en Santé au Lait de Coco, Vinaigrette Ranch (sans produits Laitiers, Végétalien, Paléo)

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Produits laitiers et j’ai une relation tumultueuse., Mon corps semble bien gérer les produits laitiers à fermentation longue (comme le kéfir ou le yogourt 24 heures), mais une fois que je creuse dans des produits laitiers non fermentés ou à fermentation courte-comme le lait ordinaire ou le yogourt acheté en magasin-mon corps n’est pas trop content. Au cours des dernières années, j’ai commencé à me familiariser avec la façon dont différents aliments font sentir mon corps, et cela signifie que j’ai dû faire face à certains de mes aliments à base de produits laitiers préférés qui ne s’intègrent pas. J’ai dû trouver des alternatives non laitières pour la crème sure, la crème au café et même ma vinaigrette ranch bien-aimée.,

je pensais qu’il serait vraiment difficile de reproduire mes aliments laitiers préférés, mais j’ai en fait trouvé le contraire pour être vrai! J’ai eu une tonne de chance en échangeant des produits laitiers contre de la crème de noix de cajou crémeuse et grasse et du lait de coco complet de la boîte. C’est exactement ce que j’utilise ici pour rendre cette vinaigrette ranch paléo et végétalienne crémeuse, épaisse et riche sans une goutte de produits laitiers!

Comment faites-vous la bonne santé de vinaigrette ranch?

faire ce ranch pourrait être encore plus facile que d’ouvrir une bouteille du magasin (et c’est sûr que c’est moins cher!)., Pour faire un ranch sans produits laitiers, il vous suffit de:

• combiner des herbes fraîches ou séchées et des épices dans un bol.
• ajoutez du lait de coco, de la mayo (utilisez de la mayo à base de plantes pour la vinaigrette ranch végétalienne) et du vinaigre de cidre de pomme.
• Fouetter ou mélanger jusqu’à consistance lisse. J’aime utiliser mon mélangeur à immersion pour qu’il devienne super lisse.
• laisser refroidir au moins 30 minutes au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent.

pouvez-vous manger ranch si vous suivez un régime végétalien, paléo ou entier 30?

bien sûr que Tu peux!, Alors que les trois régimes coupent les produits laitiers, vous pouvez heureusement profiter de ma version sans produits laitiers de la vinaigrette ranch. C’est paléo et tout 30 conforme comme écrit, et si vous prenez de la mayonnaise à base de plantes, il devient facilement végétalien. Profitez de votre ranch!

Comment pouvez-vous utiliser ce ranch?

cette vinaigrette est, évidemment, délicieuse sur les salades, mais j’ai aussi trouvé un tas d’autres utilisations savoureuses pour elle dans ma cuisine. Je l’ai utilisé comme sauce sur un poulet sans fromage, bacon et pizza ranch., La sauce crémeuse et savoureuse compense presque le fait qu’il n’y a pas de fromage sur la pizza. Je l’ai utilisé comme vinaigrette pour la salade de pâtes. Je l’ai utilisé comme marinade pour le poulet. Je l’ai utilisé comme trempette pour couper les légumes (car, autant que j’aime la trempette aux haricots blancs, j’ai besoin d’un peu de variété dans ma vie).

devriez-vous utiliser des herbes fraîches ou des herbes séchées pour faire de la vinaigrette ranch?

pour donner à cette vinaigrette le plus de saveur, vous voudrez utiliser des herbes fraîches partout où vous le pouvez. Mais je sais à quel point les herbes fraîches peuvent être chères hors saison, alors j’ai testé cela avec des herbes séchées, et elles fonctionnent très bien!, J’ai énuméré les quantités pour frais et séché – de sorte que vous pouvez utiliser tous frais, tous séchés, ou une combinaison des deux. Si vous n’utilisez surtout séché, assurez-vous de laisser le pansement reste dans le réfrigérateur pendant une bonne heure ou deux avant de l’utiliser pour aider à faire ressortir les saveurs. Et si vous avez la chance d’avoir un beau jardin d’herbes aromatiques en plein essor, utilisez ces herbes fraîches!

Comment avez-vous conservez les restes de vinaigrette ranch?,

je mets ma vinaigrette ranch supplémentaire dans un pot mason à grande bouche ou une bouteille de vinaigre en verre au réfrigérateur, et elle se conserve pendant une semaine ou plus. Bien que, certes, ce ranch ne dure jamais aussi longtemps dans notre maison. Nous avons de la chance si un lot dure deux ou trois jours! C’est si bon.

vous N’êtes pas sûr que cette vinaigrette ranch soit faite pour vous? Découvrez mes autres recettes de vinaigrette ranch:

• Ranch à la Crème De Noix De Cajou: ce ranch sans produits laitiers est si crémeux, riche et épais que vous ne devineriez jamais qu’il était sans produits laitiers! Assurez-vous de consulter toutes nos recettes sans produits laitiers à base de crème de noix de cajou.,
• Greek Yogurt Ranch: ceci est votre vinaigrette ranch à base de produits laitiers classique. C’est épais, riche, crémeux et un gagnant à chaque fois!,/4 petits oignons finement hachés
• 1 cuillère à café de poudre d’ail ou 1 gousse d’ail finement hachée
• 1 cuillère à café d’aneth séché ou 1 cuillère à soupe d’aneth frais haché
• 2 cuillères à café de persil séché ou 2 cuillères à soupe de persil frais haché
• 1 cuillère à vinaigre de cidre de pomme
• 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc

lait de coco gras complet

bouteille de vinaigre en verre

information nutritionnelle:

rendement: 8serving taille: 2 cuillères à soupe
Quantité par portion:Calories: 128total fat: 13gsaturated fat: 4gtrans Fat: 0ginsaturated fat: 9gcholesterol: 6mgsodium: 224mgcarbohydrates: 2gfiber: 0gsugar: 0gprotein: 1G

à wholefully, nous croyons qu’une bonne nutrition est beaucoup plus que les chiffres sur le panneau de la valeur nutritive., Veuillez utiliser les informations ci-dessus comme une petite partie de ce qui vous aide à décider quels aliments sont nourrissants pour vous.