American Chop Suey est un délicieux dîner facile recette faite avec du boeuf haché, tomate, oignons, poivrons verts, macaroni et d’épices.
pure comfort food fait sur la cuisinière en seulement 30 minutes et fait un excellent dîner de semaine lorsqu’il est servi avec des petits pains et du beurre!,
Je ne sais pas si c’est une chose de la Nouvelle-Angleterre parce que je pourrais probablement manger Mon poids en Chop Suey américain. Peut-être que c’est le fait que sa nourriture pure et réconfortante, ou peut-être que c’est l’équilibre parfait de la saveur, mais de toute façon, j’adore Chop Suey!
Donc j’ai envie de partager ma recette avec vous tous, dans l’espoir que vous l’aimerez aussi!,
Nous l’appelons Chop américain ou Chop Suey ici en Nouvelle-Angleterre, mais vous avez peut-être aussi entendu parler de goulash ou de hamburger macaroni et tomate selon l’endroit où vous vivez.
de toute façon, la recette a les mêmes composants de base et est un dîner classique la plupart d’entre nous ont grandi en mangeant.
Pourquoi j’Aime Américain Chop Suey!
j’adore chop suey parce que quand il fait froid, je veux de la nourriture réconfortante et je pense que c’est un plat super confortable et c’est vraiment facile à faire aussi!,
le plat est également similaire au goulash américain, mais la différence la plus remarquable entre les deux est que Chop Suey n’inclut pas le paprika, ou du moins pas la façon dont je le fais.
certaines personnes l’appellent aussi Chili Mac, mais je ne fais pas le mien épicé non plus. Mais il y a un ingrédient clé qui ne peut pas être laissé de côté, le sucre.
à mon avis, Le Meilleur chop suey est celui qui a une sauce tomate légèrement sucrée, la sauce doit être assez lâche pour enrober, mais assez épaisse pour coller aux nouilles.
le sucre adoucit toute cette bonté de tomate et en fait une sauce vraiment délicieuse., Le poivron vert et les oignons doivent toujours être sautés avant d’ajouter l’un des ingrédients à base de tomates!
Cette recette fait un énorme lot de nourriture, elle est donc idéale pour les grandes familles et se réchauffe bien au micro-ondes.
là où c’est juste nous deux dans ma maison, j’adore faire cette recette le dimanche après-midi, surtout en automne et en hiver, puis je la réchauffe pour le déjeuner toute la semaine.,
ce Qu’il y a dans American Chop Suey:
la côtelette américaine est traditionnellement faite avec les ingrédients suivants:
- boeuf haché
- macaroni au coude
- poivron vert
- oignon blanc
- ail
- sauce tomate
- jus de tomate
- tomates en dés
- pâte de tomate
- origan séché
- basilic séché
- sel
- poivre
comment faire du chop suey américain:
c’est l’une de ces bonnes recettes à faire non seulement parce qu’elle a un goût délicieux mais parce que c’est rapide et facile!,
Étape 1: cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage dans une grande casserole d’eau salée. * Vous pouvez soit terminer la cuisson des pâtes et les laisser dans une passoire et utiliser le même pot pour la sauce ou vous pouvez commencer à faire le reste de la recette dans un pot séparé pendant la cuisson des pâtes.
Étape 2: dans une casserole séparée ou celle des pâtes (voir la note ci-dessus), ajouter le beurre et l’oignon dans la grande casserole à feu moyen et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les oignons soient translucides, environ 4 minutes.,
Étape 3: Ajouter l’ail aux oignons et cuire 1 minute en remuant fréquemment.
Étape 4: Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, Vous pouvez le faire cuire dans une casserole séparée si vous souhaitez moins de graisse et l’Ajouter aux oignons après la cuisson.
Etape 5: Ajouter le poivron vert et cuire jusqu’à tendreté, environ 5 minutes.
Étape 6: Ajouter les tomates en dés, la sauce, le jus, la pâte, le sucre, les épices et la Sauce Worcestershire. Cuire jusqu’à ce que uniformément chauffée.
Étape 7: incorporer les pâtes cuites et remuer pour enrober. Ajouter le sel et le poivre au goût. Servir immédiatement ou à emballer et conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.,
Comment Servir
Cette recette est délicieuse tout sur son propre, pas de plats d’accompagnement nécessaires. Cependant, il se marie bien avec des rouleaux de levure faits maison et du beurre.
combien de temps est-il bon?
emballer les restes dans un contenant hermétique et conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
comment le congeler?
Je ne recommanderais pas de congeler ce plat. Une fois décongelées et réchauffées, les pâtes seront pâteuses.,
Si vous devez le congeler, je recommanderais de sous-cuire légèrement les pâtes pour les aider à maintenir leur structure lorsque vous les réchauffez.
ensuite, préparer le reste de la recette selon les instructions, puis emballer dans un récipient hermétique et congeler jusqu’à 3 mois.
Essayez Ces Variations de recettes:
- la Dinde hachée – Si vous êtes à la recherche pour éclaircir les choses? Vous pouvez essayer d’échanger du bœuf haché contre de la dinde hachée.,
- fromage-si vous êtes habitué au fromage dans votre chop suey, vous pouvez simplement incorporer de la mozzarella et du Parmesan, environ 2 tasses environ devraient faire très bien.
- poivrons-les poivrons verts sont un aliment de base dans cette recette classique, donc je ne les enlèverais pas complètement, mais n’hésitez pas à essayer le rouge, l’orange ou le jaune à la place.
- champignons-alors vous êtes un amateur de champignons, n’est-ce pas? Eh bien, vous pouvez facilement les ajouter. Vous pouvez utiliser soit une petite ou 1 tasse de champignons frais hachés, ajouter et faire revenir avec les poivrons verts parce que vous voulez être gentil et doux.,
plus de délicieuses recettes de pâtes:
- crémeux Mac et fromage
- Marinara Mac et fromage
- fait maison cuit Ziti
- poulet Parm pâtes poêle
- Dinde Florentine pâtes
- cuit Spaghetti Pie
américain Chop Suey
épingler pour plus tard
Cliquez sur le bouton ci-dessus pour enregistrer cette délicieuse recette sur votre tableau!
connectons-nous!
Si vous avez essayé cette recette, faites-moi savoir comment vous l’avez aimé dans les commentaires ci-dessous et laissez un commentaire, j’adore avoir de vos nouvelles!, Et n’oubliez pas de me taguer – @ sugarandsoulco – sur Instagram et Pinterest avec vos photos! Vous pouvez également vous abonner à ma Newsletter pour ne plus jamais manquer une délicieuse recette!
American Chop Suey
Rebecca Hubbell
Ingredients 1x2x3x
- 16 ounces elbow macaroni
- 2 tablespoons butter
- 1 large white onion diced
- 2 cloves garlic minced
- 1 lb ground beef
- 1 green bell pepper diced
- 14 ounce diced tomatoes
- 5.,74″>
6 onces de pâte de tomate
Instructions
-
Remplir une grande casserole avec de l’eau, le sel, l’eau et porter à ébullition., Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. * Vous pouvez soit terminer la cuisson des pâtes et les laisser dans une passoire et utiliser le même pot pour la sauce ou vous pouvez commencer à faire le reste de la recette dans un pot séparé pendant la cuisson des pâtes.
-
dans une casserole séparée ou celle des pâtes (Voir note ci-dessus), ajouter le beurre et l’oignon dans la casserole et faire sauter, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que les oignons soient translucides, environ 4 minutes.,
-
Ajouter l’ail, les oignons et cuire pendant 1 minute, en remuant fréquemment.
-
ajouter le bœuf haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, Vous pouvez le faire cuire dans une casserole séparée si vous souhaitez moins de graisse et l’Ajouter aux oignons après la cuisson.
-
Ajouter les poivrons et cuire jusqu’à ce que tendres, environ 5 minutes.,
-
Ajouter les dés de tomates, la sauce, le jus, la pâte, le sucre, les épices et la Sauce Worcestershire. Cuire jusqu’à ce que uniformément chauffée.
-
Incorporer les pâtes cuites et mélanger pour bien enrober et ajouter le sel et le poivre au goût.
Vidéo
Notes
- Servir immédiatement ou à emballer et conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
- Je ne recommanderais pas de congeler ce plat., Une fois décongelées et réchauffées, les pâtes seront pâteuses.
- Variations de recette:
- Dinde moulue – si vous cherchez à alléger les choses? Vous pouvez essayer d’échanger du bœuf haché contre de la dinde hachée.
- fromage-si vous êtes habitué au fromage dans votre chop suey, vous pouvez simplement incorporer de la mozzarella et du Parmesan, environ 2 tasses environ devraient faire très bien.
- poivrons-les poivrons verts sont un aliment de base dans cette recette classique, donc je ne les enlèverais pas complètement, mais n’hésitez pas à essayer le rouge, l’orange ou le jaune à la place.
- champignons-alors vous êtes un amateur de champignons, n’est-ce pas?, Eh bien, vous pouvez facilement les ajouter. Vous pouvez utiliser soit une petite ou 1 tasse de champignons frais hachés, ajouter et faire revenir avec les poivrons verts parce que vous voulez être gentil et doux.