43 utilisations quotidiennes surprenantes pour le lactosérum qui vous épateront

avez-vous déjà fait du fromage auparavant? Qu’en est-il du yogourt, du kéfir ou du babeurre?

Eh bien, si vous avez déjà fait l’une de ces choses, vous avez probablement remarqué qu’un résidu plus épais se rassemble au sommet du plat lorsque le lait commence à se séparer. Cette substance est connue sous le nom de lactosérum.

à vrai dire, la plupart d’entre nous le jettent probablement dans l’évier, mais plus je saute dans le mode de vie frugal et le mode de vie homesteading, je me trouve toujours à la recherche de moyens d’utiliser tout, y compris les utilisations pour le lactosérum.,

Donc cela me ramène à ce post. Nous allons discuter de toutes les différentes utilisations que vous pourriez avoir pour le lactosérum.

deux types de lactosérum

avant de commencer à utiliser le lactosérum, si vous avez fait beaucoup de recherches sur le lactosérum, vous vous rendrez compte qu’il existe deux types différents. Le premier est le lactosérum acide. Ce lactosérum est produit à partir de fromage où vous avez utilisé un acide pour inciter le processus de caillage à avoir lieu. Beaucoup de fois, les gens utiliseront du vinaigre ou du jus de citron.

Mais l’autre type de lactosérum est connu comme le lactosérum doux., Il est produit à partir de fromages où la présure a été utilisée dans le processus de fabrication du fromage pour encourager le caillage. Le lactosérum sucré est très polyvalent où le lactosérum acide est mieux utilisé pour le compostage ou l’alimentation des animaux.

alors gardez cela à l’esprit lorsque nous passons en revue ces utilisations pour le lactosérum.

fermentez vos aliments

je commence tout juste à embrasser l’idée de fermenter les aliments. Ce n’est pas quelque chose que j’ai grandi en sachant beaucoup.

Mais je commence à réaliser qu’un intestin sain équivaut à un corps plus sain. Les aliments fermentés y jouent un rôle., Les utilisations du lactosérum peuvent également jouer un rôle dans la fermentation de vos aliments. Donc, il va tous main dans la main.

trempez vos Grains

alors que j’apprends plus sur la fermentation des aliments, j’apprends aussi à quel point il est important de tremper les grains avant utilisation. Cela rend beaucoup plus facile pour notre corps de les digérer.

de Plus, je garde cela à l’esprit pour mes animaux. Nous élevons du fourrage pour les nourrir, et ils aiment ça. Alors pourquoi ne pas tremper les grains dans du lactosérum au lieu d’eau? De cette façon, aucun lactosérum ne sera gaspillé.

faites tremper vos haricots secs

Les haricots sont vraiment bons pour nous., Je ne me suis jamais rendu compte que jusqu’à ce que je sois plus vieux parce que, en grandissant, nous ne mangions pas beaucoup de haricots secs.

Mais maintenant que je suis plus âgé (et que j’ai épousé un homme qui aime les haricots), nous les mangeons régulièrement. Alors pourquoi ne pas les pousser un peu plus loin et faire tremper les haricots dans du lactosérum avant la cuisson? Ces utilisations pour le lactosérum devraient également aider les haricots à devenir plus faciles à traiter pour mon corps.

faire tremper différentes noix

en fait, nous ne mangeons pas beaucoup de noix autour de notre maison. Le beurre de cacahuète est généralement aussi loin qu’il va en raison de la taille de notre famille et de la valeur des noix.,

Mais si vous mangez beaucoup de noix, vous voudrez peut-être envisager de les tremper dans du lactosérum avant de manger. Cela aidera à leur digestion.

utilisez-le dans votre croûte de Pizza

Vous allez apprendre tout au long de cette liste que les utilisations du lactosérum comprend l’utiliser comme substitut dans presque toutes les recettes qui

donc, si vous aimez le goût du levain, alors vous voudrez peut-être essayer de subbing le lactosérum dans votre croûte de pizza. Cela devrait lui donner une saveur de levain.,

l’Utiliser dans Votre Pain

La même pensée va vers votre pain fait maison recette. La plupart des recettes nécessitent de l’eau ou du lait, mais au lieu d’utiliser ces éléments, vous pouvez utiliser du lactosérum. C’est gratuit et juste assis là.

alors ne le laissez pas perdre. Au lieu de cela, laissez-le donner à votre pain un profil de saveur un peu différent. Vous pourriez en profiter.

ajoutez-le aux recettes de smoothies

mon mari et mes enfants adorent les smoothies. J’aimerais le faire, mais je ne le fais pas malheureusement. De toute façon, encore une fois, lorsque de l’eau ou du lait sont nécessaires, vous pouvez généralement remplacer le lactosérum à sa place.,

donc, si vous voulez donner à votre smoothie des propriétés saines pour l’intestin, pensez à ajouter du lactosérum dans le mélange.

l’État de Votre Peau

j’ai trouvé grâce à la recherche que beaucoup de gens en fait l’utilisation de lactosérum sur leur peau. Certains l’utilisent comme une lotion tonique. Ils tamponnent juste une boule de coton dans le lactosérum et appliquent.

D’autres, Ajouter un peu de lactosérum à leur bain afin qu’il puisse tremper dans tout leur corps. Alors que certains en font même un masque facial. Il suffit de le mélanger avec du miel cru et d’appliquer.,

ajoutez-le au petit déjeuner Du Chien

Les chiens aiment un peu de variété dans leur nourriture. Ma mère ajoute en fait de la citrouille à la nourriture de son chien et cela lui donne un pelage vraiment brillant.

Eh bien, vous pouvez ajouter du lactosérum à la nourriture de votre chien et lui faire avoir un peu de peps supplémentaire dans son étape ce jour-là.

utilisez-le dans les friandises pour chiens

pendant que nous discutons des chiens, vous pouvez certainement utiliser du lactosérum pour créer de superbes friandises pour chiens. Les chiens aiment les friandises, et je suis sûr que la plupart des chiens apprécieraient le goût du lactosérum.

alors pourquoi ne pas mélanger les deux et utiliser votre excès de lactosérum dans le processus? Voici une excellente recette pour les friandises pour chiens.,

fixer le PH de votre Sol

Si vous jardinez, alors vous savez que le pH de votre sol est assez important pour la santé des légumes et des fruits que vous y cultivez.

Vous pouvez ajouter du lactosérum aux plantes qui aiment les sols acides pour leur donner le coup de pouce dont elles ont besoin. Voici une excellente ressource pour vous aider à utiliser le lactosérum dans votre sol. Rappelez-vous, vous voudrez rester avec du lactosérum sucré pour ces méthodes.

Compost It

comme mentionné précédemment, le lactosérum acide est vraiment puissant. Il est donc difficile à utiliser dans beaucoup de ces scénarios.

Cependant, vous pouvez l’utiliser lorsque le compostage., Donc, si vous utilisez une méthode acide pour créer des fromages, gardez votre tas de compost à l’esprit.

arrosez vos plantes

Vous pouvez réellement utiliser du lactosérum lors de l’arrosage de vos plantes. Encore une fois, assurez-vous d’utiliser du lactosérum sucré afin qu’il ne surmonte pas votre sol et ne jette pas tout.

Mais vous pouvez ajouter un peu à votre arrosoir, puis ajouter de l’eau, et aller et rendre vos plantes saines et heureuses.

utiliser à la place de la plupart des types de lait

Oh non! Vous avez une recette que vous faites, elle demande du lait ou du babeurre, vous allez au réfrigérateur seulement pour constater que vous n’en avez pas assez.,

Eh bien, ne transpirez pas. Si vous avez du lactosérum sous la main, utilisez-le simplement comme substitut rapide et bon marché. Vous pouvez décider que vous aimez la recette mieux de cette façon.

utilisez-le dans le Risotto ou le riz

lorsque vous faites bouillir du riz ou du risotto, nous le faisons généralement bouillir dans de l’eau. Eh bien, si vous avez du lactosérum, vous pouvez y faire bouillir le riz et lui donner un goût nouveau et savoureux.

rappelez-vous simplement que lorsque vous faites bouillir du lactosérum, vous ruinez certaines des propriétés saines qu’il procure. Donc, il ajoutera toujours de la saveur, mais pas autant de santé qu’il le ferait autrement.,

Utilisation en Stock

Saviez-vous que lactosérum peut être utilisé pour faire vraiment délicieux stock? Eh bien, il peut. Voici comment faire du bouillon de poulet. Vous pouvez remplacer le lactosérum par du vinaigre et une partie de l’eau.

donc, la prochaine fois que vous faites du fromage, réalisez que vous allez avoir une journée complète de fabrication de fromage et de stock.

Épaississant

Chaque fois que vous faites sauce brune maison, vous devez toujours pour l’épaissir. Au lieu d’avoir à retirer la farine, le beurre et la crème épaisse, vous pouvez simplement retirer le lactosérum.,

Il suffit donc de mélanger le lactosérum avec de la fécule de maïs, et vous devriez être en bonne voie d’avoir une sauce plus épaisse.

Sub Juice out for Whey

le lactosérum est acide, ce qui signifie que si vous utilisez une recette pour la cuisson ou un mélange de boissons qui nécessite tout type de jus d’agrumes, vous pouvez probablement vous en sortir en utilisant du lactosérum à sa place.

attendrisseur de viande

le lactosérum peut être utilisé à la place de la plupart des vinaigres dans les recettes. Donc, si vous attendrissez de la viande et que vous suivez une recette, vous voudrez simplement échanger du lactosérum contre du vinaigre.,

cependant, le lactosérum est plutôt acidulé, vous voudrez donc ajuster le reste de la recette en conséquence pour vous assurer qu’il n’est pas accablant.

faire différentes boissons

internet est inondé de recettes de boissons dans lesquelles le lactosérum peut être utilisé. Vous pouvez faire de la bière au gingembre, de la limonade et même des sodas avec du lactosérum. Qui savait que tout cela pourrait venir du lactosérum qui a été versé dans l’évier pendant des années?

fromage ricotta maison

je n’aime vraiment pas du tout le fromage ricotta. Pourtant, ces derniers temps, je pense que je suis enfin au-dessus., J’en ai utilisé hier soir dans un plat de pâtes que j’ai fait pour un dîner que nous avions et c’était délicieux.

je suis donc heureux de vous dire que si vous aimez le fromage ricotta, vous pouvez maintenant utiliser du lactosérum pour faire le vôtre.

jetez-le dans le congélateur

allons-y avec quelque chose de super simple pour un moment. Vous avez fait du fromage, vous êtes fatigué, et la dernière chose que vous avez envie de faire est de créer plus de concoctions à partir du lactosérum restant de la fabrication du fromage ou du yogourt.

Eh bien, alors ne le faites pas. pas aujourd’hui du moins. Il suffit de jeter le lactosérum dans un sac de congélation et de congeler jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’utiliser à une date ultérieure.,

Habille ton Sandwich avec

Nous sommes des démons de mayo dans ma maison. C’est drôle parce qu’enfant, je détestais la mayonnaise. Puis je me suis marié à un gars du Sud qui vit sur mayo.

Et devinez quoi? Je suis maintenant un démon de mayo. C’est donc génial que vous puissiez utiliser du lactosérum pour créer votre propre mayonnaise.

faites cuire vos pâtes avec du lactosérum

le lactosérum a beaucoup de grandes qualités sur le plan de la santé qui aident vraiment votre corps à la digestion. Donc, si vous faites des pâtes, pourquoi ne pas aider votre corps?

au lieu de le faire bouillir uniquement dans de l’eau, ajoutez-y du lactosérum., Ensuite, vous pouvez avoir un excellent dîner avec quelques avantages pour la santé et la saveur.

ajoutez-le à vos soupes

Vous pouvez ajouter du lactosérum à vos soupes. Comme mentionné précédemment, toute recette qui nécessite du lait, du babeurre, du vinaigre ou de l’eau, vous pouvez toujours ajouter du lactosérum pour le remplacer.

donc, si vous voulez ajouter un peu de santé intestinale à vos soupes ou ragoûts, puis jeter un peu de lactosérum dans le mélange.

utilisez-le pour nourrir votre bétail

Oh mec, notre bétail aime le lactosérum. Vous pouvez le nourrir à vos poulets ou à vos cochons, et ils vous aimeront pour toujours.,

donc, avant de jeter votre lactosérum à l’avenir, pensez à ces petites bestioles à l’extérieur qui aimeraient un régal spécial.

utilisez le lactosérum comme Marinade

Si vous souhaitez donner un peu de saveur à votre viande et que vous voulez également un moyen d’empêcher votre lactosérum de se gaspiller, laissez simplement votre viande y mariner.

personnellement, j’utilise beaucoup la vinaigrette italienne comme marinade pour la qualité acidulée. Vous pouvez utiliser du lactosérum et ajouter différents assaisonnements souhaités pour obtenir une saveur similaire, j’imagine.,

Citron Whey Tarte

Ma famille aime le citron traite, et j’adore faire des tartes. Il y a quelque chose à ce sujet qui me fait juste me sentir démodé.

Donc, si vous aimez le citron ou tarte, puis envisager cette recette pour mettre votre lactosérum à utiliser.

Faire un Fromage Doux

vous aimez les différentes variétés de fromages? Quand j’étais plus jeune, j’étais un peu méfiant, mais maintenant j’aime essayer différentes variétés de fromages.

et je l’aime particulièrement si je peux les faire moi-même. Si vous ressentez la même chose, considérez cette recette de fromage pour un fromage doux créé à partir de lactosérum.,

utilisez-le pour lutter contre l’oïdium

L’oïdium peut avoir un impact sur n’importe quel nombre de plantes de votre jardin. C’est une douleur et peut vraiment laisser votre récolte en désordre.

alors pourquoi ne pas utiliser du lactosérum pour empêcher la moisissure d’attaquer votre jardin? Il suffit de pulvériser du lactosérum sur les feuilles et cela changera le niveau de pH de la plante. Cela devrait décourager l’oïdium. Qui savait, à droite?

utiliser le lactosérum pour la cuisson

j’ai déjà mentionné quelques recettes où le lactosérum a été utilisé dans la cuisson de recettes de pain. Mais avez-vous déjà envisagé d’ajouter du lactosérum pour une saveur de Tanger à l’une de vos recettes de cuisson préférées?,

Vous pouvez également ajouter du lactosérum à vos crêpes pour leur donner un peu de saveur de levain.

laissez-le devenir votre nouvelle boisson préférée

saviez-vous que vous pouviez réellement boire du lactosérum? Je ne l’ai pas fait, et je suis sûr que c’est un goût acquis.

mais vous savez, beaucoup de gens boivent du babeurre et en profitent. Donc, si vous aimez un verre de Tanger, alors essayez-le et voyez ce que vous en pensez.

faites cuire votre farine d’avoine dedans

j’adore la farine d’avoine. C’est un grand, bon marché petit-déjeuner qui va rester avec vous tout le chemin à travers le matin.,

Vous pouvez donc faire cuire votre farine d’avoine dans du lactosérum, y ajouter des fruits et prendre un excellent petit-déjeuner.

faire des cornichons

lors de la création de cornichons, vous savez qu’il s’agit de fermenter et de mariner un concombre ou tout autre légume.

qui crée un petit régal acidulé. Eh bien, vous pouvez facilement placer du lactosérum dans le mélange de n’importe quelle recette de cornichon à la place du vinaigre.

Faire une Trempette de Haricots Fermentés

avez-vous comme trempette de haricots? Je vais vous dire ce que j’aime vraiment à ce sujet. Je mange des haricots et je suis de plus en plus fondeur de haricots, mais ils ne sont toujours pas ma chose préférée à manger.,

Mais si je peux l’avoir dans un bain, puis je suis plus susceptible de manger plus. Donc, cette trempette de haricots est excellente car elle comprend également du lactosérum.

faire un Arnold Palmer alternatif

mon mari et mes enfants adorent les boissons Arnold Palmer où vous mélangez une partie de thé sucré et une partie de limonade, puis mélangez-le dans un verre.

Eh bien, vous pouvez également créer cela avec du lactosérum. Juste au lieu d’ajouter de la limonade, vous ajoutez du lactosérum pour une saveur acidulée similaire.

ajoutez-le à vos Shakes protéinés

je l’ai dit encore et encore que le lactosérum est excellent pour la santé de votre intestin., Alors que vous avalez votre shake protéiné quotidien, pourquoi ne pas y ajouter un peu de lactosérum?

de cette façon, vous pouvez profiter des avantages de la protéine et du lactosérum pour aider votre corps à stimuler les nutriments dont il a besoin pour alimenter toute la journée.

faites des Milkshakes avec du lactosérum

partout où vous avez besoin de lait, vous pouvez ajouter un peu de lactosérum au mélange. Eh bien, les milkshakes ne sont pas différents. Sauf que ces milkshakes seront fabriqués avec un sous-produit gratuit et vous donneront également quelques vitamines nécessaires pour votre journée.,

transformez le lactosérum en Cocktail

Si vous buvez, vous aimerez peut-être l’idée d’ajouter du lactosérum à votre cocktail. Toute boisson qui nécessite du jus de citron, peut avoir du lactosérum mis à sa place.

Voici en fait une excellente idée pour un cocktail qui comprend du lactosérum.

faire de la compote de pommes

je n’aurais jamais pensé à transformer le lactosérum en compote de pommes avant de lire cette recette. Maintenant, je suis inspiré et je pense que cela semble merveilleux.

inutile de dire que je vais probablement essayer dans un proche avenir.,

faire du raifort

j’adore le raifort sur un sandwich au rôti de boeuf. Je pense que c’est probablement l’un de mes plats préférés.

donc, si vous aimez aussi le raifort, alors pourquoi ne pas le faire à partir de lactosérum? Vous pouvez suivre cette recette.

saumurer votre dinde

quand C’est Thanksgiving et que la dinde sort du congélateur, vous cherchez peut-être une autre façon de la saumurer.

Eh bien, au lieu de faire la même saumure que vous faites chaque année, essayez de la saumurer dans du lactosérum. Qui sait? Ces utilisations pour le lactosérum pourraient devenir votre nouvelle façon préférée de saumurer vos dindes.,

transformer le lactosérum en Caramel

le lactosérum peut être transformé en caramel. Qui aurait vraiment pensé ça?

Vous aurez donc juste besoin d’y ajouter du sel et du sucre, et vous devriez avoir une gâterie au caramel assez savoureuse.

et c’est la fin de ‘la tournée de Whey. »Vous pouvez maintenant avoir plus de 40 utilisations uniques pour le lactosérum pour vos restes de lactosérum!

espérons que vous êtes maintenant inspiré et que vous pourrez trouver quelques utilisations incontournables pour le lactosérum la prochaine fois que vous serez envahi par le lactosérum dans votre cuisine.