avant Qu’Al « Bubba » Baker apparaisse sur Shark Tank à la fin dans les ventes. Un peu plus de trois ans plus tard, il rapporte 16 millions de dollars — et il s’attend à terminer l’année plus fort que jamais.,
« L’avenir ne pourrait pas être plus brillant pour Al », A déclaré Daymond John, le requin qui a investi dans la société de Baker sur le spectacle, lors d’une émission spéciale dans les coulisses de Shark Tank: Swimming With Sharks en avril dernier. « Je crois toujours que ce sera potentiellement mon plus gros contrat jamais conclu. »
Bubba’s-Q Boneless Baby Back Ribs sont maintenant en vente sur QVC, dans plus de 5 000 magasins de détail, ainsi qu’au Yankee Stadium, mais le bond massif des ventes est le résultat d’un contrat avec la société mère de Carl’s Jr.et Hardee’s, CKE Restaurants, plus tôt cette année., Alors que la commande initiale en avril était pour 1 million de livres de côtes de dos de bébé désossées à utiliser dans un nouveau hamburger dans 3,000 de ses franchises, ils sont déjà en pourparlers pour commander un autre 2 millions de livres.
Delish a parlé à Baker de la façon dont il a démarré son entreprise, de la part de son succès qu’il doit à Shark Tank et de la suite pour Bubba’s-Q.
Sabrina, la femme de Baker, a inspiré le produit de plusieurs millions de dollars.,
Baker a joué au football pour la NFL pendant 13 saisons pour des équipes comme les Lions de Detroit et les Cardinals de St.Louis. Mais le barbecue a toujours été une entreprise familiale pour Baker. Il a appris le métier de son oncle, « Daddy Jr. », mais C’est la femme de Baker, Sabrina, qui a inspiré son idée de plusieurs millions. Quand il s’est rendu compte que Sabrina n’aimait pas manger des côtes parce qu’elles étaient trop salissantes, il a trouvé un moyen de les désosser après leur cuisson et de les réchauffer au micro-ondes en seulement deux minutes, afin que vous puissiez les préparer rapidement et les manger avec une fourchette et un couteau. Puis il a fait breveter son idée.,
Boulanger, la Fille qui l’a Convaincu de passer une Audition pour « Shark Tank ».
même si Baker n’a pas tardé à breveter son idée, son entreprise a eu du mal, ne rapportant que 154 000 sales de ventes grâce à son restaurant à Avon, Ohio et 48 magasins locaux de L’Ohio qui vendaient son produit. C’est alors que Brittani Bo Baker, sa fille et partenaire d’affaires, l’a convaincu d’auditionner pour Shark Tank.,
un accord a tout changé.
dans l’épisode diffusé le 5 décembre 2013, Baker a demandé aux sharks 300 000 $et 15% d’actions dans son entreprise. Alors qu’il a reçu deux offres, il est allé avec L’accord de Daymond John pour investir $300,00 pour une part de 30 pour cent de la société avec un accord de licence.
avant la diffusion de L’Épisode, John a encouragé Baker à créer un site web pour prendre des commandes en ligne., Juste 24 heures après la diffusion de l’épisode, Bubba’s-Q A reçu 150 000 orders de commandes via leur site web, et à la fin de la semaine, ce nombre était passé à plus de 400 000$.
« Si je n’avais pas récolté les 300 000 $que nous avons obtenus de Shark Tank, nous ne serions jamais allés aussi loin », a déclaré Baker lors de l’épisode de mise à jour en avril.
Daymond John Continue de Soutenir l’Entreprise.,
« Si jamais vous regardez les trois premières années de Shark Tank, Je n’achèterais rien que vous pourriez consommer », a déclaré Daymond John sur le podcast « The James Altucher Show » plus tôt cette année. « En raison de mes années chez Red Lobster, quand j’ai vu comment la nourriture était perdue ou gaspillée, quel que soit le cas, je n’ai jamais voulu m’occuper de denrées périssables. »
Mais maintenant Bubba’s-Q Boneless Baby Back Ribs est l’une des plus grandes entreprises de son portefeuille, l’appelant potentiellement son » plus gros contrat de tous les temps., »
» Vous ne pouvez même pas mettre un chiffre sur ce qu’il a fait pour l’entreprise », dit Brittani, soulignant comment les messages de John à ses plus d’un demi-million d’abonnés sur Twitter et Instagram ont aidé l’entreprise à se développer.
« Il est devenu plus une famille qu’un partenaire. Tout ce dont nous avons besoin, il est là, sans poser de questions », dit Brittani. « C’est une bonne personne to il est là pour aider les entrepreneurs à réaliser leurs rêves. »
.@ Bubbasq60 Boneless Ribs Sandwich maintenant à # YankeeStadium! Si vous êtes un fan de @Yankees &arrêtez-vous au stade, prenez 1 & faites-moi savoir ce que vous en pensez! pic.twitter.com/MjDiDLCLij p— – Daymond John (@TheSharkDaymond) 9 mai 2017
attendez-vous à commencer à voir Bubba’s-Q partout.,
alors que Baker envisage déjà le printemps prochain lorsque son entreprise prévoit de sortir deux nouvelles saveurs de côtes désossées — miel et teriyaki — il dit que le potentiel de croissance de l’entreprise au quatrième trimestre de 2017 est énorme.
« La Plupart de cela a à voir avec l’exposition que nous avons obtenue de Shark Tank », dit Baker.
Depuis avril dernier, Baker a apporté ses côtes désossées à 3 000 autres magasins de détail, y compris Kroger, Albertsons, Shop Rite, Food Lion et Meijer partout au pays.
Mais ce n’est pas tout., Baker a déclaré à Delish qu’il était en pourparlers avec Disney pour utiliser potentiellement les côtes désossées dans des recettes originales dans leurs parcs à thème. Bien que rien ne soit encore confirmé, il a comparé l’accord à être sur la troisième base avec eux.
« ils doivent décider s’ils veulent aller jusqu’au bout avec nous », dit Baker.
Baker a également une réunion plus tard ce mois-ci pour entamer des discussions avec le Ministère de la défense afin d’apporter les côtes désossées aux troupes américaines comme ration, car elles peuvent être cuites au micro-ondes et ne nécessitent pas de four pour être cuites., Si son entreprise débarque cet accord, Baker dit que ce serait un « honneur de nourrir ce genre de personnes qui défendent nos frontières. Il n’y a plus que de l’argent. C’est un immense honneur. »
que ces offres deviennent réalité dans la prochaine année, le but ultime de Baker est d’avoir ses côtes désossées pour être si bien connus qu’ils deviendront un autre classique américain comme les hot-dogs, les hamburgers et les tartes aux pommes sont maintenant.
« ma fille et moi sommes d’énormes rêveurs », dit Baker. « Nous croyons tous que tout est possible si vous croyez. Et nous croyons. »
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