délicieux BBQ Chicken Rub Fait Maison avec un mélange de sucre, sel, poudre de chili, paprika fumé, poudre d’ail, poudre d’oignon et origan moulu pour un savoureux mélange d’épices maison! Il est parfait pour votre poulet grillé ou poulet fumé. Frottez – le sur vos cuisses de poulet, poulet entier, poitrines de poulet et plus encore pour lui donner la meilleure saveur de tous les temps.
j’adore avoir une réserve de frottements faits maison pour notre gril à granulés ou pour griller dans mon placard., De cette façon, chaque fois que nous allons fumer de la viande PR grill, je peux atteindre là-dedans et en sortir un. Ce BBQ Chicken dry Rub est super facile, avec des agrafes de garde-manger, et rend le poulet fumé si savoureux!
ce rub est simple à préparer et vous pouvez le personnaliser selon vos préférences personnelles. Cette recette particulière contient de la cassonade, du sel, de la poudre de chili, du paprika fumé, de la poudre d’ail, de la poudre d’oignon et de l’origan moulu.
Ingrédients pour Poulet BBQ Rub:
Tous les ingrédients qui sont déjà dans votre garde-manger plus que probable!,
Si vous n’aimez pas une saveur particulière, vous pouvez les laisser. Est vous voulez quelque chose avec un peu plus de poivre de jeter un peu là!
si le sodium est préoccupant, laissez-le là, mais je ne le prendrais pas tout car il aide la viande à retenir l’eau et à la rendre encore plus juteuse!
je doublerais ou même triplerais cette recette afin que vous ayez plus que vous pouvez stocker dans un pot Mason dans le garde-manger, donc c’est pratique quand vous voulez fumer du poulet.,
- Sucre Brun
- Sel
- la Poudre de Chili,
- Paprika Fumé
- la Poudre d’Ail
- de Poudre d’Oignon
- Origan de Sol
Comment l’Utiliser
tout d’Abord, mélanger tous les ingrédients ensemble dans un petit bol, puis appliquer sur le poulet. Conservez les restes dans un récipient hermétique dans un espace frais et sec. Si le magasin correctement il gardera pendant des mois.
nous aimons utiliser celui-ci notre poulet fumé entier ou nos poitrines de poulet fumées. Vous pouvez vraiment l’utiliser sur tout type de poulet que vous fumez., Frottez-le simplement sur la peau ou la viande de poulet, puis fumez-le selon les instructions.
il est également excellent sur le poulet grillé! Nous aimons griller les cuisses de poulet, les poitrines de poulet et les ailes avec cet assaisonnement simplement parce qu’il lui donne tellement de saveur.
nous vous recommandons de laisser votre poulet reposer avec le frottement sec pendant au moins 15 minutes, mais recommandons 30 minutes. N’oubliez pas de le ranger au réfrigérateur pendant qu’il marine.
Un conseil pro est de frotter un peu de l’assaisonnement sous la peau de poulet si le morceau de poulet que vous utilisez a la peau sur elle., Il aide la saveur vraiment entrer dans cette viande et lui donner la meilleure saveur.
plus de recettes de frottement sec:
- faire une poitrine? Commencez avec ce frottement de poitrine qui est super simple et donnez à votre poitrine une tonne de saveur!
- faire des côtes levées fumées? Ce frottement sec pour les côtes est l’ingrédient secret pour leur donner la meilleure saveur!
- mon assaisonnement polyvalent préféré pour fumer ou griller est ce frottement doux et fumé. Parfait pour les légumes ou le porc grillé, le poulet et plus encore!,
n’oubliez pas, commentez ci-dessous et faites-moi savoir combien vous aimez ce frottement et sur quoi vous l’avez utilisé! Postez une photo sur Instagram et assurez-vous de me taguer pour que je puisse la voir aussi!
j’adore toutes vos délicieuses photos de gourmands! Vous pouvez me trouver à @ gimmesomegrilling ou tout simplement #gimmesomegrilling-si vous me hashtag, je vais arriver à le voir de cette façon aussi!,
BBQ poulet frotter
Julie Evink
Total Time 10 mins
Ingredients
- 1/4 c., brown sugar
- 1 Tbsp salt
- 1 Tbsp chili powder
- 1 Tbsp smoked paprika
- 2 tsp garlic powder
- 2 tsp onion powder
- 1/4 tsp ground oregano
Instructions
-
Mix all ingredients together. Store in airtight container.,
Notes
- Nous aiment à l’utiliser tout notre poulet fumé ou notre fumé les poitrines de poulet. Vous pouvez vraiment l’utiliser sur tout type de poulet que vous fumez. Frottez-le simplement sur la peau ou la viande de poulet, puis fumez-le selon les instructions.
- c’est aussi super sur du poulet grillé! Nous aimons griller les cuisses de poulet, les poitrines de poulet et les ailes avec cet assaisonnement simplement parce qu’il lui donne tellement de saveur.
- nous vous recommandons de laisser votre poulet reposer avec le frottement sec pendant au moins 15 minutes, mais recommandons 30 minutes., N’oubliez pas de le ranger au réfrigérateur pendant qu’il marine.
- Un conseil pro est de frotter un peu de l’assaisonnement sous la peau de poulet si le morceau de poulet que vous utilisez a la peau sur elle. Il aide la saveur vraiment entrer dans cette viande et lui donner la meilleure saveur.