ce plat D’accompagnement incroyable amène la purée de pommes de terre à un nouveau niveau! La Casserole de purée de pommes de terre au fromage est remplie de pommes de terre, de fromage à la crème, de crème sure, de beurre, de fromage, de bacon et plus encore. Aucune autre casserole n’est aussi crémeuse, ringarde et délicieuse que cette casserole de pommes de terre au fromage!
qui peut refuser les pommes de terre?! Cette casserole de purée de pommes de terre est un must-have à toutes les fonctions de vacances et est idéal pour tout amateur de pommes de terre qui aime la purée de pommes de terre régulière!,
Casserole de pommes de terre au fromage facile
ai-je mentionné mon amour pour les pommes de terre?! Le légume féculent est mon préféré, et c’est probablement un de vos favoris aussi puisque je n’ai pas rencontré une personne qui n’aime pas les pommes de terre. Mashed la purée de pommes de terre a été un plat d’accompagnement préféré, mais comme nous aimons tous les plats de pommes de terre, nous voulions faire une Casserole de purée de pommes de terre au fromage.
comment se sont-ils passés?? Cette purée de pommes de terre était phénoménale!! En fait, j’ai l’impression que c’était un peu plus facile que les pommes de terre et qu’il est encore plus savoureux., C’est probablement parce qu’il y avait du fromage à la crème, du beurre, de la crème sure, plus de fromage et de bacon pour aller avec.
en fait, cela m’a à peu près rappelé les pommes de terre au four deux fois, mais une version de casserole de pommes de terre au fromage très savoureuse, crémeuse et délicieuse.
Les meilleures pommes de terre pour la purée de pommes de terre sont RUSSET. Les pommes de terre rouges sont plus cireuses, mais les russets se décomposent beaucoup plus facilement en créant la casserole de pommes de terre la plus crémeuse.
Comment faire de la purée de pommes de terre chargée:
la chose géniale à propos de ces pommes de terre en purée cuites au four est que vous pouvez la préparer à l’avance et la réfrigérer., Ceci est utile si vous préparez plusieurs plats pour un repas de vacances ou un grand dîner en famille.
pour préparer, commencez par éplucher et couper les pommes de terre en cubes, puis placez-les dans une casserole et ajoutez suffisamment d’eau pour couvrir les pommes de terre. Porter à ébullition, réduire à ébullition et cuire environ 20 minutes.
de là, égoutter l’eau et écraser les pommes de terre à l’aide d’un pilon, d’une cuillère ou d’un mélangeur à main. Ajouter la crème sure, le beurre, le fromage à la crème et le lait, puis mélanger jusqu’à ce que bien combiné. Ajouter le sel et le poivre. Ensuite, incorporer la moitié du bacon, 1 tasse de fromage cheddar et le parmesan. Bien mélanger le tout.,
Ensuite, versez les pommes de terre dans une casserole 9×13 légèrement graissée. Garnir du reste du fromage cheddar et du bacon et cuire au four pendant 20-25 minutes.
FAQ sur les recettes + conseils
quelles garnitures vont le mieux avec cette casserole de purée de pommes de terre? Nous aimons ajouter des oignons verts ou de la ciboulette, ainsi que plus de fromage et de bacon s’effrite sur le dessus!
Pouvez-vous faire à l’avance? Pardi! Nous vous recommandons de ne pas le faire plus de 48 heures à l’avance, de le couvrir et de le réfrigérer. S’il est encore froid lors de la mise au four, cuire au four pendant 10 minutes supplémentaires.,
comment congeler la purée de pommes de terre au four? Verser dans un sac de congélation Ziploc et presser autant d’air que possible. Pour réchauffer, laissez les pommes de terre décongeler au réfrigérateur toute la nuit. Placer les pommes de terre dans une cocotte et cuire au four à 350 pendant environ 25 minutes. Ajouter le fromage et le dessus et cuire encore 5 minutes.
Substitutions pour le bacon? Remplacez le bacon par du jambon ou de la saucisse en cubes. Vous pouvez également ajouter plus de légumes comme le maïs, les pois, les fleurons de brocoli ou les poivrons en dés.
combien gagner pour les vacances?
je suppose que cela peut dépendre de combien votre famille aime la purée de pommes de terre., 😉 Voici un guide rapide pour aider:
- Pour 10 personnes – 1 plat
- Pour 20 à 25 personnes – Double recette
- Pour 35-40 – Triple recette
On adore cette recette donne beaucoup. C’est génial si vous avez de la compagnie et comme je l’ai mentionné précédemment, c’est super facile!! Si vous aimez la purée de pommes de terre autant que moi cette recette est un MUST dans la rotation mensuelle et surtout pour les repas de vacances., 😉
pour plus de recettes de purée de pommes de terre:
- purée de pommes de terre Crock Pot
- purée Classique
- purée de pommes de terre rouge à L’ail
- purée de pommes de terre Parmesan
- purée de pommes de terre à L’ail
1/2 c de beurre
Instructions
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Peler et cube les pommes de terre.,
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placer dans une casserole et ajouter de l’eau jusqu’à ce que les pommes de terre recouvrent. Amener à ébullition. Une fois bouillant, réduire à frémissement et cuire pendant 18-20 minutes.
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égoutter l’eau et écraser les pommes de terre à l’aide d’un presse-purée ou d’une cuillère. Ajouter la crème sure, le beurre, le fromage à la crème et le lait jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Ajouter le sel et le poivre. Incorporer ½ bacon, 1 tasse de cheddar et le parmesan. Bien mélanger le tout.
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verser dans une casserole 9×13 légèrement graissée. Garnir du reste du fromage cheddar et du reste du bacon.,
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Cuire au four à 350 pendant 20 à 25 minutes. Garnir avec les oignons verts et PROFITEZ-en!
Vidéo
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Recette adaptée de McCormick.