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en Croissance de camomille, le thé est plus facile que vous le pensez. Une fois que les plantes sont établies, il est tolérant à la sécheresse et sans problème.
Il y a quelque chose de si réconfortant à prendre une pause pendant la journée bien remplie et profiter d’une tasse de thé à la camomille. Je tiens à ajouter une goutte de miel pour sucrer un peu. Ensuite, je prends une profonde respiration persistante sur la tasse que le thé trempe et se refroidit assez pour boire.,
la camomille est un membre de la famille des marguerites (Asteraceae) et est surtout connue pour ses propriétés apaisantes et calmantes et sa saveur fruitée de pomme. La camomille est documentée à travers L’histoire égyptienne, Romaine et grecque comme l’une des herbes médicinales les plus anciennes. La réputation de la camomille en tant que remède pour soulager l’anxiété a été confirmée dans une étude de 2009 (Source).
Aujourd’hui, la camomille est couramment utilisée pour de nombreuses affections, notamment le rhume des foins, les troubles menstruels, l’inflammation, l’insomnie, les spasmes musculaires, les troubles gastro-intestinaux et les douleurs rhumatismales., Il peut être appliqué sur la peau pour les inflammations et les maladies de la peau.
deux types de camomille les plus populaires sont la camomille allemande (Matricaria recutita), une annuelle qui peut atteindre 2 pieds de haut; et la camomille romaine (Chamaemelum nobile), une plante vivace qui pousse 12 pouces de haut. Les deux contiennent des huiles essentielles et des antioxydants qui sont calmants et relaxants. Une fois que j’ai appris à quel point il est facile de cultiver de la camomille à partir de graines, je cultive de la camomille pour le thé depuis.,
croissance de la camomille de la graine au thé
la camomille allemande pousse mieux dans un endroit ensoleillé du jardin, mais peut tolérer un peu d’ombre. Il peut pousser dans des conteneurs mais peut devenir lourd, donc des conteneurs plus grands sont recommandés.
Une fois établie, la camomille est assez tolérante à la sécheresse et sans problème. Ce n’est pas un alimentateur lourd, il n’aura donc pas besoin d’engrais supplémentaire pendant la saison de croissance, sauf si votre sol est pauvre.
semez des graines à l’intérieur sous des Lumières
commencez la camomille allemande à partir de graines à l’intérieur environ 6 semaines avant votre dernière date de gel prévue., Semez les graines en dispersant une petite pincée des minuscules graines à la surface du sol, vaporisez de l’eau et tassez légèrement.
Les graines de camomille ont besoin de lumière pour germer, alors ne couvrez pas la graine avec de la terre avant de brumiser avec un vaporisateur à l’eau.
- En savoir plus sur le démarrage des graines à l’intérieur
- acheter des graines de camomille allemande
semis minces de camomille
la Germination se produit généralement dans les deux semaines. Une fois que les semis atteignent 4 pouces de haut, sélectionnez les plantes les plus fortes et les plus saines et minces en coupant les autres à la surface du sol.,
transplanter les semis de camomille dans le jardin
durcissez vos semis de camomille et transplantez-les dans le jardin après que le danger de gel soit passé avec d’autres plantes qui aiment la chaleur. Espacez les plantes d’environ 8 à 10 pouces et arrosez fréquemment jusqu’à ce qu’elles soient établies et produisent une nouvelle croissance. Habituellement, quelques semaines après la transplantation, les premières tiges commencent à atteindre le ciel et les fleurs commencent à se former et à fleurir.,
- Comment durcir les semis
récoltez la camomille à pic pour la meilleure saveur
les capitules sont prêts à se rassembler lorsque les pétales sont plats ou commencent à retomber du centre. Rassemblez les fleurs par une journée ensoleillée après que la rosée du matin a séché. Récoltez les fleurs en les coupant lorsqu’elles sont complètement ouvertes.
séchez les fleurs de camomille
séchez la camomille à l’Air libre en superposant les fleurs sur une assiette et laissez-la sécher naturellement dans une armoire supérieure à l’abri de la poussière et de la lumière du soleil., Vous pouvez également étaler la camomille sur un écran de fenêtre ou un écran de séchage pour sécher. Selon l’humidité, cela prend généralement 1-2 semaines.
- voyez comment faire votre propre écran de séchage ou consultez ces supports de séchage empilables D’herbe.
alternativement, vous pouvez utiliser un déshydrateur alimentaire pour sécher la camomille rapidement. Déposez les fleurs sur les écrans de séchage et courez au réglage le plus bas jusqu’à ce qu’elles soient sèches.
Vous pouvez savoir quand la camomille est sèche, en écrasant une fleur ou deux. Il devrait s’effriter facilement.,
- Voir Comment Récolter et Sécher les Herbes de Stockage pour plus d’informations sur le séchage des herbes.
stocker les fleurs de camomille Sèches pour le thé
Une fois que la camomille est sèche, stocker les boutons floraux entiers dans un bocal en verre à l’abri de la lumière directe du soleil.
Comment Faire le Thé de Camomille
Pour faire du thé, utiliser une cuillère à café de fleurs de camomille séchées par tasse. Placez les fleurs de camomille dans un infuseur à thé, versez de l’eau bouillante sur les fleurs de camomille, puis laissez infuser pendant 5 minutes., Quand il fait chaud dehors, j’ajoute des glaçons après trempage pour un thé glacé aromatisé frais. La camomille fraîchement récoltée peut également être utilisée pour le thé, mais vous en aurez besoin deux fois plus. Le séchage concentre l’huile et la saveur.
je profite d’une tasse de camomille en milieu d’après-midi, surtout lorsque les choses bourdonnent. Cela me donne un moment pour siroter, rassembler mes pensées et planifier mon prochain mouvement.
cultiver ses propres herbes culinaires et médicinales est très gratifiant.,al articles sur la culture et la préservation de vos propres herbes:
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- 23 façons d’utiliser la camomille via herbal Academy
sources et lectures complémentaires:
- Klenner, Amanda., « Comment utiliser la camomille pour réduire le Stress.” À base de plantes de l’Académie de la Nouvelle-Angleterre.
- Favoriser, Steven. « Comment cultiver, utiliser et identifier l’herbe de camomille.” Terre-Mère, La Vie.
- Singh, Ompal, Khanam, Zakia. et coll. « Camomille (Matricaria chamomilla L.): Un aperçu. »Le Centre national d’Information sur la biotechnologie.
- Amsterdam, Jay, Li, Yimei, Soeller, Irène, et al. « Une étude Randomisée, en Double-Aveugle, Contrôlées contre Placebo Oral Matricaria Recutita (Camomille) Extrait de la Thérapie de Trouble d’Anxiété Généralisée. »Journal de psychopharmacologie clinique. Wolters Kluwer Santé.,
divulgation: toute information médicale est à titre informatif seulement. Faites toujours vos recherches et faites preuve de prudence lorsque vous utilisez des herbes ou des plantes comme médicament. La camomille n’est pas recommandée pour les femmes qui allaitent ou enceintes, et peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes atteintes de rhume des foins et de certains types d’allergies aux fleurs.
Cet article a été initialement publié le 6 août 2014. Il a été mis à jour avec des informations supplémentaires, des photos et des vidéos.
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