Taquitos de pollo Chipotle de 5 Ingredientes

crujientes, crujientes y increíblemente fáciles, estos roll-ups de taquito de pollo con sabor a pimienta chipotle requieren solo 5 ingredientes y se pueden hornear o freír para un aperitivo, cena o refrigerio súper rápido.,

los Taquitos de pollo más fáciles

Cuando era un adolescente en la escuela secundaria, mis amigos y yo corríamos desde la clase del cuarto período y cargábamos en el auto de mi amiga Brenda (por suerte para nosotros ella cumplió 16 años muy temprano y una mamá que le dio uso gratuito del auto), bajábamos las ventanas y subíamos el «Borderline» de Madonna mientras a uno de nuestros dos lugares favoritos para el almuerzo.,

Taco Time era generalmente el PRIMERO en nuestra lista de lugares para almorzar debido al saco de papel marrón promocional que venía en el periódico cada semana, que cuando tomabas Taco Time, podías obtener 5 tacos, burritos de frijoles crujientes o burritos de carne suave por $1.00. Como estudiante de secundaria sin dinero, fue un robo total.

en ese entonces no sabía que mis burritos de frijoles crujientes amados por los adolescentes baratos son conocidos en partes más auténticamente inclinadas del país como taquitos, o incluso más auténticamente conocidos en todo el mundo como flautas., De cualquier manera, son fáciles de hacer y deliciosamente buenos y esta vez, hechos con pollo rallado con especias de chile.

¿Qué es un Taquito?

al investigar cuál es la diferencia entre taquitos y flautas, encontré informes de que los taquitos se originaron en Texas. Otros informes afirman que las flautas tienen sus orígenes en España, el nombre proviene del hecho de que se asemejan a las flautas. Teniendo en cuenta su atractivo masivo, de hecho podrían ser considerados El Flautista de la cocina mexicana.,

la principal diferencia que pude discernir de mis hallazgos es que los taquitos están hechos de tortillas de maíz y las flautas usan tortillas de harina. Sin embargo, de las muchas, muchas recetas que he visto en la www, y en libros de cocina, y en revistas, me parece que en esta etapa en nuestro juego Mexicano amante de la comida, el uso de ambos estilos de tortillas se han vuelto intercambiables.

estoy seguro de que algunos de ustedes tienen una opinión sobre esto, así que por favor, comparta los comentarios a continuación.,

Ver más: 70 mejores recetas mexicanas para el Cinco de Mayo

¿Qué hay en estos Taquitos de pollo?

los taquitos en sí requieren solo 5 ingredientes, ingredientes simples que a menudo puedo encontrar mientras se alimentan en la nevera.

1. pollo rallado
2. pimientos chipotles enlatados en salsa adobo
3. queso Cheddar
4. Tortillas
5. aceite de Canola

parece que siempre tengo una bolsa de chiles chipotle sobrantes almacenados en el congelador, sobrantes de esa lata abrí para esa receta que solo pedía un chile chipotle., ¿Qué diablos haces con el resto? Congélelos individualmente en una envoltura de plástico y guárdelos en una bolsa segura para el congelador, luego utilícelos en platos como este. ¡Simple! Y eficiente.

usé dos chiles chipotle en esta receta junto con una buena cantidad de salsa de adobo. Me gustan las cosas picantes. Pero si usted es de un paladar más templado, comience con un chipotle y agregue más a su gusto.,

estos taquitos de pollo sin duda se pueden disfrutar por su cuenta (y son una gran opción de comida para picar para una fiesta), pero los disfruto más cuando han sido manipulados con gotas de esto y trozos de aquello, incluida mi cremosa salsa verde de aguacate para rociar, y Mi fácil Pico de Gallo para mojar. Porque tenemos tortillas. Y eso significa que debemos dip.

y porque estaba haciendo de esta una comida, me adornó con lechuga rallada para más crujiente de verduras, y un chorrito de crema mexicana y ralladura de queso cotija Mexicano, porque, bueno, es una fiesta taquito/flauta!,

cómo hacer Taquitos

los taquitos caseros son más fáciles de hacer de lo que piensas. Primero, prepara un poco de pollo rallado con un poco de salsa de adobo, luego divide la mezcla de pollo entre tus tortillas. Espolvorear un poco de queso, luego enrollar las tortillas y asegurar con palillos de dientes.

desde allí, puede hornear o freír los taquitos de pollo (he dado instrucciones detalladas para ambos métodos en la tarjeta de recetas a continuación).

Por último, decorar con sus ingredientes favoritos y cavar en!,

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¿puedo Usar Otro Tipo de Carne?

Sí, puedes rellenar estos taquitos caseros con la carne que quieras. Prefiero el pollo rallado ya que es fácil de hacer y siempre tengo algo a mano para preparar la comida. Pero carne de cerdo, carne de res o incluso pavo también funcionarían aquí.

¿Cuál es el mejor queso para Taquitos?

usa cualquier queso rallado que tengas a mano. Monterrey Jack, cheddar o una mezcla de queso mexicano funcionarían perfectamente.,

consejos para hacer los mejores Taquitos

Si tengo mis druthers, y porque soy el cocinero y así puedo, generalmente elegiré tortillas de harina sobre Maíz. Me gusta trabajar con sus formas flexibles y flexibles,y prefiero su mordida suave y acolchada. Y aún más, tortillas de harina crujientes como un sueño.

esta vez frito mis taquitos de pollo, pero son igual de fácil (o incluso más fácil) hecho al horno en el horno., No obtendrá el mismo factor de lujo y crujiente con la versión horneada, pero también se saltará las calorías adicionales que provienen de la fritura.

sí, estos taquitos caseros se fríen, pero en una cantidad poco profunda de aceite, y se cocinan rápidamente y se escurren bien, por lo que cuando se hacen y se disfrutan con moderación, puede ser un placer extremadamente satisfactorio. Hey, estoy all in por saltarme el postre para estos bebés.

pero por supuesto, estos son tus taquito / flautas, así que por favor, elige qué tortilla y método de freír / hornear te gusta más para tus propios placeres culinarios.,

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Si usted hace esta receta, por favor hágamelo saber!, Dejar clasificación en esta receta a continuación y deja un comentario, tomar una foto y etiqueta a mí en Instagram con #foodiecrusheats.

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Taquitos de pollo Chipotle de 5 Ingredientes

crujientes, crujientes y increíblemente fáciles, estos rollitos de taquito de pollo con sabor a pimienta chipotle requieren solo 5 ingredientes y se pueden hornear o freír para un aperitivo, cena o refrigerio súper rápido.,eddar o una combinación de su queso favorito)

12 tortillas de 7 pulgadas(puede usar tortillas de maíz si lo prefiere)

2-3 tazas de aceite de canola para freír(o 1 cucharada de aceite de canola para cepillar las tortillas si se hornea)

salsa verde de aguacate cremoso(receta aquí)

Pico de Gallo(receta aquí)

lechuga rallada

queso cotija rallado

crema mexicana o crema agria

instrucciones

1. en un tazón mediano, mezcle la pechuga de pollo rallada con los chiles chipotles y la salsa de adobo hasta que esté bien combinada., Agregue más o menos pimientos y la salsa de adobo a su gusto.

2. para montar, coloque las tortillas en una superficie de trabajo y llene el tercio inferior de cada tortilla con 1/3 taza de la mezcla de pollo rallado y espolvoree con 1/4 taza del queso rallado. Enrolle las tortillas con fuerza y asegure el extremo con un palillo de dientes insertado en la costura.

para freír los taquitos:

1. vierta suficiente aceite en una sartén o olla de fondo pesado para cubrir 1/2 pulgada, o por lo que suficiente aceite llega hasta la mitad de los lados de las tortillas al freír., Calienta el aceite a 350 ° F-usa un termómetro de caramelo para medir el aceite sin tocar el fondo de la sartén. Si no tienes un termómetro, prueba la temperatura del aceite dejando caer un pedazo de la tortilla en el aceite. Si chisporrotea debería estar lo suficientemente caliente.

2. agregue las tortillas rellenas al aceite caliente y cocine en lotes para no apiñar la sartén. Freír cada lado hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos por cada lado. Transfiera a un plato o tabla de cortar forrado con toallas de papel.

Para hornear los taquitos:

1. Precaliente el horno a 425°F., Coloque las tortillas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o papel de aluminio, y cepille ligeramente las tortillas rellenas con aceite de canola.

2. hornee durante 12-15 minutos o hasta que esté dorado y crujiente y luego transfiera a un plato.

3. para servir, retire los palillos de dientes de los taquitos y sirva por su cuenta o sirva con salsa verde de aguacate, pico de gallo, crema agria o crema Mexicana, lechuga rallada y queso cotija rallado o desmenuzado.,V> 5-Ingrediente Chipotle hojaldre Taquitos
   cantidad por porción (1 g)
   calorías 572 calorías de grasa 171
   % valor diario*
   grasa 19g29%
   grasa saturada 7g44%
   colesterol 58mg19%
   sodio 1174mg51%
   potasio 325mg9%
   carbohidratos 69g23%
   fibra 3g13%
   azúcar 6G7%
   proteína 29g58%
   vitamina A 319iu6%
   calcio 316mg32%
   hierro 5mg28%
   * los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.,

qué servir con Taquitos para hacer una comida

• ensalada de col Mexicana picada
• ensalada de col Mexicana fácil
• ensalada de quinua del Suroeste y maíz a la parrilla
• )
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