos que contienen serotonina se ha sugerido para ayudar en el tratamiento de en, pero Otra investigación indica que la dieta por sí misma no puede aumentar apreciablemente los niveles de serotonina en el cerebro., Algunos alimentos (por ejemplo, los plátanos) contienen serotonina, pero no afectan los niveles de serotonina en el cerebro, y varios alimentos contienen triptófano, pero la medida en que afectan los niveles de serotonina en el cerebro debe explorarse científicamente antes de extraer conclusiones, y «la idea, común en la cultura popular, de que un alimento alto en proteínas como el pavo elevará el triptófano y la serotonina en el cerebro es, desafortunadamente, falsa.»