croquettes de pommes de terre avec sauce à L’aïoli

Les croquettes de pommes de terre sont des galettes de pommes de terre en purée frites et panées. Le Parmesan et la ciboulette sont ajoutés aux pommes de terre pour offrir une expérience gustative ultime. Deux minutes ail aïoli trempage sauce prend ce sur le dessus!

mon Mari adore ces pommes de terre!!, Ils réchauffent parfaitement sur une plaque à pâtisserie dans un four à 425 degrés pendant quelques minutes de chaque côté. Ne sautez pas la sauce à l’aïoli à l’ail! C’est INCROYABLE!

Ces délicieuses Croquettes de pomme de terre sont si facile à fouetter ensemble. Ils peuvent être frits mais je préfère les faire frire à la poêle dans un peu d’huile végétale, ce qui rend beaucoup moins de désordre et produit toujours une belle croûte croquante. Êtes-vous toujours pressé? Croyez-moi-je l’obtenir! Dépêchez-vous est mon deuxième prénom! Préparez la purée de pommes de terre un jour à l’avance et conservez-la au réfrigérateur dans un récipient hermétique., Lorsque vous êtes presque prêt à terminer les autres étapes, retirez les pommes de terre de la glacière et laissez-les arriver à température ambiante pendant environ 30 à 40 minutes. Ces délicieuses galettes de pommes de terre sont parfaites avec le steak, le poulet, le poisson et le porc. Les galettes peuvent être cuites à l’avance et réchauffées sur une plaque à pâtisserie au four à 425 degrés pendant quelques minutes.

qu’est Ce qu’une Croquette de pomme de terre?

une Croquette de pommes de terre est une crêpe de pommes de terre croustillante à l’extérieur et crémeuse à l’intérieur qui est super facile à faire avec n’importe quelle bonne purée de pommes de terre., Mais avant d  » ajouter quoi que ce soit à ces spuds fracassés permet de parler de la façon de faire ces beautés.

Comment faites-vous des Croquettes de pommes de terre?

ces croquettes de pommes de terre en purée ne pourraient pas être plus faciles. Mélanger 2 tasses de purée de pommes de terre avec un œuf battu, du Parmesan, de la ciboulette fraîche, du sel et du poivre. Former de petites galettes et tremper dans la farine, les œufs battus puis la chapelure. Ajouter l’huile dans une large poêle à feu moyen. Ajouter les galettes et cuire 1-2 minutes de chaque côté ou jusqu’à coloration dorée. Égoutter sur du papier absorbant.

Mélanger la mayonnaise, l’ail émincé, le jus de citron et le sel., Servir avec les croquettes de pommes de terre. C’est aussi simple que cela de faire de bonnes croquettes avec de la sauce à trempette aïoli à l’ail!

quelles pommes de terre sont les meilleures pour les Croquettes de pommes de terre?

Les pommes de terre russet et les pommes de terre Yukon gold sont parfaites pour ces délicieux délices. Il suffit de faire bouillir les pommes de terre pelées jusqu’à tendreté, bien égoutter et écraser. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes. Maintenant, vous êtes prêt à procéder au reste de la recette!

ces pommes de terre étonnantes sont parfaites comme accompagnement ou comme apéritif., Mettez-les sur votre liste d’essayer aujourd’hui et faites-moi savoir ce que vous en pensez!!

Autres recettes de pommes de terre que vous allez adorer!

• pommes de terre au Parmesan
• pommes de terre croustillantes au Parmesan
• purée de pommes de terre à l’ail avec Bacon et ciboulette
• soupe de pommes de terre crémeuse
• pommes de terre traditionnelles irlandaises Colcannon et chou

Cet article a été initialement publié le 4 août 2018 et a été republié,

Imprimer

croquettes de pommes de terre avec sauce à tremper aïoli à L’ail

ces croquettes délicieuses comprennent du Parmesan, de la ciboulette et une sauce à tremper aïoli à l’ail savoureuse à quatre ingrédients pour une expérience gustative ultime.,i> 1/4 tasse de ciboulette fraîche hachée

1/2 cuillère à café de sel

1/4 cuillère à café de poivre noir frais moulu

panure croustillante

• 1/4 tasse de farine
• 2 oeufs battus
• 1 1/4 tasses de chapelure panko
• 2-4 cuillères H4>
  • 1/4 tasse de mayo
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1/8 cuillère à café de sel
  • 1 1/2 cuillères à café de jus de citron