BVH trabajó con Prellwitz Chilinski Associates para transformar el McMahon Dining Hall de UConn de un centro de comedor de bajo rendimiento en un espacio social y de comedor moderno, sostenible y multipropósito. Abierto desde mediados de la década de 1960, el comedor McMahon de 14,000 pies cuadrados operaba una sola línea de cafetería con capacidad para 300 asientos., La renovación completa y la adición de 5,000 pies cuadrados aumentaron su capacidad en 200 asientos, y crearon un ambiente animado y social, que ofrece sofisticadas comidas de estilo restaurante internacional y un escaparate para la excelente comida y la interacción de los estudiantes. Liderando el camino para UConn como su primer proyecto LEED Gold Commercial Interiors Certified, McMahon Dining Hall también ganó un total de siete premios estatales de eficiencia energética por el proyecto de 9 9 millones.,
idealmente ubicado entre las dos torres residenciales de McMahon Hall, la cocina y el comedor renovados cuentan con auténtica cocina étnica con un tipo de servicio de sistema de dispersión. McMahon Dining Hall ofrece una variedad de alternativas saludables cada día y menús de una variedad de orígenes globales que van desde alimentos tradicionales hasta alimentos internacionales contemporáneos. Un diseño de mercado trae muchas de las funciones de la cocina desde la parte posterior de la casa, involucrando al cliente en la visualización del proceso de preparación y servicio de alimentos.