uno podría sorprenderse al saber que internet es el hogar de un apasionado y gran grupo de entusiastas de los electrodomésticos vintage., Las estufas y refrigeradores pueden no ser la primera cosa que viene a la mente para muchos cazadores de antigüedades y frecuentadores de venta de bienes, pero los grandes electrodomésticos de cocina antiguos, principalmente estufas, tienen un seguimiento dedicado.
a Short History of America’s Antique Appliances
John Jowers, propietario de Antique Appliances en Clayton, Georgia, creció en el negocio de renovación de electrodomésticos (su padre fundó Antique Appliances en 1948). La Agencia de protección ambiental requiere que cualquier persona que trabaje con refrigerantes durante los servicios de electrodomésticos esté certificada por un programa aprobado., Jowers obtuvo su certificación para la reparación de refrigeradores de la Asociación de distribuidores minoristas de América del Norte (NARDA) y la Asociación de fabricantes de electrodomésticos (AHAM). Todo esto para decir: Jowers sabe lo suyo cuando se trata de electrodomésticos antiguos.
Proporciona una idea de por qué la gente ama los electrodomésticos antiguos, que clasifica como cualquier electrodoméstico fabricado antes del año 1960. «Antes de la Segunda Guerra Mundial, no había malas marcas de ningún electrodoméstico», dice. «Todos los electrodomésticos, estufas y refrigeradores incluidos, eran sólidos y confiables., La mentalidad estadounidense para construir cualquier cosa, desde automóviles hasta refrigeradores y tractores, era construirla de la mejor manera y construirla para durar. Los fabricantes estadounidenses solían sentirse muy orgullosos de sus productos. Si el nombre de su empresa iba a aparecer en él, esperaban que fuera el mejor porque esa era su mejor forma de publicidad y Relaciones Públicas.»
como la mayoría de Nosotros sabemos, esta mentalidad no duró. Jowers explica que durante la Gran Depresión, muchas de las empresas más pequeñas que fabricaban electrodomésticos desaparecieron: o se hundieron y cerraron sus puertas o fueron compradas por empresas más grandes con más dinero. Sin embargo, las empresas estadounidenses continuaron fabricando productos sólidos y de alta calidad hasta mediados de los años cincuenta. En ese momento, el país se había recuperado completamente de la guerra y la depresión, por lo que los estadounidenses estaban una vez más al nivel del poder adquisitivo., «Con más dinero en los bolsillos de los estadounidenses, también lo era la demanda de más productos duros, como electrodomésticos», dice Jowers. «La producción en masa empujó a los fabricantes a buscar formas de recortar gastos y ser más productivos y más rentables. Ese proceso, en sí mismo, creó una caída en la calidad general.»
Esa caída en la calidad ha dejado a muchos consumidores decepcionados con los electrodomésticos americanos modernos hasta el día de hoy., De ahí la pasión por encontrar y restaurar estas estufas y refrigeradores antiguos y antiguos. Winsor Williams Jr., un artesano de estufa de segunda generación y propietario de Antique Stove Heaven, compara las estufas antiguas con los automóviles clásicos. «Un coche clásico siempre apreciará en valor, siempre y cuando se cuide adecuadamente», dice. «Lo mismo ocurre con las estufas antiguas. No solo tiene un activo apreciativo, sino que también tiene una pieza de personaje en su hogar que agrega valor estético., Las estufas más nuevas se construyen para ser reparadas cada pocos años y a menudo superarán su valor en reparaciones después de solo unos pocos años de propiedad.»
una nota sobre la restauración de electrodomésticos antiguos
incluso si encuentra una estufa antigua de aspecto maravilloso en su próxima venta de bienes, es poco probable que un electrodoméstico que tiene casi un siglo de antigüedad funcione perfectamente con sus piezas originales. Esta es la razón por la cual Jowers identifica 1959-1961 como un período de tiempo fundamental en el desarrollo de aparatos., Durante este período de tres años, los fabricantes hicieron una transición importante que cambiaría la durabilidad de los electrodomésticos por el resto del tiempo.
antes de 1959, los electrodomésticos se construían con componentes que podían reconstruirse y reutilizarse. Esto significaba que siempre se podía reparar una estufa o nevera perfectamente funcional con una sola pieza defectuosa., Incluso si el aparato y sus piezas ya no estuvieran en producción del Fabricante original, un reparador o restaurador podría arreglar la pieza existente. Esto fue por diseño, un ejemplo del compromiso estadounidense perdido hace mucho tiempo con la calidad y la durabilidad.
entre 1959 y 1961, los fabricantes cambiaron a aparatos de construcción con piezas que necesitaban reemplazo en lugar de reparación., «Si bien la idea de reemplazar una pieza, en lugar de repararla, era buena en algunos aspectos—creó una industria de piezas de repuesto para el sector de servicios durante décadas—una vez que un fabricante decidió dejar de fabricar la pieza, el aparato se vuelve irreparable», dice Jowers. «Entonces, la razón por la que podemos hacer lo que hacemos con electrodomésticos antiguos es porque cada parte de una estufa o refrigerador que fue construida antes de 1960 puede ser reconstruida y reutilizada casi indefinidamente.»
estufas antiguas
como explicó Jowers, un aparato anterior a la Segunda Guerra Mundial es un hallazgo afortunado., Si tiene la suerte de encontrar una estufa o nevera de esta época temprana en una venta de bienes, entonces no necesita preocuparse demasiado por la marca. Todos eran sólidos y confiables para los estándares modernos y fáciles de reparar y renovar.
pero, cuando se piensa en electrodomésticos de posguerra, todas las marcas no son iguales. Estas son algunas de las marcas de renombre que comenzaron a destacar por su artesanía superior en la era de la posguerra.
O’Keefe y Merritt Antiguas Estufas
Jowers llama a la marca O’Keefe y Merritt » el Cadillac de las estufas construidas en la costa oeste.»Con nombres de modelos como Aristocrat y Estate, estas gamas eran conocidas por su diseño ergonómico.
características como el»Kool Kontrol Panel» —una ligera inclinación hacia el panel frontal donde se encontraban los diales de la estufa—hicieron que cocinar no solo fuera más fácil sino incluso agradable.,
otra característica única de las estufas O’Keefe y Merritt fue el sistema de asado Grillevator. Este dispositivo le permitió subir la sartén a 5 niveles diferentes con una palanca, acercándola cada vez más al asador sin tener que quitar y reemplazar la sartén (como los cocineros tienen que ver con la mayoría de las estufas modernas).
muchos O’Keefe y Merritt también presentaron portadas para los quemadores que proporcionan espacio en el mostrador cuando los quemadores no están en uso.
Cámaras estufas antiguas
en el otro lado del país, Jowers identifica a la empresa Chambers como el » Cadillac de la costa este construido estufa.»El lema de la línea de Rango de gas de calor de Chambers Retained era:» ¡cocinar con el gas apagado!»Muchos de los anuncios de la compañía promocionaron las capacidades de retención de calor del horno como una forma de reducir su factura de gas.,
Las gamas de cámaras vienen en una variedad de modelos diferentes. Los primeros se llamaban la Serie A y muchos de ellos presentaban una cubierta de quemador como los primeros O’Keefe y Merritt. claramente, el espacio extra en el mostrador era codiciado en esta época, cuando las casas y las cocinas eran mucho más pequeñas.
mientras que la mayoría de las estufas modernas son de acero inoxidable y vienen en colores oscuros y apagados, los pasteles fueron el éxito de los años cincuenta. Cámaras prendió rápidamente y ofrece una amplia gama de colores como el verde menta y amarillo pastel. Muchas cocinas tenían gabinetes y electrodomésticos coordinados con colores en esta época.
Chambers también fabricó modelos comerciales que encajarían en algunas cocinas modernas. Un modelo comercial temprano fue llamado Imperial.,
estufas antiguas de Wedgewood
la fábrica de Wedgewood se abrió en 1919 y finalmente se convirtió en la primera empresa en fabricar estufas en la costa oeste. Antes de Wedgewoods, la mayoría de las estufas eran importadas de la costa este y ensambladas antes de ser vendidas a clientes de la costa oeste., Cuando se eliminó el costo de importación de la estufa, las estufas se hicieron más asequibles para west coasters.
Williams de Antique Stove Heaven posee una estufa de horno doble Wedgewood modelo de 1950. «Prefiero los hornos dobles, ya que reducen mi tiempo de cocción a la mitad», dice. «El aspecto de esta estufa en particular es más sencillo y tiene mucho menos cromo que las estufas O’Keefe y Merrit.,»
Magic Chef Antique Stoves
Magic Chef, Inc., comenzó como The Quick Meal Stove Company a finales de 1800. a principios de siglo, Quick Meal se convirtió en la American Stove Company, a la que se le atribuye la creación del primer horno con temperatura controlada. En 1929, American Stove Company introdujo la estufa Magic Chef, que finalmente se convertiría en su marca más grande y exitosa, lo que llevó al cambio de nombre de la compañía.
qué buscar en un aparato Antiguo
Comprar algo antiguo tan grande como una estufa u horno puede parecer una tarea desalentadora porque la mayoría de las personas no tienen las habilidades para restaurar completamente uno de estos aparatos. Afortunadamente, hay una variedad de personas que tienen estas habilidades y estarían ansiosas por arreglar una estufa retro e incluso personalizarla para su cocina.,
como explicó Jowers, la mayoría de los electrodomésticos anteriores a 1960 se hicieron con piezas que se pueden reconstruir y restaurar. «El consejo más importante que podemos dar a alguien que está buscando comprar un aparato antiguo o vintage, especialmente si el artículo está sin restaurar, es que busque un aparato que esté completo», dice Jowers. «Incluso si una parte del aparato está rota o no funciona correctamente, siempre y cuando esté presente, puede repararse o reconstruirse.»Sin las piezas originales, puede ser difícil para un restaurador arreglar una estufa antigua., «Cuando falta una parte, eso es otro juego de pelota», dice Jowers.
Jowers también aconseja a los compradores usar el sentido común al considerar electrodomésticos antiguos. «Confía en tu ojo», dice. «Si está todo oxidado y tiene agujeros en el gabinete y se ve horrible, entonces probablemente lo esté.»Pero, agrega, no confunda la suciedad con el óxido: la suciedad se puede limpiar, mientras que el óxido es un problema importante que puede ser difícil de solucionar.
además, su proceso de compra estará influenciado por su plan de restauración. ¿Tiene la intención de restaurar y reparar la estufa antigua usted mismo o llevarlo a una empresa de restauración profesional?, «Si el comprador está buscando trabajar en él por sí mismo, entonces necesitan buscar la proverbial ‘Estufa de un propietario/abuela’ que fue atendida como si fuera la única estufa que tuvo, ya que probablemente lo fue», dice Jowers. ¡Estas son las estufas vintage que es probable que encuentres en estate sales! La condición es menos importante si planea usar un restaurador profesional, pero aún así es vital asegurarse de que la estufa tenga todas sus partes.,
Winsor Williams de Antique Stove Heaven deja a los compradores con una palabra de advertencia: «muchas veces, las personas compran estufas que son estéticamente agradables pero necesitan reparaciones importantes», dice. «Estas reparaciones a veces pueden superar el precio de compra de la estufa, dependiendo de la situación.»A menos que esté comprando un aparato antiguo completamente restaurado, prepárese para gastar algo de dinero adicional para que su compra esté en pleno funcionamiento.