Bourbon Cerises

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Ces maison de Bourbon Cerises sont un délicieux et facile à faire traiter. Vous pouvez les utiliser pour garnir un cocktail, les servir sur un bar à desserts ou les offrir à des personnes spéciales dans votre vie!

Bourbon Cerises

la semaine Dernière, j’ai partagé ma Citrouille à l’Ancienne recette. Si vous avez vu ce post, vous vous souvenez peut-être que j’ai utilisé des cerises bourbon comme garniture pour le cocktail., J’ai promis que je partagerais ma recette de cerises Bourbon avec vous, alors aujourd’hui je vais vous montrer comment les faire.

Comme je l’ai mentionné, j’ai été en appréciant bourbon dernièrement. J’aime le mélanger avec des choses, comme le cidre de pomme et le jus de canneberge, et généralement, une cerise est une garniture appropriée. J’ai utilisé ces cerises au marasquin Luxardo, que j’adore, mais je pensais essayer de faire les miennes. Au lieu de faire des cerises plus sucrées comme le Luxardo, j’ai opté pour des cerises imbibées de bourbon.,

ils sont étonnamment faciles à faire!

Comment Faire de Bourbon Cerises:

Commencez par préparer vos cerises. Les nettoyer, enlever les tiges, puis les dénoyauter. J’ai utilisé cette cerise pitter, et il a rendu le travail facile.

une Fois vos cerises sont prêts, mettez-les dans des pots mason. Vous aurez besoin de 4 ou 5 petits pots. (Comme vous le verrez, j’avais des cerises supplémentaires, donc je me suis retrouvé avec 6 pots.)

Maintenant, il est temps de faire le sirop de bourbon. Dans une casserole moyenne, chauffer le bourbon et le sucre jusqu’à ce que le sucre se dissolve., Laissez le sirop refroidir pendant 15-20 minutes, puis versez-le sur les cerises.

Ce bourbon devriez-vous utiliser pour Bourbon Cerises?

Vous pouvez utiliser le bourbon que vous préférez, mais je recommande quelque chose qui n’est pas en haut de l’étagère ou super cher. Mon bourbon préféré est Four Rose Single Barrel. J’aime aussi Bulliet. Bulliet est un peu plus bas dans le prix, donc c’est ce que j’ai utilisé pour ces cerises.

Si vous voulez que votre sirop d’avoir une saison flair, ajouter les bâtons de cannelle et d’orange., J’ai gardé mes cerises neutres parce que je ne voulais pas d’arômes supplémentaires pour limiter mon utilisation dans la fabrication de cocktails futurs.

Et c’est tout! Mettez les couvercles sur les bocaux et mettez-les dans le réfrigérateur.

– je vous recommandons d’attendre au moins une semaine avant de servir les cerises. Vous pouvez les stocker dans le réfrigérateur pendant jusqu’à un an.

alors que ces cerises emballent un coup de poing sur leur propre, ils font aussi la garniture de cocktail parfaite. Ils ne sont pas aussi sucrés qu’un Luxardo ou une cerise traditionnelle au marasquin, mais je pense que vous les trouverez tout aussi délicieux., De plus, c’est génial de dire que vous les avez faits!

recettes de cocktails pour utiliser des cerises Bourbon:

  • citrouille à L’ancienne
  • Sidecar de cidre de pomme
  • cocktail de Bourbon aux canneberges
  • canneberge à l’ancienne

que vous envisagiez de les garder pour vos aventures de fabrication de cocktails ou de les offrir en cadeau, J’espère que vous apprécierez cette recette de cerises Bourbon!

Cheers!,

Bourbon Cerises Recette:

Bourbon Cerises

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Course: Appetizer, Drinks
Cuisine: American
Keyword: bourbon, canned, cherries, cocktail

Prep Time 20 mins
Cook Time 5 mins

These homemade Bourbon Cherries are a delicious and easy-to-make treat., Vous pouvez les utiliser pour garnir un cocktail, les servir sur un bar à desserts ou les offrir à des personnes spéciales dans votre vie!

Ingrédients

  • 3 1/2 tasses de bourbon
  • 1 tasse de sucre
  • 4 tasses de cerises douces – dénoyautées et tiges enlevées

Instructions

  • Ajouter le bourbon et le sucre dans une casserole de taille moyenne. Laisser mijoter à feu doux jusqu’à dissolution du sucre., Retirer du feu et laisser refroidir pendant 15-20 minutes.
  • Répartissez les cerises dans des pots mason. Vous aurez besoin de 4 ou 5 petits pots.
  • Verser le bourbon sirop sur les cerises jusqu’à ce qu’il recouvre complètement le fruit. Mettez les couvercles hermétiquement et conservez les cerises au réfrigérateur. Je recommande d’attendre 1-2 semaines avant de servir les cerises.
  • Ces cerises peuvent être stockés dans le réfrigérateur pendant jusqu’à un an.,

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