la Création d’un jardin d’herbes est un moyen facile d’enseigner aux jeunes enfants comment cultiver leur propre nourriture. De nombreuses herbes sont faciles à cultiver et ont des feuilles parfumées, offrant un intérêt supplémentaire aux jeunes esprits. Encouragez vos enfants à planter les herbes avec vous et étiquetez-les avec des bâtonnets de sucette afin qu’ils sachent ce qu’ils cultivent. Ensuite, cuisinez simplement des repas qui nécessitent des herbes fraîches comme ingrédients-vos enfants seront accrochés à vie.
Pour plus de projets familiaux, visitez notre page activités pour les enfants.,
quelles herbes sont les plus faciles à cultiver pour les enfants?
Les herbes les plus faciles à cultiver sont des herbes vivaces que vous pouvez acheter en pots – celles-ci comprennent le romarin, la menthe, la ciboulette et l’origan. La ciboulette est également facile à cultiver à partir de graines (voir ci-dessous) et l’une des herbes à la croissance la plus rapide est le cresson. Une plante herbacée vivace est celle qui continue de croître tout au long de l’année et au-delà.
Une herbe annuelle terminera son cycle de vie en une saison. Si vos enfants recherchent un projet plus long, essayez de cultiver des herbes annuelles telles que le persil, la coriandre et le basilic à partir de graines., Ceux-ci nécessitent des températures plus chaudes que les herbes vivaces et peuvent boulonner (fleur) si pas arrosé régulièrement ou donné trop de soleil.,
comment faire pousser des herbes annuelles à partir de graines
vous aurez besoin
- compost polyvalent sans tourbe
- graines d’herbes annuelles comme le basilic, le persil, la coriandre et l’aneth
- petits pots (vous pouvez utiliser de vieux pots de yogourt ou D’autres récipients-ajoutez simplement des trous de drainage)
- truelle à main
- sac en plastique transparent (facultatif)
méthode
- remplissez votre récipient de compost sans tourbe et tassez-le doucement pour, Arrosez le compost et laissez égoutter.
- dispersez quelques graines avec parcimonie à la surface. Recouvrir avec une fine couche de compost.
- idéalement, couvrir le pot avec un sac en plastique transparent ou similaire, pour créer une « mini serre ». Cela accélérera la germination. Pop sur un rebord de fenêtre et retirer le plastique lorsque les graines ont germé.
- après la germination, arrosez le compost lorsqu’il est sec-environ une fois par semaine. Lorsque les herbes ont atteint 10 cm de hauteur, vous pouvez les « mettre en pot ». Plantez à l’extérieur après la fin mai, car ces herbes sont fragiles.,
comment planter des herbes dans des pots ou le jardin
Vous aurez besoin
- compost polyvalent sans tourbe
- herbes vivaces en pot telles que l’origan, la menthe, la ciboulette, thym et romarin, ou herbes annuelles que vous avez cultivées à partir de graines
- grand récipient avec des trous de drainage pour les planter, ou une parcelle de jardin dédiée
- truelle à main
méthode
- si vous plantez dans un récipient, remplissez les deux tiers de compost sans tourbe., Pour la culture dans les pots et le sol, viser à planter les herbes une largeur de main à part.
- utilisez une truelle pour creuser un trou légèrement plus grand que la rootball d’herbe et plantez votre plante d’herbe. Remblayer avec du compost et ferme autour de la plante, doucement.
- Ajouter plus de compost autour des plantes si nécessaire. Eau de puits.
- étiquetez les herbes pour que vos enfants sachent laquelle est laquelle.,
top tips for making a herb garden
- plantez vos herbes au bon endroit – trop de soleil peut faire fleurir et semer du basilic, du persil et de la coriandre, ce qui les empêche de produire de délicieuses feuilles. Cependant, l’origan, la menthe, la ciboulette et le romarin prospèrent au soleil, il est donc préférable de les planter dans un endroit plus ensoleillé.
- Il est préférable de faire pousser la menthe dans un pot seul, car elle peut rapidement étouffer d’autres herbes.
- rappelez-vous que la plupart des herbes sont méditerranéennes, donc n’ont pas besoin de trop d’eau., Le basilic déteste être trop arrosé-arrosez-le pendant la journée seulement et ne laissez pas ses racines s’asseoir dans l’eau.
- semez des graines d’herbes annuelles toutes les deux-trois semaines afin d’avoir une récolte continue tout au long de l’été.
- c’est une bonne idée de laisser des herbes fleurir, car elles attirent les abeilles. Les fleurs d’origan et de romarin sont particulièrement populaires auprès des abeilles. Vous pouvez également laisser des herbes annuelles telles que la coriandre et le basilic fleurir après avoir dépassé leur meilleur niveau.