sopa de Tortilla de pollo saludable

¡nada como un tazón caliente de sopa de tortilla en un día frío de invierno! Esta versión más ligera de la sopa de tortilla de pollo es saludable, sabrosa y está llena de ingredientes deliciosos.

nos encanta una buena sopa, especialmente las que son ligeras y saludables. Esta versión de la sopa de tortilla de pollo está llena de proteínas saludables y verduras, similar a nuestra sopa de pimienta rellena y sopa Minestrone.,

sopa de Tortilla de pollo ligera

me encanta una buena sopa de tortilla de pollo – de hecho, tenemos una receta favorita en el sitio. Pero esta receta de sopa de tortilla de pollo que compartimos hoy es ligera, saludable y está llena de sabrosas verduras y frijoles. Además, tiene pollo tierno rallado en cada bocado!

esta sopa de tortilla requiere salsa de enchilada y lleva el sabor a otro nivel! Tan tan delicioso.,

a veces las sopas pueden ser bastante pesadas y demasiado llenas, pero esta sopa de tortilla de pollo está en el lado más ligero, lo que la convierte en una excelente comida saludable para toda la familia. Sin embargo, solo porque sea saludable no significa que le falte sabor.

la salsa de enchilada, las especias y los chiles verdes le dan a esta sopa el mejor sabor. No hay necesidad de sacrificar en el gusto con esta receta! A toda mi familia le encantaba probar esto, y ahora es una de nuestras recetas de sopa favoritas.,

sopa de Tortilla de pollo en la olla de cocción lenta

dado que esta sopa es una receta de crock pot, es muy fácil de cocinar para la cena/almuerzo o tener una mano como comida en el congelador.

THROW & GO. Simplemente tire todos los ingredientes en su olla de barro o olla de cocción lenta (excepto el queso y otros ingredientes) y cocine a baja temperatura durante 8 horas, o a alta temperatura durante 3-4 horas.

POLLO. Después de que todo esté cocido, retire el pollo de la olla para triturar en trozos del tamaño de un bocado. A continuación, añadir de nuevo a la sopa y revuelva para mezclar.,

¿Puedo usar pollo precocido para la sopa de tortilla de pollo? Sí! Si tienes sobras de pollo rallado o pollo asado, definitivamente puedes usarlo. Simplemente agréguelo a la olla de barro durante los últimos 10-15 minutos de cocción.

instrucciones de la estufa

Si estás en una crisis de tiempo, puedes hacer esta sopa en la parte superior de la estufa. Cocinar el pollo por separado, y triturar. Ponga la salsa de enchilada, el caldo, el agua, los tomates, los chiles y los condimentos en una olla grande y lleve a ebullición.

baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos., Luego, agregue los ingredientes restantes (frijoles negros y maíz) y cocine a fuego lento durante 5 minutos adicionales. Agregue el pollo cocido al final, luego sirva.

almacenar + congelar

La Sopa sobrante es mi favorita, ¡y esta sopa se almacena muy bien! Puede guardarlo en un recipiente hermético y guardarlo en la nevera durante 3-5 días.

también se congela muy bien! Simplemente colóquelo en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico y guárdelo en el congelador hasta por 6 meses.,

para recalentar, Coloque en una sartén sobre la estufa y cocine hasta que se caliente, o en el microondas porciones individuales durante 45 segundos a la vez hasta que alcance la temperatura deseada.

los mejores ingredientes para una sopa de Tortilla de pollo saludable

Esta sopa es tan sabrosa que ni siquiera necesitas agregar queso si no quieres! No agregar queso definitivamente mantendrá esta sopa en el lado más saludable., Otras ideas de cobertura incluyen:

• aguacate en rodajas
• Un poco de jugo de Lima
• jalapeño en rodajas
• crema agria baja en grasa o yogur griego
• queso rallado bajo en grasa
• cilantro
• tomates recién picados
• tiras de tortilla

También puede hacer fácilmente sus propias tiras de tortilla en casa si no desea comprar ellos. Corta tus tortillas con un cortador de pizza. Puede freírlos en aceite caliente o hornear en el horno a 425 grados durante 10 minutos. Asegúrese de voltear a mitad de camino! Fácil ¿verdad? Y súper sabroso.,

para más sopas de pollo, echa un vistazo a:

• sopa de Orzo de pollo con limón
• sopa de Enchilada de pollo Crock Pot
• sopa de Taco de pollo
• sopa de pollo y arroz
• sopa de fideos de pollo casera