ça va mal? (Français)

Si vous vous trouvez avec une bouteille de vodka à moitié vide qui est assis dans le cabinet et a commencé à se demander  » Est-ce que la vodka va mal?”, vous êtes au bon endroit. Même chose si vous avez une bouteille ou deux de votre fête d’anniversaire il y a deux ans.

dans la plupart des ménages, la vodka est une sorte d’alcool qui est rarement apprécié. Nous achetons une bouteille ou deux pour faire des boissons lorsque nos amis viennent et se retrouvent avec une bouteille à moitié vide après la fête.

Ou nous acheter une bouteille d’avoir une fantaisie de boire avec notre conjoint, mais nous nous retrouvons avec un verre de vin à la place., Préparer une boisson signifie que vous devez rechercher des recettes et obtenir les ingrédients. Le plus souvent, il est beaucoup plus facile d’ouvrir une bouteille de vin.

en fin de compte, cette bouteille de vodka est laissée dans l’armoire à boissons, souvent pendant des années à la fois. La bonne nouvelle est que la vodka est très probablement parfaitement bien après tout ce temps de stockage.,

(crédit: stroganov)

Comment stocker la Vodka

Vous devez stocker la vodka de la même manière que vous stockez les autres spiritueux, comme le whisky, ou le cognac cousin de la vodka.

pour conserver sa qualité aussi longtemps que possible, vous devez le conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil et des sources de chaleur. Si possible, la bouteille doit rester debout pour éviter toute fuite.

Une fois que vous ouvrez la bouteille, vous devez la sceller hermétiquement à l’aide du bouchon d’origine avant de la remettre dans l’armoire., Tous les bouchons de remplacement ne scelleront probablement pas la bouteille aussi bonne que celle d’origine.

enfin et surtout, ne stockez jamais de vodka (ou toute autre liqueur) avec un verseur de bouteille. Après avoir utilisé cet outil, vous devez sceller la bouteille avec le bouchon d’origine.

(crédit: Jacalyn Beales)

Si vous souhaitez servir de la vodka glacée, vous pouvez le mettre dans le réfrigérateur pour quelques heures. Pour accélérer le processus, vous pouvez utiliser le congélateur à la place. Ne vous inquiétez pas de la congélation de l’alcool., Les Vodkas gèlent lorsque la température est inférieure à -10 degrés F (ou -23 C), et votre congélateur ne peut probablement pas s’approcher de cette température.

Si votre bouteille de vodka est à moins de la moitié pleine, pensez à verser l’alcool restant dans une bouteille en verre plus petite. Moins il y a d’air dans une bouteille, plus le processus d’oxydation est lent, ce qui signifie que la saveur restera Excellente plus longtemps.

bien sûr, suivre cette astuce n’a de sens que si vous savez que la vodka restera dans le cabinet pendant quelques années. Si vous allez l’utiliser la semaine prochaine, le mois ou dans six mois, cela ne sert à rien de le faire., La perte de saveur dans une courte période est négligeable.

(crédit: Carlos Irineu da Costa)

Combien de temps Ne Vodka Dernier

la Vodka est une très stable distillée d’esprit, de sorte que vous pouvez le stocker pour une longue période de temps. Si la bouteille reste non ouverte, elle a une durée de conservation littéralement indéfinie. Si la liqueur a été mise en bouteille en 1980 et que vous l’ouvrez en 2020, elle devrait avoir le même goût que si vous l’aviez ouverte en 1980.

Pourquoi « presque” et non pas « exactement”?, Même une bouteille non ouverte n’est pas idéalement scellée, surtout si le bouchon est naturel (comme le liège), de sorte que le liquide s’évapore très lentement. Si le bouchon est en plastique, il est probable que la liqueur commencera lentement à changer de goût après quelques décennies. C’est causé par les produits chimiques qui lixivient du plastique. Pas besoin de s’inquiéter à leur sujet, les quantités sont minimes et ne présentent aucun risque pour la santé.

une Fois que vous avez ouvert la bouteille, le processus d’évaporation accélère un peu. Bien sûr, cela ne signifie pas que le liquide s’évaporera dans un an ou deux., Cela signifie que la vodka perdra progressivement sa saveur et après une décennie ou deux, elle n’aura probablement pas aussi bon goût que lorsque vous l’aurez ouverte.

garde-manger
Vodka (Fermé et Ouvert) Séjours fine indéfiniment

Veuillez noter que la date ci-dessus est pour la vodka stockées correctement.,

(crédit: William Warby)

Comment savoir Si la Vodka Est Mauvais

Il est presque impossible pour les de vodka pour aller mal. Vous devez noter que l’alcool s’évapore plus rapidement que l’eau, de sorte que la liqueur s’affaiblit légèrement au fil des ans.

Si vous conservez une bouteille ouverte pendant quelques décennies dans de mauvaises conditions, une partie de l’alcool s’évaporera., Si tel est le cas, il est techniquement possible que la preuve du liquide tombe suffisamment bas pour que certaines bactéries ou souches de levure puissent se développer dans cet environnement. Dans le cas où cela se produirait, vous pourriez avoir une intoxication alimentaire après avoir bu cette vodka.

cela signifie que si votre bouteille de Smirnoff ouverte atteint l’âge adulte et que vous ne vous souciez pas beaucoup de son stockage, il est temps de la jeter. Encore une fois, c’est le pire scénario, et cela ne se produira probablement pas. La pire chose qui puisse arriver à la liqueur est qu’elle perdra son goût.,

bien sûr, les signes typiques de la mauvaise passe s’appliquent également à la vodka. Cela signifie que si l’alcool développe une odeur, vous pouvez trouver certains contaminants à l’intérieur de la bouteille, ou un mauvais goût, il suffit de jeter. Mieux vaut prévenir que guérir.

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