Comment faire du thé du Soleil

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En grandissant, je ne savais pas que beaucoup des traditions alimentaires que nous avions dans ma famille étaient des régionalismes du Midwest. Ce n’est que lorsque j’ai épousé un Canadien que j’ai commencé à réaliser que les choses que je pensais être des normes dans la cuisine n’étaient pas vraiment si courantes pour tout le monde.,

je me souviens très tôt dans notre mariage – cela devait être le premier beau jour du printemps juste après notre mariage-j’ai dit quelque chose comme,  » Oooh! Aujourd’hui est une bonne journée pour le thé au soleil.” Craig a répondu en me regardant comme si j’avais deux têtes! Apparemment, ce n’était pas une chose qu’il faisait en grandissant dans le nord-ouest de l’Ontario.

Mais ici dans le Midwest? Vous auriez du mal à trouver une maison qui n’a pas un pot de thé solaire qui trempe sur le porche les belles journées d’été., Logiquement, je comprends que le thé infusé en étant assis au soleil n’est pas différent du thé que vous faites avec de l’eau bouillante d’une bouilloire, mais je vous jure que vous pouvez goûter au soleil! Rien de mieux par une chaude journée d’été qu’un verre glacé de thé au soleil sur le porche.

qu’est-ce que le thé solaire exactement?

Le Thé Au Soleil est un thé glacé qui est infusé par la chaleur du soleil au lieu d’utiliser l’eau bouillante d’une bouilloire ou d’une cuisinière. Il est généralement fait avec des thés noirs standard, mais peut également être facilement fait avec du thé vert ou des tisanes.

est-il sûr de faire du thé au soleil?,

certaines personnes vous éloigneront du thé au soleil en raison d’un risque bactérien. Nous n’allons pas mentir—parce que vous ne pouvez pas contrôler les niveaux de température lorsque vous utilisez le soleil, il y a une chance pour que les bactéries se développent dans le thé. Personnellement, je fais et consomme du thé de cette façon depuis que je suis petit (et les gens cuisinent avec le soleil depuis des siècles), mais si vous êtes préoccupé par la croissance bactérienne, vous pouvez éviter tout risque en portant le thé à ébullition rapide après trempage.

Quel type de thé est bon pour le soleil de thé?,

Tout thé fonctionnera, mais pour le thé solaire « standard”, vous voulez un mélange de thé glacé comme Luzianne. Thé à la menthe poivrée et le thé vert sont également favoris dans notre maison! Pour un demi-gallon ou huit tasses de thé, vous aurez besoin de six sachets de thé.

ai-je besoin d’un pot de thé solaire?

Si vous n’avez jamais fait de thé au soleil auparavant, c’est incroyablement simple. Tout ce dont vous avez besoin est un pot clair, de l’eau et du thé. À cette période de l’année, dans notre région, vous pouvez acheter des pots de thé sun spécifiques dans à peu près tous les points de vente au détail de la planète (littéralement, vous pouvez les trouver dans les stations-service, les épiceries ou les pharmacies)., Comme toute bonne fille du Midwest, j’ai eu ma juste part de pots de thé dans ma vie, et j’ai réussi à casser chacun d’entre eux. Un jour, je vais probablement investir dans un pot vraiment agréable, robuste et robuste pour le thé au soleil, mais pour l’instant, j’utilise simplement un pot mason d’un demi-gallon. Et cela fait des merveilles.

Comment puis-je faire doux soleil de thé?

j’aime mon thé juste un peu sucré, alors je mélange un sirop simple et je le remue après trempage., Voici comment faire du sirop simple:

1. mélanger à parts égales de l’eau et du sucre granulé ou de canne dans une casserole à feu moyen-vif.
2. chauffer jusqu’à dissolution complète du sucre.

C’est elle! Vous pouvez maintenant verser ce mélange dans votre thé pour sucrer au goût. J’aime mon thé légèrement sucré, donc j’utilise environ 1/3 à 1/2 tasse de sirop simple par demi-gallon lot de thé. Si vous n’aimez pas le thé sucré, ignorez complètement cette étape.

Ok, alors dis-moi comment faire soleil de thé!

faire du thé au soleil ne pourrait pas être plus facile. Remplissez simplement votre pot avec de l’eau et les sachets de thé, et couvrez-le avec le couvercle. Le mettre dans un endroit chaud et ensoleillé à raide. Ensuite, c’est juste une question de temps d’attente!

Combien de temps faut-il raide?,

selon la chaleur de la journée, la force du soleil et la force de votre thé, il pourrait être prêt en aussi peu qu’une heure, mais je le donne généralement plus comme deux ou trois au soleil. Il est prêt quand il ressemble à tea du thé!

versez-le sur de la glace dans un pot mason (sérieusement, c’est la seule façon appropriée de boire du thé au soleil—dans un pot de conserve) et profitez-en! Si vous avez de la menthe fraîche ou des tranches de citron, mettez-en quelques-unes pour une boisson estivale rafraîchissante.

Comment dois-je entreposer soleil de thé?,

Une fois mon thé trempé, je le stocke au réfrigérateur. De cette façon, il fait super froid et prêt à profiter à tout moment! Je le recommande particulièrement après avoir passé toute la journée à travailler dans le jardin. Rien de meilleur goût.,