Guide rapide pour cultiver du chou-fleur
- plantez du chou-fleur de printemps 2 à 4 semaines avant le dernier gel. Les jardins creusés et les conteneurs sont de bonnes options.
- plantez le chou-fleur en rangées, chaque plante étant espacée de 18 pouces. Les rangées doivent être espacées de 30 pouces.
- Améliorez votre sol indigène en mélangeant plusieurs pouces de compost ou d’autres matières organiques riches.
- ajouter une couche de paillis de 3 pouces et donner aux plantes 1 à 1,5 pouces d’eau par semaine.
- couvrez les jeunes plants pour les protéger du froid.,
- lorsque la tête de chou-fleur est de la taille d’une balle de golf, pliez doucement les feuilles sur la tête et fixez-les en place avec de la ficelle.
- récoltez les têtes de chou-fleur quand elles sont encore compactes mais assez grandes pour être mangées (environ 6 à 8 pouces de diamètre).
sol, plantation et entretien
Si vous cherchez à tirer le meilleur parti possible de vos plants de chou-fleur en termes de croissance et de récolte, commencez par des plants de chou-fleur Bonnie Plants® au lieu de graines. Bonnie a plus d’un siècle d’expérience dans la fourniture de plantes de qualité pour les jardiniers, vous pouvez donc compter sur nous., De plus, en commençant par les jeunes plantes, vous vous rapprocherez beaucoup plus du moment de la récolte.
comme la plupart des légumes, le chou-fleur a besoin d’au moins 6 heures de plein soleil chaque jour; plus c’est mieux. Il a également besoin d’un sol fertile, bien drainé et humide avec beaucoup de matière organique riche. Le pH du sol doit être compris entre 6,5 et 6,8 pour une croissance optimale et pour décourager la maladie de la clubroote. Pour être sûr du pH du sol, testez le sol. Vous pouvez acheter un kit ou obtenir un test de sol auprès de votre bureau régional de vulgarisation coopérative. Appliquer de l’engrais et de la chaux selon les recommandations du test., Ajoutez des amendements riches en azote tels que la farine de sang, la farine de graines de coton ou le fumier composté au sol, ou améliorez votre sol indigène avec le sol tout usage Miracle-Gro® Performance Organics® enrichi en compost. (En croissance dans des pots? Vous ne serez pas déçu si vous utilisez Miracle-Gro® performance Organics ® All Purpose Container Mix, qui contient également du compost, mais qui est plus léger et plus moelleux que le sol dans le sol.,) Vous obtiendrez les meilleurs résultats si, en plus de fournir le meilleur environnement de sol pour les racines des plantes, vous donnez à vos plantes de chou-fleur en croissance une alimentation régulière d’un engrais à libération continue comme Miracle-Gro® performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, qui nourrit les microbes bénéfiques dans le sol ainsi que vos plantes. Fertiliser tout au long de la saison de croissance, en suivant les instructions de l’étiquette.
mettre les plantes de printemps assez tôt pour qu’ils puissent mûrir avant la chaleur de l’été, mais pas si tôt qu’ils gèlent; 2 à 4 semaines avant le dernier gel est à peu près juste., Soyez prêt à les protéger du froid avec une couverture. Vous pouvez utiliser des couvertures de rangée de tissu ou des articles faits maison tels que de vieux cruches à lait.
préparer les cultures d’automne environ 6 à 8 semaines avant le premier gel. Préparez-vous à les ombrer, si nécessaire, pour les protéger de la chaleur.
espacez les plantes de chou-fleur d’environ 18 pouces dans la rangée avec 30 pouces entre les rangées pour laisser de la place pour la marche. N’oubliez pas que les plantes ont besoin d’un apport d’humidité uniforme pour éviter le stress. Le paillis organique aidera à garder le sol frais et humide et supprimera les mauvaises herbes. Appliquer 1 à 1,5 pouce d’eau par semaine si la pluie tombe à court.,
lorsque les têtes de chou-fleur mesurent environ 2 pouces de large, vous devrez peut-être tirer les feuilles sur chaque petite tête et les attacher avec une pince à linge ou une ficelle. Cela nuance la tête pour s’assurer qu’elle sera blanche et tendre à la récolte (appelée blanchiment). Les plantes sont censées « s’auto-blanchir », dans lesquelles les feuilles se courbent naturellement sur la tête, mais surveillez-les car elles ont souvent besoin de l’aide d’une pince à linge.