Pörröinen Koko Vehnä Vohveleita

Ok, puhua. Milloin sinulla on viimeksi ollut todella ilmiömäinen, OMG-I ’ m-going-cry-this-are-good waffle?

odota, etkö puhu noin?

mutta vakavasti. Nimeä viimeinen suuri vohvelisi. En edes muista sitä. Ehkä viime vuonna, kun tein taas piimävohveleiden reseptin? Mutta en usko käyttäneeni vohvelikeittimeäni uudessa talossamme. Itse asiassa, minun piti etsiä laatikot kellarissa, jotta se testata tätä reseptiä.

vohvelit ovat aliarvostettuja! Miksemme tee niitä useammin??,

Face it– he ovat parempia kuin pannukakkuja. Vohveleissa on nurkat ja krannit mahdollisimman sulaneelle voille ja vaahterasiirapille. Sinun ei tarvitse seistä siinä ja kääntää jokaisen yksittäisen; vohvelintekijä tekee kaiken työn puolestasi. Oikein tehtynä vohvelit ovat tekstuurifriikin unelma; ne ovat särmikkäitä reunoilla, mutta pehmeitä keskuksissa. En halua edes haaveilla ”rapeasta” pannukakusta. Se taitaa tarkoittaa palanutta. Palanut pannukakku.

so yeah, vohvelit vs letut. Ei ole mitään kilpailua.,

– oletan, että syy, miksi en tee vohveleita usein on, koska ne eivät ole terveellisin tapa aloittaa päivä. Eivätkö ne ole säännöt? Aloitatko aina terveenä? niinkö? Ja jos aion törsätä ennen 12, sitä tulee lautaselle yön yli kaneli rullina tai himmeä donuts tarpeeksi rainbow sprinkles tehdä yksisarvinen mustasukkainen.

mutta se kaikki muuttui viime kuussa. Hain vohveleita yhtenä viikonloppuna. En halunnut aloittaa päivääni lautasella tyhjiä kaloreita, joten työstin täysjyväversiota.,

Kääntyy pois, se on melko vaikea tuottaa koko vehnän höpöttää, että ei ole vain terävät reunat, mutta pehmeä ja ilmava keskuksissa. Ei liian tiheä, ei liian raskas. Vaalea ja pörröinen kuin valkoinen jauhoversio. Se on korkea järjestys, mutta salaisuus piilee ainesosasuhteessa. Kokonaiset vehnäjauhot ovat nimittäin paljon yleispätevämpiä; ne painavat kaiken, mihin ne koskettavat. Pitääkseni asiat keveinä käytin nostamiseen riittävästi leivinjauhetta. Piimä estää vohveleita kuivumasta (kuten täysjyväjauho tekee kaikelle!, ja sulatettu voi pitää kaiken niin hyvin … Nam.

(vakavasti, älä jätä voita pois. Ne maistuvat mitättömiltä! Ne maistuvat kuivilta! Ne maistuvat … Vaikka nämä ovat ehdottomasti terveellisempiä vohveleita, emme halua niiden maistuvan terveiltä. Haluamme heidän maistuvan hemmottelulta.)

Niin kaikki super perus ainekset, mutta kuten sanoin– se on suhde, joka merkitsee. Varmista, että lisäät annoksen kanelia maun ja hieman tarpeen makeutta, hieman ruskeaa sokeria., Jos puhdistamaton sokeri kuulostaa sinusta paremmalta, olen kokeillut näitä kookossokerilla, hunajalla ja vaahterasiirapilla viime viikkojen aikana (kyllä, vauva on saanut paljon täysjyvävohveleita 3.raskauskolmanneksella). Kaikki hyvin. Varsinkin vaahterasiirappi – pinoon saa ylimääräistä vaahteramakua!

Ja nyt? On sinun vuorosi nauttia vohveleita aamiaiseksi. Koska me kaikki tiedämme, että siitä on liian kauan!,

Tulosta