Wingstop Fries Copycat Recipe

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Las papas fritas son una forma segura de darle vida a un plato aburrido. ¿Qué es no amar? Son crujientes, jugosas y increíblemente deliciosas.

de lejos, uno de mis lugares favoritos para conseguir papas fritas es Wingstop. Y es por eso que me encanta este Wingstop fries copycat receta a pedazos!

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Se ha eliminado frito papas fuera del parque con sus perfectamente sazonada receta! Salen tiernas por dentro y crujientes por fuera.

con este método fácil, no hay necesidad de saltar en el coche y salir a la comida rápida.

¡disfruta!

estas papas fritas Wingstop son el lado más sabroso, y cualquier plato principal tendrá la suerte de tenerlas como acompañante. ¿No me crees? ¡Pruebe la receta y compruébelo usted mismo!,

Copycat Wingstop French Fries

no hay otra palabra para describir Wingstop French Fries sino sublime. ¡Son así de Buenos! Son tiernos por dentro y muy crujientes por fuera.

Y el sabor? Está lleno del equilibrio perfecto de especias y azúcar.

si nunca has probado las papas fritas Wingstop, ¿qué estás esperando?

solo una palabra de precaución, sin embargo: estas papas fritas son increíblemente adictivas, es casi imposible limitarse a una sola porción.,

Cómo cortar las papas en papas fritas

la clave para las papas fritas caseras de mejor sabor es cortar las papas usted mismo. No confíe en patatas precortadas y congeladas aquí. Créeme, esas papas fritas no serán tan buenas.

si lo hace usted mismo, obtendrá papas fritas frescas y crujientes que seguramente le encantarán a sus hijos. No te asustes, porque no es tan difícil.

La forma más fácil de hacerlo es utilizar una mandolina o un cortador de papas. De esa manera, obtienes papas cortadas uniformemente todo el tiempo.,

simplemente empuje la papa, ya sea pelada o no, sobre la salvaguardia y deslícela hacia arriba y hacia abajo contra la mandolina.

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Si no tienes un cortador disponible, usted puede utilizar siempre un fiel cuchillo. Un cuchillo de chef afilado es más que capaz de hacer el trabajo!

comience por plopping la patata en su lado en una tabla de cortar. Corta el fondo de la papa para obtener una superficie de fondo plano.,

luego cortar la patata longitudinalmente en rodajas pares. Apila unas cuantas rebanadas una encima de la otra, luego córtalas de nuevo en la dirección opuesta para formar tiras. Repetir con las rebanadas restantes.

córtalos según el grosor o el grosor que quieras – siempre y cuando hagas rebanadas uniformes, estás bien.

consejos& trucos para las mejores papas fritas sazonadas

  • El tipo de papa importa al hacer papas fritas. Las papas rojizas son las mejores para esta receta: son densas y contienen poca agua, lo que las hace súper crujientes cuando se fríen.,

evite las papas cerosas como las papas aleteadas, rojas y nuevas. Estos tipos tienen mucha humedad, lo que producirá papas fritas huecas.

  • Elegir el aceite adecuado también es igual de importante. Usted querrá uno con un alto punto de humo para evitar quemar sus papas. Y también querrás que tenga un sabor neutro, para que no afecte el sabor de tus papas fritas.

los mejores candidatos para esto son el aceite de canola, el aceite vegetal, el aceite de maní o el aceite de cártamo.

  • Es mejor usar un termómetro para freír para que pueda realizar un seguimiento de la temperatura del aceite.,
  • secar bien las patatas antes de freír para evitar salpicaduras de aceite.
  • Si sus papas fritas se ponen empapadas, póngalas en el horno y hornéelas a 400 grados Fahrenheit durante 5-10 minutos.
  • ¿otro secreto para las papas extra crujientes? Doble fritura! Freír las papas una vez formará humedad, haciendo que las papas se marchiten. Freírlos de nuevo se encargará del problema.
  • no puede soportar freír? ¡Te oigo! No solo es agotador, sino que también produce un refrigerio bastante poco saludable. Así que adelante y poner sus patatas en el horno para un tratamiento sin esfuerzo y saludable.,

Aquí está cómo:

precaliente su horno a 425 grados Fahrenheit y alinee una hoja con una lámina engrasada. Cubra sus papas cortadas, remojadas y secas con aceite vegetal y rocíe con los condimentos elegidos.

hornee las papas durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas, volteándolas a la mitad.

variaciones de sabor

para hacer papas fritas con queso, cubra sus papas fritas cocidas con queso cheddar rallado y hornee hasta que el queso se derrita. Esto es perfecto para los niños!,

si está sirviendo esto a adultos, también puede sazonar las papas fritas con chipotle, Chile y ajo en polvo para obtener más sabor.

¿quieres papas fritas con queso chili? Solo cuchara sobre Chile espeso en sus papas fritas de queso. Yum!

también puede agregar un toque Mexicano a sus papas fritas sazonándolas con una cucharadita de pimentón, comino, chile en polvo y sal.

añadir media cucharadita de orégano, cebolla y ajo en polvo, también. ¡O también puedes usar un buen condimento para tacos!

¿quieres unas papas picantes Cajun?, Sazone sus papas fritas con ajo en polvo, pimentón, cebolla en polvo, pimienta de cayena, orégano seco, tomillo seco, sal y pimienta.

cómo hacer papas fritas Wingstop

¡no es tan complicado como crees! Aquí es cómo hacer papas fritas a la Wingstop.,

Wingstop Fritas Receta

Porciones porciones
Calorías kcal

Ingredientes

  • 4 grandes papas Russet

  • Lawry sazonado de sal

  • Una pizca de azúcar granulada

  • el aceite Vegetal

cómo llegar

  • Enjuague las patatas y exfoliante de la piel. Saca los ojos y las partes podridas, si las hay. Pelar si se desea.
  • cortar las patatas con un cuchillo o una mandolina en cerillas., Elija el grosor deseado, pero asegúrese de hacer rebanadas uniformes.
  • remojar las patatas en agua fría durante al menos 30 minutos a 2 horas. Este proceso eliminará algunos de los almidones en las papas, haciéndolas crujientes cuando se fríen.
  • escurrir las patatas y secarlas bien con toallas de papel.
  • vierta 3 pulgadas de aceite en una olla grande. Deje que el aceite se caliente a 325 grados Fahrenheit.
  • coloque un tercio de las tiras de papa en la olla y cocine durante 4-5 minutos. Repetir para las tiras restantes.
  • aumente el calor a 375 grados Fahrenheit., Coloque un tercio de las papas cocidas en la olla y refríelas durante otros 1 a 3 minutos, o hasta que estén doradas. Repetir para las tiras restantes.
  • coloque las papas cocidas en un plato forrado con toallas de papel.
  • sazone las papas fritas con sal sazonada de Lawry y azúcar granulada.

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