ailes de poulet Ranch saines faites avec un assaisonnement ranch fait maison et cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement croustillantes. Ces ailes ne prennent que quelques ingrédients simples et sont si faciles à préparer pour un délicieux dîner savoureux. Cette recette est conforme à Whole30, paléo et sans produits laitiers. Ce sera un succès avec toute la famille!,
Les Meilleures Croustillantes Cuites au Four Ranch Ailes de Poulet
Croustillantes ailes de poulet sont déjà délicieux sur leur propre, mais lorsque vous ajoutez dans une maison (et sans produits laitiers!) assaisonnement ranch, ils deviennent dix fois plus délicieux qu’avant.
manger sainement ne signifie pas nécessairement manger des aliments sans saveur ennuyeux et si vous avez manqué des ailes de poulet parce que vous évitez les aliments frits ou que vous mangez simplement à l’extérieur en général, il est temps pour vous de faire le vôtre.,
faire des ailes de poulet croustillantes à la maison est plus que possible, c’est en fait super facile et vous pouvez tout faire correctement dans votre four. Une fois que vous savez comment faire croustillantes ailes, vous pouvez assaisonner et la saveur de nombreuses façons différentes.,
voici quelques recettes d’ailes de poulet préférées des lecteurs:
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ailes de poulet croustillantes à L’ail au citron
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ailes de poulet à la framboise
ailes de poulet croustillantes avec salsa à la pêche
comment faire des ailes de poulet croustillantes au four
si vous ne l’avez pas déjà essayé, faites cuire vos ailes au four l’un des moyens les plus simples d’obtenir des ailes parfaitement croustillantes.,
quelques avantages pour faire vos ailes dans le four sont qu’il y a un nettoyage minimal (tout ce dont vous avez besoin est une casserole), et une fois que vous les avez mis dans le four, tout ce que vous avez à faire est de les retourner une fois pendant la cuisson.
les ailes de poulet sont l’option parfaite pour le dîner lorsque vous avez besoin d’une recette simple et ne nécessite pas beaucoup de temps de cuisson.
Voici quelques conseils pour le meilleur croustillantes ailes de poulet:
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Ligne de votre plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé., Cela permet de s’assurer que les ailes de poulet ne collent pas et rend le nettoyage simple et facile.
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Utiliser un peu d’huile. Une cuillère à soupe d’huile ira un long chemin pour aider à obtenir les ailes de cuisson et croustillant.
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faire Cuire les ailes à 425. Si vous voulez des ailes croustillantes, vous allez devoir les cuire à une température plus élevée. La cuisson des ailes à 425 vous assurera d’obtenir cette peau dorée croustillante.
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faire Cuire les ailes assez longtemps., Les ailes ont une bonne quantité de graisse sur elles, ce qui signifie qu’elles ne se dessèchent pas lorsqu’elles sont cuites à une température plus élevée pendant un petit moment. Laissez vos ailes cuire environ 40 minutes et retournez-les à mi-chemin.
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assurez-vous que les ailes sont entièrement dégelé et pat sécher. Cela permet de s’assurer qu’il n’y a pas d’humidité supplémentaire sur les ailes afin qu’elles puissent devenir agréables et croustillantes.,
Maison sans produits Laitiers Ranch Assaisonnement
La clé de ces croustillants ranch des ailes de la maison de ranch, le mélange d’assaisonnement. Vous avez peut-être vu cette recette faite avec les paquets d’assaisonnement ranch premade que vous pouvez trouver à votre épicerie locale.
malheureusement, les sachets d’assaisonnement ranch les plus populaires sont fabriqués avec moins d’ingrédients stellaires comme les stabilisants et les conservateurs., Les sachets d’assaisonnement contiennent souvent des produits laitiers que beaucoup de gens essaient d’éviter.
heureusement, faire votre propre assaisonnement ranch maison est incroyablement facile et vous avez probablement tous les ingrédients pour faire un lot dans votre armoire à épices déjà.
la meilleure partie de faire un assaisonnement maison est que la recette fait plus, ce qui signifie que vous aurez beaucoup à utiliser pour de futures recettes comme plus d’ailes de poulet, de vinaigrettes et de trempettes., besoin de faire une maison sans produits laitiers ranch assaisonnement:
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persil Séché
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aneth Séché
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ciboulette Séchée
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poudre d’Oignon
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poudre d’Ail
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Sel
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le Poivre
Une fois que vous avez tous les ingrédients, il vous suffit de combiner dans un petit bol, puis stocker l’assaisonnement dans un contenant hermétique dans votre armoire à épices., Vous aurez beaucoup à utiliser pour cette recette et plus encore!
Comment faire des ailes de poulet Ranch
après avoir fait l’assaisonnement ranch fait maison, ces ailes de poulet Ranch croustillantes sont si faciles à concocter.
Tout ce dont vous aurez besoin est quelques cuillères à soupe de votre assaisonnement ranch fait maison, de l’huile d’avocat et des ailes de poulet pour faire un lot d’ailes incroyablement savoureuses.
première étape: séchez vos ailes de poulet nettoyées, puis ajoutez-les dans un bol à mélanger.,
deuxième étape: assaisonner les ailes de poulet avec deux cuillères à soupe d’assaisonnement ranch, une cuillère à café de sel et une cuillère à soupe d’huile d’avocat. Remuez les ailes jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées dans l’huile et l’assaisonnement.
troisième Étape: Transférer les ailes de poulet à une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé. Cuire les ailes à 425 degrés pendant 40-45 minutes, en les retournant à mi-chemin ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.,
quatrième étape: une fois les ailes de poulet terminées, saupoudrez-les d’un peu d’assaisonnement ranch supplémentaire, garnissez d’oignons verts et servez bien chaud et croustillant!
puis-je Faire de Ces Ailes de Poulet Dans l’Air de la Friteuse?
Vous avez une friteuse à air et vous voulez l’utiliser pour fabriquer vos ailes à la place? Foncez! Une de mes façons préférées de faire ces ailes est dans la friteuse à air!
pour faire ces ailes dans la friteuse à air, il suffit de les jeter dans l’huile et les assaisonnements jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés., Ensuite, transférez les ailes dans la friteuse à air et faites cuire à 400 degrés pendant 20 minutes.
Vous pouvez secouer les ailes ou les retourner à mi-chemin pour vous assurer qu’elles cuisent uniformément. Une fois que les ailes ont fini de cuire, saupoudrez un peu plus d’assaisonnement ranch et profitez-en!
quelques notes sur la méthode de la friteuse à Air
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selon la taille de votre friteuse à air et la quantité de poulet que vous cuisinez, vous devrez peut-être faire cette recette en deux lots.,
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Si vous essayez de réduire la quantité d’huile que vous utilisez, vous pouvez utilisez une demi-cuillère à soupe d’huile pour cette recette, au lieu de la pleine cuillère à soupe. J’utiliserais toujours un peu d’huile pour assurer une croustillance ultime, mais les ailes de poulet ont beaucoup de graisse naturelle, donc utiliser un peu moins d’huile fonctionnera toujours!, Gratuit
Ingrédients
Pour la Maison de Ranch Assaisonnement
- 4 cuillères à soupe de persil séché
- 3 cuillères à soupe de ciboulette séchée
- 2 cuillères à soupe d’aneth séché
- 2 cuillères à café de poudre d’oignon
- 2 cuillères à café de poudre d’ail
- 2 cuillères à café de sel rose
- 2 cuillères à café de poivre noir
Pour les Ailes de Poulet
- 1.,5-2 livres d’ailes de poulet fendues, nettoyées et tapotées à sec
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe d’assaisonnement ranch maison
- 1 cuillère à soupe d’huile d’avocat
- ½ cuillère à café de flocons de poivron rouge (facultatif)
méthode
- préchauffer un four à 425 degrés.
- ajouter tous les ingrédients d’assaisonnement ranch dans un petit bol à mélanger et remuer jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.,
- ajouter les ailes de poulet, le sel, 2 cuillères à soupe d’assaisonnement ranch, l’huile d’avocat et les flocons de poivron rouge (le cas échéant) dans un bol à mélanger. Mélanger les ailes de poulet jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées dans l’huile et l’assaisonnement.
- transférer les ailes de poulet dans une casserole recouverte de papier parchemin. Cuire au four à 425 degrés pendant 40-45 minutes, en retournant à mi-chemin ou jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
- retirer les ailes du four et saupoudrer d’un peu d’assaisonnement ranch supplémentaire. Servir immédiatement et déguster!,
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