Comment faire le bar à Hot-Dog ultime

Ce guide vous expliquera exactement comment construire un bar à hot – Dog – des hot-dogs de qualité à toutes les options de garniture savoureuses-pour votre prochain rassemblement ou célébration estivale!

le temps Chaud signifie rassemblement, avec ceux que vous aimez (amis, famille, ou une combinaison des deux!) pour tremper dans le soleil, la conversation et faire des souvenirs à vie! Vous savez quoi d’autre a *fait* pour l’été? La cuisson sur le gril!,

En grandissant, toutes les fêtes et rassemblements par temps chaud auxquels je suis allé comprenaient un grand nombre de hamburgers et de hot-dogs cuisinés juste là parmi les rires! Quand il était temps de manger, l’intérieur ‘ hamburger ou hot-dog? »la lutte frappait, et après avoir contemplé pendant une minute ou deux, je prenais toujours un hot-dog et je me dirigeais vers les « fixins » (mon Texan intérieur sort là-bas! table de charger sur les garnitures à gogo! En bout de ligne, quand il s’agit de rassemblements en plein air et se bloque au bord de la piscine, un* bon * hot-dog habillé ne peut tout simplement pas être battu!,

dans ce guide, nous vous emmènerons au-delà des vieux hot-dogs Oscar Meyer garnis de moutarde et de ketchup,et vous montrerons comment créer votre propre bar à hot-dog que vos invités adoreront!

que se passe-t-il dans un bar à hot-dog?

Bonne question! Vous aurez besoin de petits pains, de hot-dogs (bien sûr!), garnitures (le plus le mieux), et condiments. Ci-dessous, nous vous donnerons des options pour chacun afin que vous puissiez construire un bar à hot-dog qui plaira à tout le monde!

#1: les Pains à Hot Dog

Quand il s’agit de pains à hot dog, vous avez une tonne d’options!, Vous pouvez simplement prendre les paquets d’épicerie habituels, ou vous pouvez passer au niveau supérieur avec des petits pains briochés au beurre, des petits pains Hawaïens légèrement sucrés ou même un petit pain bretzel salé. Sans Gluten? Ne vous inquiétez pas, il y a une tonne d’excellentes options sur le marché maintenant! Nous aimons ces et de ces! Les deux sont robustes, grillent bien et ont un goût absolument délicieux.

#2: des Hot-Dogs & Saucisses

C’est à vous de décider si vous voulez aller avec juste des hot-dogs, ou si vous voulez faire une variété de hot-dogs et des saucisses! Voici nos choix préférés dans chaque catégorie.,

nos Hot-Dogs préférés

Les Hot-dogs ont la réputation d’être un peu mystérieux, n’est-ce pas? Choisir un hot-dog de qualité est la clé pour faire un bar à hot-dog qui va entrer dans l’histoire du parti! Heureusement, les hot-dogs ont parcouru un long chemin depuis mon enfance. Dans la mesure du possible, j’essaie d’opter pour des hot-dogs à base de bœuf nourri à l’herbe (lisez tout à ce sujet ici), sans nitrate ni nitrite et fabriqués avec des ingrédients de vrais aliments. Si vous êtes membre de Costco, vous pouvez souvent y trouver des hot-dogs de haute qualité à un prix avantageux.,

nous vous recommandons d’aller avec ces Hot-Dogs au bœuf non durci de Teton Waters Ranch( ils ont un localisateur de magasin sur leur site), ces Hot-Dogs au bœuf nourri à L’herbe non durci de Organic Valley, ou ces Hot-Dogs au bœuf non durci D’Applegate Naturals (les deux derniers sont largement disponibles et peuvent être trouvés).

saucisses

Pour ceux qui ne sont peut-être pas fous de hot-dogs, les saucisses sont une excellente alternative! Nous recherchons des choses similaires dans nos saucisses que nos hot – dogs-nourri à l’herbe ou au bœuf ou au porc élevé au pâturage, lorsque cela est possible, sans nitrate ni nitrite et fabriqué avec un minimum d’ingrédients., Pederson’s Farms, Aidell’s et Applegate ont tous une tonne de grandes variétés de saveurs, de la bratwurst à l’ananas & saucisse de poulet au bacon, donc il y en a pour tous les goûts!

Options de Hot-Dog Végétarien

Si vous voulez avoir des options végétariennes sur votre bar à hot-dog, Beyond Meat bratwurst, Trader Joe’s Sausage-Less Italian Sausage, et Field Roast sont de bonnes options, ou vous pouvez faire votre propre!

n ° 3: Beaucoup de Garnitures!

c’est là que le vrai plaisir commence!, Tout le monde aime ses hot-dogs habillés un peu différemment, n’est-ce pas? Mon mari aime ses hot-dogs étouffés avec de la moutarde jaune, de la relish à l’aneth, des oignons et du fromage cheddar, tandis que j’aime un bon chien chili. Afin d’avoir un meilleur bar à hot-dog qui plaît à une foule, vous devez avoir une variété de garnitures qui vont jive avec tous les différents goûts et préférences! Vous trouverez ci-dessous D’excellentes idées de garniture pour hot-dogs (et rappelez-vous que vous n’avez pas besoin de les inclure toutes pour avoir un bar à hot-dog totalement délicieux et agréable à la foule!,)

fromage râpé – vous pouvez utiliser n’importe quel type de fromage que vous aimez ici, mais nous recommandons un cheddar classique, un fromage blanc fondant comme le gouda fumé et un jack au poivre épicé.
oignons-ici, vous pouvez choisir des oignons crus en dés, ou vous pouvez caraméliser des oignons pour plus de saveur
Relish – relish de cornichon sucré ou relish d’aneth classique sont deux excellentes options! Lorsque vous choisissez une relish, recherchez-en une qui est exempte de colorants et de sirop de maïs.,
Cornichon à l’Aneth Spears
de Bacon Émietté
Chili (c’est facile et délicieux, n’hésitez pas à échanger le bison de boeuf haché si vous avez besoin de!,)
choucroute
ciboulette
salade de chou crémeuse aux pommes vertes
poivrons sautés + oignons
Salsa Verde
Jalapenos marinés
ananas grillé
haricots frits
avocat ou guacamole
Fritos écrasés ou chips de tortilla
jalapenos marinés

#4: n’oubliez pas les condiments

donc, vous avez un hot-dog de qualité fourré dans un bon pain robuste, et chargé avec toutes vos garnitures préférées. Ce qu’il manque?, Condiments! C’est la dernière étape pour atteindre la vraie perfection du hot-dog. Voici nos condiments de bar à hot-dog préférés:

Moutarde-Qu’est-ce qu’un hot-dog sans moutarde? Quand il s’agit de moutarde, nous aimons toutes sortes! Dijon, brun épicé, jaune, ou même faire votre propre moutarde au miel.
Ketchup – un Autre classique de topper! Nous aimons ce one + celui-ci.
Mayo-notre mayo préférée est de Primal Kitchen Foods!,
sauce piquante
sauce Buffalo
sauce BBQ – vous pouvez utiliser maison ou acheté en magasin ici
vinaigrette Ranch-vous pouvez également utiliser maison ou acheté en magasin
Sriracha

idées pour construire votre hot – dog

bien que vous ne puissiez pas tout inclure dans votre hot-dog, vous devrez avoir des composants qui fonctionnent bien ensemble, alors assurez-vous de garder cela à l’esprit lorsque vous faites votre liste d’épicerie., Voici quelques exemples de hot-dogs prêts à manger utilisant certaines des garnitures et condiments énumérés ci-dessus!

le Hot-Dog Classique

parfois, il n’y a rien de mieux qu’un simple hot-dog. Voici à quoi cette variation peut ressembler en ce qui concerne les garnitures: fromage cheddar râpé, ketchup, moutarde, oignons hachés et relish.

le Hot-Dog chargé

celui-ci a un peu plus que la variété traditionnelle ci-dessus, et peut être fait en utilisant les garnitures que nous avons énumérées! Ce chien ressemblerait à quelque chose comme ceci: bun + hot dog (bien sûr!,) garni d’oignons caramélisés, de bacon émietté, de choucroute, de piments jalapeno marinés et de moutarde de Dijon.

le Hot-Dog Spicy Buffalo

celui-ci est un spin amusant sur le hot-dog classique! Chargez votre chien de boeuf nourri à l’herbe avec des oignons coupés en dés, du bacon émietté, de la ciboulette, de la sauce au buffle et un filet de ranch! Si vous voulez vraiment avoir de la fantaisie, un crumble de fromage bleu serait génial avec celui-ci aussi!

le Hot-Dog D’inspiration mexicaine

celui-ci est tellement bon (pas de surprise là-bas…la cuisine mexicaine est ma confiture!,) Commencez avec un bon petit pain et un hot-dog de qualité, puis farcissez ce mauvais garçon avec des poivrons + oignons sautés à la fajita, des haricots frits, du guacamole, des jalapenos marinés, du fromage râpé et une cuillerée de salsa!

le Chili Dog

Ok, Mon préféré de longue date(quand je ne porte pas une chemise que j’aime, et que J’ai plein de serviettes à proximité)! Quand je vais pour un chien chili délicieusement désordonné, je commence par le chili (bien sûr), puis Ajouter une pincée de cheddar râpé, quelques jalapenos marinés et une bonne giclée de moutarde.,

le chien hawaïen

cela peut sembler un peu bizarre à première vue, mais écoutez-moi! Mettez votre hot-dog dans un petit pain hawaïen, puis garnissez-le d’ananas grillés, d’oignons caramélisés, d’un peu de mayonnaise, de jalapenos marinés et de bacon, et vous obtenez un repas délicieusement salé-épicé-sucré.

le chien BBQ

ici, nous allons prendre le sandwich au porc effiloché classique et le faire à la manière d’un hot-dog! Commencez simplement avec un petit pain de bonne qualité, puis ajoutez votre hot-dog, votre sauce BBQ, vos oignons caramélisés et empilez la salade de chou et garnissez d’une pincée de bacon!,

que servir avec des Hot-Dogs

Vous cherchez plus à ajouter à votre fête? Ce mélange de Chex fait maison est l’apéritif de fête parfait, Cette salade Crunch de brocoli, cette salade de pastèque épicée et cette salade de pommes de terre allemande font des côtés incroyables, et ces barres de Cheesecake sans cuisson et cette salade de fruits au yogourt sont des desserts super délicieux, légers et fruités qui plairont à vos invités!

pouvez-vous préparer votre bar à hot-dog à l’avance?

bien sûr que Tu peux!, Gardez tous les composants séparés, en stockant les garnitures hachées et préparées dans des récipients hermétiques (ou des bols recouverts d’une pellicule de saran) au réfrigérateur. Les Hot-dogs ont le meilleur goût dès le départ, nous ne recommandons donc pas de les cuisiner à l’avance, mais avoir tous les autres composants prêts à l’emploi peut être un véritable gain de temps!

Nous espérons que ce guide sera super utile pour créer votre propre bar à hot-dog qui plaira à la foule!,

Imprimer