10 Types de poulets noirs (Guide de race)

Vous cherchez à agrandir votre troupeau de poulets d’Arrière-cour?

alors que la plupart des gens achètent de nouveaux poulets en fonction d’autres qualifications, telles que leur capacité à produire de délicieuses quantités de viande ou des paniers d’œufs abondants, il y a un autre facteur que vous voudrez peut – être prendre en considération lorsque vous magasinez pour les poussins: leur couleur.,

alors que les poulets rouges, les poulets blancs et même les poulets gris sont communs dans la plupart des troupeaux d’Arrière-cour, il y a une autre couleur que vous devez considérer lorsque vous agrandissez.

Les poulets noirs sont parmi les oiseaux les plus élégants que vous puissiez garder, et ils offrent une déclaration de mode sérieuse au reste de votre troupeau.

Si vous cherchez un nouveau hors concours dans votrechicken coop, considérez l’un de ces dix types impressionnants de poulets noirs.,

10 types impressionnants de poulets noirs

Voici 10 races communes de poulets noirs:

Ayam Cemani

Kangwira
  • objectif: double usage (viande et œufs)
  • Poids moyen: 4-6 lb
  • production d’œufs: 80 par an

l’ayam cemani est un poulet extrêmement unique et rare qui est originaire d’Indonésie. Élevez-en un pour la viande, et vous remarquerez que ce poulet intéressant a en fait un cœur noir., L’un des rares poulets vraiment mélanistiques au monde, cet oiseau est très respecté en Indonésie, censé avoir des pouvoirs magiques qui lui permettent de communiquer avec ceux de l’au-delà.

en conséquence, il est naturellement considéré comme un bon porte-bonheur. Il est généralement élevé à Sumatra, Java et L’Île de Madura inindonésie. De nombreuses cultures utilisent cet oiseau dans les cérémonies avant les grands événements.

Tout ce qui concerne ce poulet, de sa peau,de ses plumes et de ses organes internes, est noir. Même le sang de L’Ayam Cemaniest un rouge plus foncé que la normale., Cette couleur sombre est causée par la fibromélanose, une condition agénétique qui affecte tous les aspects de l’oiseau. Seulement introduit en Europe en 1998, cet oiseau gagne en popularité aux États-Unis, principalementpour son apparence unique.

malheureusement, à mesure que l’oiseau grandit danspopularité, de nombreux éleveurs essaient délibérément de faire passer des poulets hybrides aspurebred Ayam Cemani-faites vos recherches avant d’acheter! Cette race de pouletpeut être cher à acheter pour cette raison. Une paire d’accouplement peut coûter jusqu’à 5000$.,

Vous pouvez élever L’Ayam Cemani pour la viande ou les œufs– c’est une race médiocre à ces deux fins. Les œufs sont de couleur Crème ettaille moyenne. Cet oiseau a un motif unique (bien que quelque peu sporadique) dans lequel il pondra vingt-cinq œufs, s’arrêtera pendant une période, puis recommencera. En conséquence, les poules Ayam Cemani ne pondent qu’environ 80 œufs par an.Pesant environ quatre à six livres et possédant de longues jambes sans plumes avecéperons aigus, c’est aussi un producteur de viande moyen.,

Orpington

  • objectif: double usage
  • Poids Moyen: 10 lbs
  • production D’oeufs:150-300 par année

le poulet Orpington est l’une des races les pluspopulaires de poulet pour les troupeaux d’Arrière-cour. Cet oiseau est originaire d’Angleterre au XIXe siècle et est une race principalement noire avec une couche épaisse, douce et duveteuse de plumes qui lui permet de s’adapter facilement au froid.

Les Orpingtons originaux étaient blancs, mais maintenant ils peuvent être trouvés dans des couleurs noires et chamois., Ils sont doux et dociles, ce qui rendces grands animaux de compagnie, et sont aussi assez robustes. Ils sont intéressants en ce qu’ilssont l’une des races de poulets les plus axées sur la communauté. Les coqs trouveront de la nourriture pour leurs poules et rassembleront également tout le monde la nuit pour s’assurer que tout le monde est entré dans la coopérative.

bien qu’il n’ait pas un corps entièrement noir (la peau de cet oiseau est blanche), il a un magnifique plumage noir qui le rend remarquable dans la basse-cour. Il peut être élevé pour les œufs et la viande, mais est généralement élevé pour la production d’œufs., Les Orpingtons pondent entre 150 et 300 gros œufs bruns chaque année, dont beaucoup sont teintés de rose. Ils sont également de bons butineurs, ce qui signifie que vous pouvez nourrir ces poulets moins que les autres races de poulets – ils feront un bon travail pour trouver leur propre nourriture.

Australorp

  • Objectif: Dual-purpose
  • Poids Moyen:
  • la Production d’Œufs: 250 par an

Australorps viennent dans beaucoup de couleurs, mais le blackshade est l’un des plus populaires., Ces oiseaux magnifiques sont faciles à trouver et sontactuellement l’hybride australien de la race Orpington. Les Australorps noirs sontincroyablement doux et docile, mais peut aussi être assez timide. Vous pouvez trouver BlackAustraloprs dont les plumes ont des nuances de vert, aussi.

Si vous cherchez à élever un animal de compagnie Black chicken asa, vous ne pouvez pas vous tromper avec L’Australorp Noir. Non seulement ces picots sont magnifiques à regarder, mais ils sont exceptionnellement fidèles. Vous pouvez entraîner aBlack Australorp à manger de votre main.,

En outre, Australorps sont de bonnes couches,produisant de grandes quantités d’œufs bruns extra-gros chaque semaine. C’est anAustralorp qui détient le record du nombre d’œufs pondus en une année! Ils peuvent également être élevés pour la viande, produisant des poulets de chair de haute qualité.,

Minorque

Yioschi
  • Objet: Ornement/production d’œufs
  • Poids Moyen:
  • la Production d’Œufs: 120-200 par an

l’île de Minorque poulets sont originaires de l’Espagne et aretypically soulevé comme arbre d’ornement ou afficher les races. Connu sous le nom de visage Rougechien Noir, ces magnifiques oiseaux ont des visages rouge pâle. Fait intéressant, lecomb de chaque poule tombe également en avant dans un affichage unique., Ces oiseaux sont des oiseaux de temps chaud, ce qui signifie que vous devriez éviter de les élever si vous vivez dans une zone froide.

Il existe d’autres types de poulets de Minorque, maisle plus populaire est le Black Minorca. Un poulet à face rouge avec du noir brillantplumage, ce poulet est le plus grand de la race méditerranéenne. Il est égalementexceptionnellement amical.

Les Minorcas sont de grands oiseaux, avec des cochons pesant jusqu’à sept livres. Malheureusement, malgré leur grande taille, ils ne sont pas parfaits pour manger, produisant une viande qui manque de saveur et de texture appropriée.,Cependant, ils sont de grands producteurs d’œufs, pondant de grandes quantités de gros etextra-gros œufs blancs. Vous pouvez vous attendre à obtenir environ 120 gros œufs blancs par an, et comme cet oiseau couve rarement, vous ne verrez généralement pas de trempettes dans la production d’œufs à certaines périodes de l’année.

ces poulets commencent à pondre vers l’âge de 26 semaines et bien que 120 œufs soient la norme pour cette race, il y a des races qui produisent plus, pondant jusqu’à 230 par an. Ces gracieux, énergétiquesles poulets sont un excellent choix si vous cherchez un oiseau qui estdécoratif ainsi qu’une couche décente.,

soieries

par Camille Gillet – propre travail, CC BY-SA 4.0
  • But: ornemental
  • poids moyen: 4 lb
  • production d’œufs: 100 par an

Les silkies sont d’adorables poulets qui sont parmi les oiseaux ornementaux et les plus populaires. Alors que les soieries de taille normale sontdisponible à l’achat ailleurs dans le monde, aux États-Unis, vous pouvez acheter uniquement la variété bantam de cette race.

les soieries sont couvertes d’un plumage noir duveteux.,Ils ont un motif de plumes unique qui permet à leurs plumes de poof insteadof couché à plat sur leur corps. Bien qu’il existe de nombreuses couleurs de Soiesdisponible, la couleur Noire est l’une des plus populaires. Ils ont aussi des os noirs et noirs. Ils ont cinq orteils au lieu de seulement quatre, et même leurla viande est d’une couleur bleu grisâtre plus foncée. En fait, la viande de soie est croyéepour avoir des qualités médicinales et est considéré comme une délicatesse dans de nombreux endroits.

les soieries sont petites et moelleuses, servant d’excellent animal de compagnie pour de nombreux gardiens de poulet. Certains propriétaires rapportent même les apporter à l’intérieur de la maison!, Les soyeux ont un comportement calme et amical et alors qu’ils sontles couches médiocre, ce sont d’excellentes mères. En fait, ils ont été élevés pour ce trait en particulier, avec des soieries souvent utilisées pour” favoriser  » les œufs car elles ont une telle tendance à devenir couveuses.

gardez à l’esprit que si vous envisagez d’élever du poulet aSilkie, vous devrez vous assurer de lui fournir des conditions de vie exceptionnelles. Parce que ces poulets sont entièrement plumés, avec même leurpieds couverts de plumes, ils peuvent facilement développer des problèmes lorsque leurs pieds getwet. Ils sont très bavards et font un excellent choix d’animal de compagnie.,

Sumatra

Opzwartbeek
  • But: ornemental
  • Poids Moyen: 4 lbs
  • production d’œufs: 100 par an

Les poulets de Sumatra sont originaires de Sumatra en Indonésie, mais peuvent également être trouvés à Bornéo et à Java. Ces poulets actuellementdevenir dans plusieurs couleurs différentes, mais le plus populaire est le noir. La variété noire du poulet de Sumatra a un plumage noir brillant qui couvre tout son corps., Ce plumage se termine par un magnifique affichage de plumes de queue qui ne ressemble pas à une cascade. En plus du plumage noir, cet oiseau a aussi la peau noireet les os.

les carapaces, le peigne et le visage de ce poulet sont d’une couleur rouge foncé. Une race très rare, ces poulets ont été élevés une fois commecordes de combat. Comme vous pouvez l’imaginer, ils sont connus pour être des oiseaux Amicaux etsont plutôt assez agressifs. Ils ne s’entendront pas avec d’autres membres de yourflock ou de bétail et ne sont pas un excellent choix d’oiseaux à garder si vous avez de petits enfants, non plus.,

Les poulets de Sumatra ont de longues queues coulantes etavoir d’excellentes capacités de vol. Ce qui en fait un poulet très résistant aux prédateurs, ce trait vous oblige également à avoir une clôture exceptionnellement haute pour les garder confinés.

cependant, les poulets de Sumatra font excellentornamental et montrent des oiseaux. Ce sont des couches pauvres, produisant un seulœuf blanc moyen par semaine. Ce sont également des oiseaux de viande pauvres, produisant une viande dure et giboyeuse. Ils sont également assez petits,les plus gros mâles ne poussant qu’àtrois ou quatre livres.,

Langsham

  • objectif: double objectif
  • Poids moyen:
  • production D’oeufs:

les poulets Langshan, en particulier les Blacklangshans, sont des poulets en voie de disparition qui peuvent être assez difficiles à trouver. Ils ont des pattes à plumes avec un plumage qui s’arrête juste avant les orteils. En conséquence, ils ont l’air de porter des jambières! Ces poulets sont calmes etgracieux, ce qui en fait un bon choix pour un troupeau mixte.,

originaire de Chine, la race Langshan est nommée d’après un district le long du fleuve Yangtze Kiang. Malheureusement, il est difficile d’acheter des poulets Langshan, car la plupart des distributeurs de volaille ne vendent pas ces poulets. Vous pouvez les trouver dans les écloseries spécialisées dans les races rares ouhérages de poulets.

Les poulets Langshan peuvent être introduits à peu près n’importe quel troupeau parce qu’ils sont grands et relativement dociles. Ils ont des yeux brillants et intelligents et sont indépendants et amicaux.

Les Oiseaux Langsham sont à double usage, ce qui signifie que vous pouvez les élever pour la viande ou les œufs., Ils produisent une quantité satisfaisante de viande au goût décent ainsi que beaucoup d’œufs bruns de taille moyenne chaque semaine.Ces œufs sont dans une nuance de brun foncé qui est l’un des plus sombres que vous trouverez.

Jersey Giant

  • objectif: production de viande
  • Poids moyen: 11-15 lbs
  • production D’oeufs: 150-200 chaque année

comme son nom l’indique, le géant de Jersey est le chef des troupeaux de basse-cour. Cela dit, ils sont également assez dociles., JerseyGiants est originaire des États-Unis comme un oiseau de viande et une alternative àles clés. Ils sont la plus grande race de poulet de race pure que vous trouverez.

ces races douces et faciles à vivre sont l’une des plus grandes races de poulet, ce qui signifie que vous devrez leur fournir une course et un poulailler légèrement plus grands. Sinon, ils sont faciles à garder, ce qui rend les animaux de compagnie fantastiques et les producteurs d’œufs.

Les Géants De Jersey pondent environ 150 œufs bruns extra-larges chaque année. Ils font aussi de bons oiseaux de viande. Ces poulets ne me dérange pas coldweather, en utilisant leur graisse corporelle suffisante pour rester au chaud, mais ne font pas bien dans la chaleur., Cependant, ils peuvent vivre en semi-confinement sans aucun problème.

alors que ces oiseaux sont grands, pesant jusqu’àquatre livres, rappelez-vous que vos poules ne pèseront pas autant que les coqs.Cela étant dit, leur tempérament uniforme et leur capacité à résister au froidtempératures en font un bon choix pour votre troupeau d’Arrière-cour.,

noir Suédois

Freyja Imsland
  • objectif: production D’oeufs
  • Poids moyen: 5-7 lbs
  • production d’oeufs: 150 par an

comme vous pouvez le deviner, les poulets noirs suédois sont des oiseaux tous noirs qui ressemblent à l’Ayam cemani dans leur coloration. Cesles picots sont entièrement noirs, possédant la même mutation génétique que L’Ayam Cemaniin que leurs os, leurs plumes et leur peau sont complètement noirs. Même leurles langues sont noires., Cependant, les poulets noirs suédois sont beaucoup plus petits que les AyamCemanis, et ils sont également encore plus difficiles à trouver.

malgré cela, les poulets noirs Suédois sontexcellentes couches d’œufs, possédant un tempérament plus docile que les AyamCemani. Ils sont également un peu plus sympathiques, s’adaptant au rôle de poulet domestique avec plus de grâce que leurs homologues Indonésiens. Suédoisles oiseaux noirs sont calmes et produiront environ 150 œufs de couleur Crème chaque année.,

La Flèche

Édouard Hue
  • But: double but
  • Poids moyen: 6.5 lbs
  • production d’oeufs: 200

Cette race de poulet inhabituelle est un inhabituelchoix pour la Cour de volaille, mais néanmoins, celui que vous ne regretterez pasfaire. La flèche est nommé d’après HT gagné dans lequel est originaire, La Flèche inParis, France. Cette race est née vers le 15ème siècle et a un bizarreapparence qui l’a amené à être appelé l’oiseau du Diable.,

ce poulet est tout noir mais a aussi un peigne qui ressemble à deux cornes. L’oiseau est une race patrimoniale qui est répertoriée ascritiquement en voie de disparition. Il gagne en popularité, en grande partie parce qu’il produitla viande avec un goût exceptionnel. Malheureusement, c’est un poulet à croissance lente.race, il faut environ dix mois pour que ce poulet atteigne sa pleine croissance. Hensweigh autour de 6.5 lbs.

Ces oiseaux sont à double usage, élevés à la fois pour la viande et les œufs. Également gardé comme oiseau ornemental, ce poulet se porte bien en confinement. Cependant, il peut être un peu sauvage et est difficile à apprivoiser., Il n’bien la chaleur mais n’aime pas vivre dans des environnements froids.

pourquoi certaines espèces de poulets sont-elles complètement noires?

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous pourriez trouver un poulet noir. La plupart ont à voir avec la pigmentation génétique d’une race.

alors que la plupart des poulets noirs ne sont noirs qu’à l’extérieur, avec un plumage noir luxueux qui leur donne une apparence extérieure magnifique, il y a d’autres poulets qui sont entièrement noirs, de leurs pieds à leurs visages – et même leurs entrailles.,

La Fibromélanose est une mutation chez les poulets domestiques qui s’exprime par une accumulation anormale de mélanine dans les tissus d’un poulet.

cela peut être démontré dans tous les organes et tissus du poulet, de la langue aux yeux et même au cœur, mais la plupart des poulets n’auront qu’une certaine pigmentation noire.

Il y a aussi des poulets noirs qui sont naturellement mélanistiques.

cela signifie qu’en raison de variations génétiques, ils ont plus de production de pigments dans leur peau ou leurs plumes.,

vous remarquerez peut-être cela chez un membre individuel de votre troupeau ou dans un groupe issu des mêmes parents.

avantages de L’élevage de poulets noirs

Si vous envisagez d’élever des poulets noirs, tenez compte des avantages suivants. Vous serez conquis en un rien de temps!

  • Les poulets noirs sont magnifiques. Ils offrent un plumage unique qui vous attirera immédiatement. Ils se démarquent également dans un troupeau de basse-cour et ajoutent un élément d’intérêt.
  • Vous pouvez leur montrer., Si vous êtes intéressé à élever des poulets pour être exposé à des spectacles de volaille ou à d’autres événements, les oiseaux noirs sont la voie à suivre. Ils sont incroyablement uniques et la plupart des races de poulet noir sont également reconnues comme espèces ornementales.
  • La viande peut être mieux pour vous. Certaines – certainement pas toutes-races de poulet noir, comme le Silkie, possèdent une viande qui est également Noire. Cette viande est censée être meilleure pour vous, contenant des niveaux plus élevés d’un certain antioxydant connu sous le nom de carnosine.
  • Ils offrent tous les autres avantages de l’élevage de poulets., Les poulets noirs ne ressemblent pas à toutes les autres races de poulet en ce sens qu’ils peuvent être élevés pour la viande, les œufs ou le spectacle – tout dépend de la race spécifique. Si vous voulez une race de poulet entièrement noire, vous pouvez trouver une race qui répondra à vos exigences spécifiques en matière de tempérament, de production et de tout le reste.

défis de L’élevage de poulets noirs

bien qu’il y ait plusieurs avantages distincts à élever des poulets noirs, il y a aussi des défis et des inconvénients potentiels dont vous devrez être conscient.,

bien que la plupart ne soient pas du tout une raison de ne pas élever ces oiseaux, vous devriez tenir compte de ces facteurs avant d’ajouter un poulet noir à votre troupeau.

  • Ils peuvent être difficiles à trouver. De nombreuses races de poulet entièrement noires, comme L’Ayam Cemanis, sont extrêmement difficiles à acheter dans les écloseries locales. Certaines régions ont des restrictions sur l’achat de ces races, car elles sont considérées comme exotiques et soumises à certaines lois. Ils peuvent également être extrêmement coûteux et il y a beaucoup de fraude en écloserie qui se produit chez les éleveurs qui tentent de vendre des « knock-offs” hybrides pour des taux exorbitants.,
  • Ils peuvent être capricieux. Il peut être difficile d’élever un poulet noir dans certaines régions du monde. En raison de l’incapacité de la couleur à réfléchir la lumière du soleil, les poulets noirs retiennent souvent la chaleur plus facilement que leurs homologues blancs. Cela étant dit, il existe également d’innombrables poulets noirs que vous pouvez élever, comme les Minorcas, qui sont bien adaptés au temps chaud.
  • vous les sélectionnez uniquement pour la couleur. Méfiez-vous de choisir une race de poulet pour son apparence seule. Si vous élevez un poulet comme animal de compagnie, vous ne devriez jamais en choisir un en fonction de son apparence., Considérez son tempérament et ses exigences de soins avant d’investir dans un poulet noir, car il serait terrible d’acheter un poulet pour son apparence et de devoir ensuite s’en débarrasser car il est agressif ou mal adapté à votre troupeau ou à votre style de vie.

Où Puis-je acheter un ChickenBreed Noir?

Vous pouvez trouver des poulets noirs partout où vous achèteriez d’autres couleurs de poulets.

ils sont généralement disponibles sur les sites d’écloserie ainsi que chez des vendeurs privés.,

gardez à l’esprit que les races rares ou exotiques seront plus difficiles à trouver, ce qui signifie qu’elles seront également probablement plus chères.

cependant, les races courantes de poulets noirs, telles que les Orpingtons ou les Australorps, ne sont généralement pas plus chères que les autres couleurs ou races de poulets.

Par conséquent, vous ne devriez avoir aucun mal à trouver ou à financer votre achat de ces beaux oiseaux.

ces poulets sont-ils faits pour moi?

Si vous souhaitez ajouter un nouvel attrait esthétique à votre troupeau de poulets, pensez à ajouter une race de poulet noir.,

Ces créatures sont absolument magnifiques, offrant un feeling sophistiqué à n’importe quel groupe d’oiseaux.

bien qu’ils puissent être difficiles à trouver, ils ne sont pas plus difficiles à soigner que toute autre race de poulet.

Il y a beaucoup d’autres poulets noirs à connaître, mais ceux-ci sont parmi les plus populaires.

ajoutez l’un de ces dix types impressionnants de poulets noirs à votre troupeau aujourd’hui, et faites-nous savoir s’il y a d’autres hors concours que nous avons manqués.

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