CHOISISSEZ VOTRE PROPRE
La cueillette de Saison est FERMÉE à l’horizon 2020. Merci à tous pour une autre saison réussie et sûre! Nous attendons avec impatience une autre année fantastique en 2021! Rappelez-vous que le marché agricole est ouvert toute l’année, les heures peuvent être trouvées ici.
chez Bishop’s Orchards, nous travaillons dur et sommes fiers de cultiver des fruits de la plus haute qualité pour en profiter année après année, de notre famille à la vôtre., Tous les produits frais sont disponibles soit de façon saisonnière dans nos succursales Pick-Your-Own (PYO) et/ou annuellement à notre marché agricole.
le soleil d’été qui brille sur nos vergers offre un endroit idéal pour passer une partie de la journée et profiter du plaisir de cueillir vos propres fruits de qualité directement dans les buissons ou les arbres. Chaque année, la saison de cueillette peut varier en raison de la météo et de l’abondance des cultures, mais s’étend généralement de la mi-juin à la fin octobre. Vous pouvez voir la répartition sur notre calendrier PYO., Pour vous assurer d’avoir les informations les plus précises, nous vous recommandons d’appeler à l’avance à notre ligne téléphonique d’information 24 heures 203-458-PICK (7425). Cette ligne téléphonique est également mise à jour quotidiennement pendant la saison de cueillette pour fournir les dernières informations à tous nos précieux clients.
nous sommes impatients de faire profiter votre famille et vos amis du plaisir et de l’expérience de notre populaire Saison de cueillette à Bishop’s Orchards! Planifiez à l’avance et voyez quand vos fruits préférés seront prêts à être cueillis pour grignoter peu de temps après la cueillette ou pour préparer de délicieux repas ou des confitures en conserve.,
et cette saison à Bishop’s Orchards – pendant que vous, votre famille et vos amis vous amusez à Pick-Your-Own parmi nos produits fraîchement cultivés et savoureux-nous vous invitons à partager votre expérience dans notre campagne Pick Bishop’s. Cliquez sur n’importe quel fruit dans le menu ci-dessous pour révéler plus d’informations.
- fraises
mi – juin-début juillet
en tant que premier fruit à cueillir de la saison, nos fraises sucrées et juteuses constituent une collation saine telle quelle ou peuvent être préparées dans une variété de recettes savoureuses allant des salades aux desserts., Généralement à partir de la mi-juin et jusqu’au début de juillet, il y a des variétés que nous cultivons qui ont été soigneusement sélectionnées en raison de leur saveur et de leur capacité à bien cultiver dans nos sols et conditions météorologiques De La Nouvelle-Angleterre. Bien que la saison de cueillette des fraises soit courte, il vaut la peine de cueillir votre lot le plus tôt possible avant qu’ils ne disparaissent jusqu’à l’année prochaine.
- bleuets
mi – juillet-fin août
Une petite baie est facilement disponible mi-juillet et se poursuit jusqu’à la fin août avec une période de récolte d’environ six à sept semaines., Comme pour nos fraises, nous cultivons plusieurs variétés de bleuets sur nos terres qui mûrissent continuellement tout au long de la saison. Ne prenez pas leur petite taille dans le mauvais sens car ils sont très polyvalents et ont d’excellentes qualités alimentaires, de cuisson et de congélation. Lors de la cueillette, il est recommandé que la baie ait une couleur bleue complète pour garantir une saveur pleine et sucrée. Avec une disponibilité plus longue pour la cueillette, nous faisons pivoter nos zones de cueillette pour assurer un approvisionnement régulier et uniforme en baies mûres du début à la fin de la saison.,
- pêches
mi – août-mi-septembre
nos pêches de pierre de Taille douces et à la peau floue sont pleines de couleurs et légèrement juteuses à chaque bouchée. La saison commence à la mi-août et se prolonge jusqu’à la mi-septembre. En raison de leur cueillette idéale et de leur imprévisibilité, les heures de cueillette sont généralement connues quelques jours à l’avance. Ne laissez pas leur tempérament vous dissuader de profiter de ce fruit sucré car ils valent bien l’attente une fois qu’ils sont Mûrs., Les pêches sont également une excellente source de vitamine C et de fibres alimentaires parmi d’autres petites quantités de vitamines et de minéraux, y compris le potassium. Profitez de tous les bienfaits pour la santé et savourez ce fruit succulent frais ou préparé en dessert et/ou en complément de votre dîner barbecue d’été.
- framboises
fin août – fin octobre
un fruit fragile avec une coloration rouge profond et des saveurs sucrées et acidulées sont disponibles pour être fraîchement cueillies à partir de la mi-à-fin août et se poursuit jusqu’à la fin octobre, septembre étant sa période de pointe., En plus de leur beauté naturelle et de leurs saveurs, les framboises offrent également une excellente source de fibres alimentaires et de vitamine C. Pour éviter la détérioration, nous vous recommandons de les utiliser dans la journée, sauf si elles sont correctement stockées fraîches ou congelées. Cela dit, il existe de nombreuses façons d’utiliser les framboises dans les salades, les yaourts, les jus, les sauces, les gâteaux et les biscuits.
- poires
fin août – mi-septembre
nos propres poires sont disponibles en différentes tailles, formes et couleurs avec une taille distincte se rétrécissant à la tige., La saison commence à la fin août avec les poires Bartlett et se poursuit jusqu’à la mi-septembre avec les poires Bosc. Les deux variétés de poires sont distinctes à leur manière; les Bartlett sont juteuses, sucrées et excellentes pour manger, mettre en conserve et cuisiner tandis que les Bosc sont croustillantes et meilleures pour manger et cuisiner. Uniques aux vergers de Bishop’s, les poires Bosc sont disponibles sur notre marché agricole généralement de septembre à avril., Quel que soit le type de poire que vous choisissez, ils sont un excellent ajout à votre alimentation en raison de leur source naturelle de fibres alimentaires, de vitamine C et de faible IG (énergie prolongée due à une digestion lente des glucides) et de faible potassium.
- pommes
fin août – fin octobre
en tant que fruit primaire de notre verger, les pommes sont facilement disponibles de la fin août à la fin octobre. Sur place, nous cultivons plus de 20 variétés de pommes qui répondent à tous vos besoins, que ce soit pour la cuisine, les cadeaux ou une collation rapide sur le pouce., Dans nos succursales Pick-Your-Own, nous fournissons deux sacs, 22 for pour le sac 8qt et 40 bag pour le sac 1/2 boisseau. Le week-end, une remorque tracteur vous emmène de notre aire de stationnement dans le verger. Pour des variétés spécifiques, nous vous recommandons de nous appeler avant de venir pour vous assurer que nous avons la bonne pomme pour vous! Outre la saison de cueillette, nous avons toujours un large choix de pommes toute l’année à choisir dans notre marché agricole en raison de nos unités de stockage spéciales qui gardent les pommes « fraîches” longtemps après leur cueillette.,
- citrouilles
mi – septembre-Halloween
pour conclure notre Saison de cueillette, nous avons les citrouilles copieuses en forme de sphère prêtes à être utilisées comme décoration pendant Halloween et Thanksgiving ou préparées comme aliment, des graines de citrouille aux soupes. Accompagnant les pommes, c’est un moment amusant de l’année à venir pour PYO pour célébrer être à l’extérieur avec l’air frais et frais de notre culture de citrouille. La saison commence à la mi-septembre et dure Jusqu’à Halloween., En plus des citrouilles, nous avons également d’excellents accords de mamans, de tiges de maïs, de courges, de courges, de maïs indien et de nombreuses activités familiales à apprécier. De la fabrication d’épouvantails au défi annuel du labyrinthe de foin, profitez de cette partie colorée de l’année tout en facilitant votre décoration d’automne avec des produits de qualité directement sur le marché de votre fermier local.