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Ces croquants Dix Minutes au Four Tostadas prendre quelques minutes à faire et sont donc beaucoup mieux pour vous que de les frire. Ajouter l’un de vos garnitures préférées et vous avez un délicieux repas familial en un éclair!
dîner sur la table en moins de vingt minutes est toujours un objectif pour moi. Il y a tellement de différentes recettes simples à faire., Les Tostadas cuites au four sont l’un de nos favoris et sont au menu au moins deux fois par mois. Nous les servons généralement avec du riz mexicain authentique, une recette de haricots frits ou une salade de maïs de rue mexicaine sur le côté.
Ce post a été mis à jour à partir de 2013.
recette TOSTADA maison
Les Tostadas sont super simples à faire avec des coquilles tostada maison ou pour plus de simplicité, vous pouvez les acheter pré-faites au magasin. Mais comme ils ne prennent que quelques minutes au four, les coquilles faites maison sont la voie à suivre!,
Les coquilles tostada peuvent être garnies de tout ce que votre cœur désire – si vous le mettez dans un taco, vous pouvez le mettre sur une tostada!
meilleures garnitures Tostada
certaines de nos garnitures préférées pour tostadas sont:
- haricots – faites les vôtres ou prenez une boîte de votre favori.
- fromage râpé – vous pouvez rester traditionnel ou essayer quelque chose d’un peu plus aventureux comme Pepper Jack ou Queso Fresco.
- laitue râpée
- tomates en dés
- Guacamole – si vous aimez la maison, ine est incroyable. Juste pour dire.,
- Pico De Gallo – simple à faire et avec seulement 5 ingrédients.
- grains de maïs Frais
- Or
COMMENT FAIRE TOSTADAS
une Fois la maison tostada coques sont cuites et croustillantes, maintenant vient la partie amusante! Quelques idées pour les garnitures tostada incluent:
- haricots frits à tartiner (essayez ma recette de haricots frits faits maison – si délicieux et tellement mieux pour vous!), et le fromage et vos garnitures préférées-laitue, tomates, salsa, crème sure, olives, oignons!la liste est longue!,
- Pour les protéines, nous aimons ajouter de poulet à la mijoteuse, mijoteuse boeuf, ou mijoteuse carnitas.
- Pour les tostadas sur la photo, j’ai utilisé mon propre mélange de salade maison hachée avec de la laitue romaine et des carottes râpées, et des fromages cheddar et cotija. Mais vous pouvez le mélanger totalement avec les fromages aussi! Je veux dire, c’est la meilleure partie – ces Tostadas cuites au four de dix minutes sont entièrement personnalisées pour répondre à vos goûts et à votre famille.
comment faire des coquilles TOSTADA maison
- commencez par des tortillas de maïs, étalées sur une plaque à biscuits doublée de papier d’aluminium., Badigeonner légèrement d’huile et saupoudrer de sel (facultatif). J’ai fait juste avec un filet d’huile et frottez avec mes mains.
- cuire les tortillas dans un four préchauffé à 400 degrés pendant environ quatre minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées de chaque côté. Rappelez-vous qu’ils continueront à croquer comme ils refroidissent. Magnifique, non? La nourriture brune a bon goût!,
Comment manger une Tostada
Si vous êtes mes enfants, vous mangez une tostada avec une fourchette, les tuant tous les ingrédients avant de les manger à la coque croustillante. Cependant, tant que vous ne l’empilez pas trop haut avec des garnitures, il est très facile de simplement ramasser la tostada et de prendre une bouchée. Commencez par une petite bouchée pour éviter de casser toute la coquille et d’effondrer le tout.
Que faire avec les restes
Quand je prépare mon tostada coquilles, j’ai presque toujours cuire un peu plus afin que je puisse les utiliser plus tard dans la semaine., Cassez-les en petits morceaux et ajoutez-les aux salades ou au-dessus d’un bol de haricots frits. Ou cassez-les en plus gros morceaux pour les frites et la salsa ou les nachos.
conservez les restes de coquilles tostada dans un récipient hermétique scellé à température ambiante pendant une semaine maximum.,>
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tostadas cuites au four de dix minutes
Kristin
Ingredients
- Corn tortillas
- Vegetable oil
- Salt
- Your favorite tostada toppings beans, chicken, beef, lettuce, cheese, etc.,
Instructions
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Préchauffer le four à 400 degrés F.
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Ligne de une plaque une plaque de cuisson de papier d’aluminium. Disposer autant de tortillas que possible sur la plaque à pâtisserie sans se chevaucher. (Je peux obtenir 6 sur le mien-si vous avez besoin de plus que cela, cuire par lots ou cuire deux feuilles à la fois, en tournant à mi-chemin).
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Brosse deux côtés des tortillas légèrement avec de l’huile et saupoudrer de sel.,
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Cuire au four pendant environ 8 minutes, en les retournant après 4 minutes.
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Retirer du four et transférer à une serviette en papier doublé de bac à refroidir. * C’est ok s’ils sont légèrement mous tant qu’ils sont dorés. Ils vont croquer encore plus comme ils refroidissent.
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Servir immédiatement avec vos garnitures préférées, ou complètement refroidir et conserver dans un hermétiquement le contenue pour 3-4 jours.,
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