cette épice de cuisine commune peut être utilisée comme supplément pour aider à soulager l’inflammation et améliorer la santé globale des articulations et des muscles.
Le curcuma, la poudre jaune moulue à partir de la racine d’une plante qui pousse en Inde et dans d’autres parties de L’Asie et de l’Amérique centrale, est apparenté à la plante de gingembre. Il contient la curcumine chimique, qui a été traditionnellement utilisée en médecine ayurvédique D’Asie du Sud comme antioxydant et aide digestive nettoyante.,
Vous pouvez prendre le curcuma comme supplément ou consommer la substance car elle est généralement utilisée dans la nourriture asiatique et indienne et les plats inspirés du curry. Le curcuma est également souvent utilisé dans des produits tels que les sauces, le fromage, les chips et même le thé.
utilisation comme prévention de la douleur
de faibles doses, habituellement une capsule de 500 mg de curcuma par jour, peuvent avoir de nombreux avantages pour ceux qui n’ont pas de problèmes de santé diagnostiqués. En plus d’offrir des propriétés antioxydantes pour la santé globale, l’une de ses propriétés les plus importantes est son utilisation comme agent anti-inflammatoire., Une petite quantité introduite dans le régime alimentaire s’est avérée bénéfique pour tous ceux qui veulent être proactifs dans la prévention de l’inconfort, comme les douleurs musculaires après l’exercice.
utilisation pour soulager la douleur inflammatoire& autres Conditions
bien que de nombreux patients se voient prescrire des médicaments anti-inflammatoires pour soulager les symptômes de la douleur chronique, une utilisation à long terme ne peut parfois pas être maintenue en raison d’effets secondaires sur le système immunitaire, Les thérapies à base de plantes comme le curcuma offrent un excellent moyen de compléter ces médicaments avec moins d’effets secondaires.
des études ont montré que les patients diagnostiqués avec des affections causées par une inflammation, telles que l’arthrose, ont vu une amélioration de la douleur, de la fonction globale et de la qualité de vie lors de l’utilisation du produit.
D’autres utilisations pour le curcuma incluent traiter le foie et les problèmes digestifs. La substance s’est également révélée efficace pour réduire l’irritation de la peau résultant des traitements de radiothérapie pour le cancer du sein., Des études préliminaires en cours examinent l’utilisation de la curcumine comme traitement possible pour d’autres cancers et le diabète, ainsi qu’une aide à la réduction du cholestérol.
choisir le bon produit et le bon Dosage
Le curcuma est disponible sous forme de capsule, de comprimé ou d’extrait, ce dernier étant plus susceptible d’être exempt de contaminants. La dose typique utilisée pour soulager la douleur due à des conditions inflammatoires telles que l’arthrose est comprise entre 400 et 600 mg, trois fois par jour. Il peut également être prescrit à 500 mg, deux fois par jour, mais ne doit pas dépasser 2 000 mg par jour.
Dr. Srinivas R., Nalamachu, fondateur et directeur médical de la polyclinique Mid America et conseiller éditorial PPM, dit qu’il recommande aux patients de commencer avec une seule dose de 500 mg par jour pour voir si elle est tolérée et d’augmenter progressivement la dose à partir de là. Certaines personnes éprouvent de légères nausées ou des maux d’estomac lors de l’utilisation du curcuma. En l’absence d’effets secondaires indésirables, le complément peut être pris sur une longue période de temps.
Les personnes intéressées à essayer le curcuma devraient faire leurs devoirs avant d’acheter le supplément pour s’assurer que le produit contient suffisamment de curcumine., Il peut être vendu comme » poudre de curcuma”, « racine de curcuma”, » curcumine de curcuma » et d’autres noms similaires. La curcumine ne représente qu’environ 3 à 5% de la plante de curcuma et environ 10% de la plupart des suppléments de curcuma de qualité sur le marché, selon le Dr Nalamachu. Il suggère de lire les étiquettes du produit que vous envisagez pour être sûr de la quantité de curcumine que vous obtiendrez.
Il est également important de vérifier les autres ingrédients de ces suppléments., Sreekant Cherukuri, MD, professeur assistant clinique à L’école de Médecine de L’Université de L’Indiana, souligne que la poudre de curcuma en elle-même est peu susceptible de fournir des avantages pour la santé. « Des études récentes ont montré que jusqu’à 60% des suppléments sur le marché ne sont pas absorbés de la manière dont ils sont formulés”, explique-t-il.
des études suggèrent que la combinaison de l’épice avec la pipérine, présente dans le poivre noir, peut augmenter la quantité de curcumine absorbée par le corps jusqu’à 2 000%.
le Dr, Cherukuri dit que les suppléments doivent être formulés d’une certaine manière pour être correctement absorbés par le corps. Ils peuvent être associés à un extrait de poivre noir comme indiqué ci-dessus, mais les rendre liposolubles augmente également leur efficacité. « Le supplément doit avoir une concentration adéquate, avec la curcumine comme ingrédient principal et contenir un ingrédient tel que l’huile de tournesol pour le rendre liposoluble et donc mieux absorbé par le corps”, selon le Dr Cherukuri., Il recommande la Boscumine, qui contient de la curcumine, de l’huile de tournesol et du boswellia, un autre anti-inflammatoire présent dans la sève d’un arbre qui pousse en Inde.
Le Dr Nalamachu ajoute qu’il est également important d’acheter des suppléments auprès d’une entreprise ou d’un magasin réputé. La plupart des grandes chaînes ont suffisamment de contrôle de la qualité dans leur gamme de produits pour que les patients puissent avoir confiance en leurs produits.
Si vous êtes intéressé à essayer le curcuma, mais que vous appréhendez le goût, qui peut être piquant ou amer, le Dr Nalamachu dit qu’il est normal d’être créatif., « Combiner la poudre avec du miel ou du gingembre, pour le goût et pour améliorer l’absorption, dans l’eau chaude est une option. »
La poudre de curcuma est également disponible sous forme de pâte qui peut être appliquée par voie topique pour certaines affections cutanées.
Être Conscient des Interactions Médicamenteuses
le Curcuma est généralement considéré comme sûr lorsqu’il est pris selon les recommandations. Cependant, les patients doivent également savoir qu’à fortes doses, le curcuma peut agir comme un anticoagulant, il doit donc être évité si vous prenez des anticoagulants, si vous êtes opéré ou si vous êtes enceinte., Il y a eu des recherches sur le curcuma réduisant la tolérance et l’efficacité des opioïdes, alors assurez-vous de parler à votre médecin si vous suivez un traitement aux opioïdes et envisagez d’essayer le curcuma. L’utilisation prolongée de curcumine peut également entraîner des problèmes gastro-intestinaux. Comme toujours, consultez votre médecin avant d’ajouter tout supplément à votre régime alimentaire.
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