cuisinez et dînez en famille (ou pour une soirée) autour de la table avec cette recette de fondue au bouillon Paléo facile. (Paleo, Whole30 et AIP-variation)
la Conversation à L’heure du dîner est-elle un art perdu?
« Je ne sais pas”
la réponse de mon fils quand je lui ai demandé ce qu’il faisait pendant la journée à l’école manquait un peu de détails.,
”bon »
la réponse de mon enfant de 8 ans quand je lui ai demandé comment sa journée était tout aussi révélatrice.
Repère les grillons.
Bonjour maladroit et frustrant. Je veux dire, je suis la mère, donc je ne pourrais pas avoir au moins un bref aperçu de la façon dont leurs jours se sont déroulés?
mon mari n’a pas eu plus de chance non plus. Nous nous sommes donc assis autour de la table à dîner, nous déchirant la cervelle jusqu’à ce que quelqu’un vienne avec quelque chose d’intéressant à parler., J’ai partagé comment le chien a aboyé les gars qui travaillaient dans la cour à côté, mon mari a rappelé une histoire sur le travail, et les enfants ont fait des bruits ennuyeux et nous ont interrompus toutes les quelques minutes.
le Dîner à ma maison. Son familier?
nous entendons que le fait d’avoir un dîner en famille autour de la table, avec tout le monde présent, est la façon dont les familles se lient et comment les enfants grandissent pour devenir des citoyens honnêtes du monde qui ne penseront même jamais à commettre un crime ou à se droguer.,
mais vraiment, y a-t-il beaucoup de valeur lorsque vous avez du mal à penser à quelque chose à discuter, puis que les enfants se précipitent dans leurs repas et se tortillent sur leurs sièges jusqu’à ce que vous les excusiez?
cela semble un peu préjudiciable si vous me demandez. Comme une corvée.
Après des semaines de cela, je me suis dit « il doit vraiment y avoir un meilleur moyen”.,
j’ai des souvenirs de fondue
puis je me suis souvenu combien de plaisir nous avons eu la dernière fois que nous sommes allés au restaurant fancy fondue pour mon anniversaire. Nous nous sommes tous réunis autour de la table, chargeant nos brochettes de viandes et de légumes, et avons bavardé toute la nuit pendant que notre nourriture cuisait sous nos yeux. Personne ne se tortillait pour se lever parce que leur nourriture cuisinait encore pendant que nous mangions., De plus, il est tout simplement amusant de cuisiner votre propre nourriture en tant qu’enfant, et je ne connais aucun enfant qui n’aime pas tremper des choses dans des sauces.
je me demandais si peut – être nous pourrions recréer cela à la maison afin que nous puissions nous amuser pendant le dîner (à environ 1/8 du prix)? Je n’aurais pas vraiment à cuisiner puisque nous ferions ça au dîner. Je devrais juste préparer des choses et hmm…. puis cette conversation embêtante m’a arrêté dans mes traces.
Oui, c’.
faire de la fondue semblait génial, mais lors d’une soirée régulière à la maison, mais nous aurions toujours du mal à parler de sujets.,
alors, comme le destin l’aurait voulu, le professeur de mon fils m’a remis quelque chose un jour après l’école qui changerait toute ma vision des repas.
je me suis donc mis à travailler sur une recette de dîner à fondue au bouillon Paléo qui rendrait notre repas amusant, a utilisé ce qu’elle m’a donné, et….
SUCCÈS
C’était une explosion. Les enfants ont adoré. Mon mari et j’ai adoré. Nous avons mangé de la nourriture délicieuse et nous nous sommes amusés à la cuisiner. Nous avons parlé. Nous avons ri. Nous avons pleuré (ok, nous n’avons pas vraiment pleuré., Je viens de gicle moi dans les yeux avec une lime, qui m’a fait pleurer un peu)
LE SECRET D’UN bon REPAS
qu’est-Ce que le professeur m’a donné qui a été si utile? Une liste de démarreurs de conversation! Je l’ai trouvé si utile que je suis venu avec ma propre liste de démarreurs de conversation.
Cliquez sur l’image ci-dessous pour la saisir (aucun e-mail nécessaire).,
faire la fondue de Bouillon Paléo
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et quant à la fondue?, C’est un repas que nous sommes sûrs d’avoir encore et encore. C’est honnêtement l’un des repas les plus faciles que nous préparons aussi.
Kettle& Fire Broth donne cette saveur de Fondue
j’utilise Kettle& Fire Mushroom Chicken both (utilisez le code THRIVING20 pour obtenir 20% de réduction) pour le rendre super simple car il a déjà une tonne de saveur incroyable Il vous suffit d’y ajouter quelques ingrédients et, bam – vous avez un bouillon de fondue extrêmement savoureux. Ensuite, coupez des viandes et des légumes, remuez (ou versez) des sauces à tremper et apportez-les sur la table.,
Ce que caquelon à Fondue Devriez-Vous Utiliser?
j’utilise l’un des pots à fondue de type brûleur à flamme, mais il est petit et j’ai du mal à garder une température constante.
Si je devais en obtenir un autre (ce que je ferai probablement), j’obtiendrais celui-ci électrique.
Cependant, vous pouvez toujours le faire toute la recette dans une casserole sur la cuisinière si vous avez vraiment voulu. Pas aussi propice à encourager la conversation cependant.,
pour rendre cette Fondue AIP-Friendly
La bouilloire& Fire broth est géniale, mais malheureusement elle utilise des Morelles et du poivre noir, ce qui la rend non conforme au Protocole Paléo auto-immune (régime AIP).
Au Lieu de cela, utilisez simplement 4 tasses de bouillon de poulet, de bœuf ou de légumes conforme ou fait maison et ajoutez également un trait de sel. Suivez le reste des instructions écrites.,
Remarque-l’alcool n’est pas autorisé sur le régime AIP à moins qu’il ne soit cuit, et dans ce cas, vous faites cuire le bouillon pendant un certain temps, donc ce n’est pas un problème. Toutefois, si vous préférez ne pas l’inclure, c’est bien trop!
recette de fondue au bouillon Paléo
Voici la recette de Fondue au bouillon Paléo!,facebook facebook instagram instagram icon pinterest pinterest icon facebook facebook icon print print icon squares squares icon
Description
cuisinez et dînez avec votre famille (ou pour une soirée romantique) autour de la table avec cette recette de fondue au bouillon Whole30 et Paleo sans gluten. AIP-modifications disponibles!,2 cartons bouilloire & bouillon D’Os de poulet aux champignons de feu (ou 4 tasses de bouillon de poulet, de bœuf ou de légumes pour AIP)
instructions
- dans une casserole sur le feu ou dans une casserole à fondue, chauffer le bouillon de poulet aux champignons, le vin blanc, les oignons verts et l’ail jusqu’à ébullition.,, puis laisser mijoter (parfois c’est plus facile à faire sur la cuisinière même si vous avez un pot à fondue, puis versez-le dans le pot à fondue une fois prêt)
- coupez les viandes et coupez les légumes en petits morceaux
- mélangez les sauces (voir les notes pour les idées)
- apportez tout à votre table et tout le monde commence à cuisiner! Les pommes de terre et la courge musquée prennent le plus de temps, alors jetez-les et laissez-les pendant environ 15 min. J’ai aussi tendance à jeter les légumes et à utiliser les brochettes pour les viandes. Vous pouvez utiliser une cuillère à poisson, les légumes et les pommes de terre., Les légumes prennent généralement 5 minutes à cuire. Les viandes sont généralement autour de 5 minutes ainsi, sauf pour les crevettes, qui est plus comme 1-2 minutes. Assurez-vous toujours de vérifier votre poulet et votre porc lorsque vous les sortez pour vous assurer qu’ils sont faits, surtout avant de laisser les enfants le manger (car ils ne savent peut-être pas quand c’est fait).,Une sauce à salade en bouteille (dépend, Paléo, Whole30, AIP)
- sauce cocktail (Paléo)
- sauce Tzatziki (Paléo, Whole30, AIP)
mots-clés: paléo, whole30, AIP, sans gluten, sans produits laitiers, Dîner, Famille, romantique, occasion spéciale
pour le dessert, vous pouvez toujours nettoyer le pot à fondue, jeter du chocolat (je mettrais aussi un peu de lait sans produits laitiers pour le rendre un peu plus mince), puis utiliser le chocolat fondu pour tremper les fruits et les baies., Miam!!!
maintenant, les réponses de mes enfants aux questions sont beaucoup plus longues et plus impliquées que « je ne sais pas” et peut – être un peu fantaisiste parfois, mais wow-ai-je tellement appris à leur sujet! J’ai hâte de discuter avec eux chaque jour, et de découvrir tout ce qui se passe dans leur vie.