Spicy Mayo (Español)

Spicy mayo es el mejor condimento y es solo 2 ingredientes! Agrega una riqueza ácida al sushi, los boles, las hamburguesas y más.

Quiero la mejor llovizna o unta a traer riqueza a su tazón de comida, de taco, o hamburguesa? Enter: mayonesa picante! Es un condimento de estilo asiático que a menudo se sirve con sushi, ¡y agrega umami picante a cada bocado! Alex y yo lo hacemos a menudo: agrega el toque correcto a nuestros cuencos de empuje veganos., Por suerte se tarda literalmente 2 minutos para hacer: y se almacena en la nevera durante meses! Así es como se hace.

¿Qué hay en la mayonesa picante?

la mayonesa picante es solo dos ingredientes principales: mayonesa y Sriracha! ¿Qué es Sriracha? Es una salsa picante picante al estilo asiático, y usted 100% necesita esta botella en su refrigerador si todavía no lo es. Puedes batir esta salsa en solo 2 minutos para agregar umami y riqueza a tantos alimentos diferentes. Aquí agregamos un tercer ingrediente opcional para aumentar el sabor. Para que salga tan lleno de sabor, solo necesitas un poco de llovizna cuando lo sirvas., Esto es lo que harás:

• comienza con 1/2 taza de mayonesa. Use cualquier tipo, mayonesa vegana o mayonesa Kewpie para obtener el sabor más auténtico (consulte la sección a continuación).
• agregue aproximadamente 1 1/2 cucharadas de salsa picante Sriracha. Pruebe y vea si le gustaría más caliente. Un rango de 1 cucharada (no muy picante) a 2 cucharadas (sólidamente picante) es un buen rango, pero si lo desea aún más picante, ¡adelante!
• añadir 1/2 cucharada de salsa de soja (opcional) para añadir aún más umami. ¡Entonces revuelve!,

Almacenamiento de mayo picante

mezcle la salsa, será ligeramente la secreción en la textura. Esto funciona perfectamente como una llovizna para las comidas del tazón como un tazón de Fuente del empuje. Si desea que la textura sea más gruesa, refrigere durante aproximadamente 2 horas hasta que esté fría. Spicy mayo almacena durante aproximadamente 3 a 4 meses refrigerado, por lo que puede hacer un lote grande y luego usarlo cuando las huelgas antojo!,

Formas de utilizar spicy mayo

Hay muchas maneras sabrosas utilizar mayo picante! Aquí están nuestros favoritos:

1. Poke bowls. Pruebe esta comida de tazón hawaiano con una llovizna y es el cielo! Ve a Poke Bowl O Vegan Poke Bowl.
2. Sushi. Utilizar para mojar! Usa la receta de Maki Sushi comprada en la tienda o prueba nuestra receta de Maki Sushi.
3. Hamburguesas. Nuestra perfecta hamburguesa de frijoles negros es aún más perfecta con esta salsa.
4. Tacos. Pruébalo con tacos crujientes de coliflor o Tacos de quinua.
5. Sándwiches., Prueba nuestro Banh Mi vegano o Banh Mi vegetariano con mayonesa picante para llevarlos a la cima.
6. pescado. Prueba nuestro atún ahi chamuscado o Ahi Poke.

para ser totalmente auténtico, usa Kewpie mayo

¿quieres ese sabor característico que se sirve con sushi? Necesitarás un tipo especial de mayonesa: ¡Kewpie! ¿Qué es Kewpie mayo? Es un estilo japonés de mayonesa que es aún más rico y cremoso que el americano. Utiliza vinagre de arroz en lugar de vinagre destilado.

debido a que la gente está tan obsesionada con Kewpie, ha estado apareciendo en las principales tiendas de comestibles., También se puede encontrar en las tiendas de comestibles de Asia y aquí hay un enlace para comprar Kewpie en línea. Usted realmente puede saborear una diferencia!

variaciones de Mayo picante

finalmente, aquí hay algunas variaciones que puede hacer sobre el concepto de mayo picante:

• Lime mayo. Si también está sirviendo a personas que no pueden soportar el calor, ¡haga un lote de mayonesa de Lima! Simplemente agregue jugo de limón en lugar de la salsa picante: agrega todo el sabor picante sin el calor.
• mayonesa picante al estilo latino / Mexicano., Sustituya la salsa picante Cholula por la Sriracha, y tendrá un toque de estilo latino.
• Yum Yum sauce. Ok, esto no es picante en absoluto. Pero es un condimento al estilo japonés hecho de mayonesa que tiene un aspecto y sabor similares. Prueba nuestra salsa Yum Yum.

¿otra receta sabrosa de mayonesa? ¡Hazlo con aguacates! Prueba nuestra mayonesa de aguacate.

esta receta es Vegetarian

vegetariana, sin gluten y sin lácteos. Para veganos y a base de plantas, use mayonesa vegana (disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles convencionales o en línea).,Instagram Facebook iconfacebook Facebook iconprint imprimir iconsquares cuadrados icono

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