Vegan Pumpkin Pie Recipe-este postre vegano es una prueba obligada para las fiestas navideñas y simplemente en cualquier momento que desee un buen regalo de calabaza! El relleno es tan simple de hacer con solo 7 ingredientes y justo en la base de una licuadora. Este pastel es seguro que será una nueva receta favorita de vacaciones en su casa!
* * actualización: he recibido muchas preguntas sobre este pastel, así como la corteza. Si quieres verme hacer y solucionar problemas con esto, paso a paso en mis historias de Instagram, haz clic aquí.,**
Oh, hola. Bienvenido al día 2 de la semana de la calabaza! Vamos a ir clásico hoy con un buen pastel de calabaza ole. Pero vegano.
si usted ha estado alrededor por un rato entonces usted * puede * recordar que he hecho esta receta ya. Bueno, quería darle un poco de lavado de cara con nuevas fotos y algunas pruebas más de la receta para que sea aún mejor. El resultado = el pastel de calabaza vegano más increíble que jamás tendrás!
quiero decir:
Es tan suave y cremosa y dulce y simplemente…perfecto., Este es el pastel de calabaza vegano para engañar al más duro de los críticos de pastel de calabaza en su vida. Nunca sabrán que es vegano y sin duda le pedirá la receta antes de que incluso han terminado su (primera) rebanada. Es decir, si usted puede incluso traerse a compartir cualquiera de su pastel. Así es. Bien.
Puedes hacer esto con puré de calabaza de una lata (como hice con este pastel) o puedes asar y luego puré tu propia calabaza (como he hecho varias veces antes). La calabaza fresca tiene un color mucho más claro y resulta en un pastel más marrón (menos naranja)., Solo un fyi en caso de que te importe:)
cómo hacer pastel de calabaza Vegano
la parte más difícil de hacer pastel de calabaza vegano es hacer la corteza primero (que no es muy difícil, en realidad). Una vez que tenga la corteza lista, la parte de calabaza en realidad es ridículamente fácil!
si necesita una buena corteza de pastel vegano, ¿puedo recomendar esta corteza de pastel vegana perfecta o esta corteza de pastel de aceite de coco? Es tan bueno y tengo un video que saldrá pronto sobre cómo hacerlo: D hacerlo!
Bueno, tiene su corteza listo., Ahora para el relleno. Todo lo que vamos a hacer es mezclar todos los ingredientes en una licuadora y luego verter en la corteza. TERMINADO. Eso es.
esto es lo que va en la licuadora:
- puré de calabaza
- azúcar morena
- jarabe de arce
- leche de almendras
- vainilla
- Pumpkin pie spice
- sal
- maicena
usted *podría* batir todo, pero he encontrado que se vuelve mucho más suave y cremoso si sólo mézclalo. Es un plato sucio bien gastado.,
El relleno se vierte en la masa y al horno durante casi una hora. Pero luego también tienes que dejarlo enfriar un poco, lo cual es mucho más difícil de lo que imaginas.
¡estoy muy emocionada de que pruebes este pastel! En serio, es el mejor pastel de calabaza que he hecho y estoy feliz de que haya mucha temporada de calabaza este año.
Eso es todo lo que tengo hoy en día. Tengo un montón de cosas emocionantes que vienen al blog Esta semana (he estado muy ocupado!). Volveré mañana con otra receta de calabaza increíble!!,
Véase Cómo Hacer que los Veganos Pastel de Calabaza:
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Descripción
Vegana Pastel de Calabaza Receta que es fácil de hacer y TAN DELICIOSO!,
ingredientes
- 2 1/2 tazas de puré de calabaza
- 1/3 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de jarabe de arce o agave
- 3/4 taza de leche (probé esto con leche de almendras y leche de coco)
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 1/2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de maicena
- 1 corteza de pastel vegano sin hornear (esta corteza de pastel de aceite de coco también es genial!)
Instrucciones
- Pre-calentar el horno a 350 grados F.,
- En una licuadora de alta velocidad o procesador de alimentos, combine todos los ingredientes del pastel( menos la corteza, por supuesto :)) y licúe hasta que esté cremoso y suave. Sólo tomará un minuto.
- vierta el relleno de pastel en su corteza (no horneo previamente la corteza en esta receta) y extiéndala hasta que esté suave.
- hornear en el horno durante 55-60 minutos. La parte superior debe estar firme y la corteza debe estar ligeramente dorada alrededor de los bordes. Si la corteza comienza a ponerse demasiado marrón alrededor de los bordes, cúbrala con papel de aluminio o use protectores para pasteles.,
- una Vez hecho, sacar del horno y dejar enfriar sobre la encimera. Poner en la nevera y dejar enfriar por completo. El proceso de enfriamiento realmente reafirma el pastel, así que aunque querrá comerlo de inmediato, intente abstenerse:)
- ¡cubra con un poco de crema de coco batida y disfrute!!
notas
* * Si estás haciendo mi corteza de pastel vegano de mi corteza de pastel de aceite de coco: haz la corteza como se pide y ponla en la nevera mientras haces el relleno. No pre-hornear mi corteza para esta receta de pastel de calabaza., La cantidad de tiempo que se necesita para hacer el relleno es la cantidad perfecta de tiempo para que la corteza se asiente en la nevera y se endurezca un poco.
- Categoría: postre
- Método: el bicarbonato
- tipo de Cocina: americana
palabras clave: pastel, postre, comida vegana, calabaza, pastel