The Ultimate Bloody Mary Bar (Español)

(Vegan) Bloody Mary Bar = The ultimate brunch-at-home setup. Reúne a algunos amigos, tu botella favorita de vodka y un montón de aderezos/guarniciones! (Un poco de comida de brunch sería una buena idea, también.)

tampoco soy de los que frecuentan el brunch fuera de los confines de mi propia cocina (abarrotada). Si no fuera por la obsesión eterna de mi abuela con Bloody Mary, honestamente probablemente ni siquiera sabría lo que son.,

dicho esto, me habría estado perdiendo, porque a pesar de todas las probabilidades (jugo de tomate?? vodka? rábano picante???), Los cócteles Bloody Mary son bastante buenos.

pero probablemente ya lo sepas, por eso estás aquí. Vayamos al grano.

Seguro, un Bloody Mary es grande. Pero, ¿por qué no hacer un Bloody Mary bar en su lugar con una variedad de ingredientes locos en su lugar? Mucho más divertido, y realmente la mejor manera de hacer brunch en casa.,

Bloody Mary ingredientes

La receta que estamos compartiendo aquí en realidad es vegana, así que tenemos un pequeño cambio a la receta tradicional. Un Bloody Mary clásico contiene salsa Worcestershire, que casi siempre contiene anchoas (no veganas).

afortunadamente, pudimos recrear ese sabor clásico con algunos ingredientes adicionales. Esto es lo que necesitarás:

• jugo de tomate: pre-hecho, por supuesto, porque nadie tiene tiempo para hacerlo en casa.,
• Vodka: vodka de mejor calidad = mejor Bloody Mary
• jugo de pepinillos: un poco de jugo de su frasco favorito de pepinillos de eneldo va un largo camino.
• rábano picante
• Tabasco: solo una pizca o dos para un poco de especia. Siéntase libre de agregar más.
• condimento Old Bay: lo sé, no es tradicional, pero te lo digo, es el mejor. Es nuestro reemplazo favorito para el Worcestershire. Tan sabrosa.,
• pimentón: ahumado o regular para un sabor extra
• sal & pimienta

opcional: para aún más sabor, también puede rellenar el vaso con más Bahía Vieja y sal. El Agave o la miel (si no es vegana) ayuda a que se adhiera al vaso.

Instrucciones

Sin herramientas de lujo falta una coctelera y un poco de hielo.

llenar la coctelera hasta la mitad con hielo, añadir todos los ingredientes y darle un buen batido., Usted querrá agitar durante al menos 15 segundos para distribuir uniformemente todos los ingredientes.

verter en un vaso lleno de hielo y llegar a la cubierta!

Ingredientes/Guarniciones

Las opciones son infinitas. Hemos visto algo desde tocino, queso a la parrilla, hasta pollo & waffles (¿cómo?!). Nos gusta mantener las cosas un poco más simples.,

• los Olivos: cualquier tipo que te gusta hacer
• el Apio y/o pepino
• hierbas Frescas: eneldo, albahaca y perejil son mis favoritos
• Pepinillos: Me encanta una buena kosher eneldo lanza!
• Otros encurtidos: cebollas en escabeche, remolachas, pimientos, etc. Echa un vistazo a nuestra guía sobre decapado rápido aquí.
• cubos de queso (vegano o regular)
• y casi cualquier otra cosa que puedas imaginar!

Use brochetas para ensamblar los ingredientes de su elección y pegarlos directamente en la bebida., Los ingredientes Over-the-top también sirven como protección contra emborracharse demasiado en el brunch. 😉

Si usted está sirviendo a una multitud, asegúrese de mantener la mezcla en el refrigerador o sobre hielo. Definitivamente no es el tipo de bebida que sabe bien a temperatura ambiente.,

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Si haces este bar vegano Bloody Mary, nos encantaría que dejaras un comentario y una calificación a continuación! También nos encanta ver tus creaciones en Instagram – etiquétanos en @ crowded_kitchen para que podamos ver lo que has estado cocinando.,

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