enveloppes de laitue au poulet asiatique (mieux que celles de P. F. Chang)! Un dîner rapide (moins de 30 minutes), facile et sain qui a un goût délicieux! Gluten et sans produits laitiers!
je sais que c’est une affirmation assez audacieuse…des enveloppements de laitue au poulet asiatique que vous pouvez faire à la maison qui sont meilleurs que le plat bien-aimé de P. F. Chang?! Il peut être audacieux, mais c’est vrai!, Cette recette D’enveloppements de laitue au poulet asiatique est celle qui m’a pris des années d’essais et d’erreurs, et beaucoup de tests de goût, pour l’obtenir juste.
ces enveloppements de laitue au poulet asiatique sont l’un de mes dîners préférés (avec ce sauté de poulet à la noix de cajou). Ils sont rapides et faciles et toute ma famille l’aime. Même mes enfants les mangent, et ont des tonnes de plaisir à le faire!
comment faire des enveloppes de laitue au poulet asiatique
parcourons le processus de fabrication de cette recette d’enveloppes de laitue au poulet étape par étape. N’oubliez pas de regarder la vidéo aussi!,
Faire la sauce
La première étape dans cette salade wrap recette est de préparer la sauce. La sauce est la clé de la saveur de cette recette. Et je vous supplie de ne pas altérer la sauce. C’est la partie de cette recette qui m’a pris des années à perfectionner, et est absolument délicieuse telle quelle!
C’est vraiment simple à faire! Juste fouetter tous les ingrédients ensemble. Si vous utilisez un beurre d’arachide plus épais qui est solide à température ambiante, vous devrez peut-être le réchauffer légèrement avant de l’utiliser pour faire cette recette d’enveloppements de laitue Asiatique!,
faire la garniture D’emballage de laitue
- faire dorer le poulet haché! Cette recette est très simple! Il y a cependant une étape très importante: faire dorer le poulet haché. Assurez-vous que le poulet est agréable et croustillant et brun est essentiel à la saveur globale et la texture de ce plat!
- utilisez un Wok, une sauteuse ou une poêle en fonte. Pour les recettes asiatiques traditionnelles, j’adore sortir mon wok. Mais comme vous pouvez le voir dans la photo ci-dessus, une sauteuse ou une poêle en fonte fonctionne parfaitement!
- couper les légumes en petits dés., C’est l’une des clés pour s’assurer que chaque bouchée regorge de texture et de saveur! Parfois, je laisse même mon robot culinaire faire le hachage pour moi!
Ce que la laitue est le meilleur pour le boisseau?
Il existe trois variétés de laitue que je recommande d’utiliser lors de la fabrication de ces enveloppements de laitue au poulet:
- laitue Butterhead
- laitue à feuilles vertes
- laitue Romaine
assurez-vous simplement de choisir une tête de laitue qui a des feuilles assez grandes et flexibles pour,
Comment voulez vous coupez la laitue pour la laitue enveloppements?
C’est en fait très simple! Il suffit de couper la partie inférieure de la tête de laitue. Ensuite, épluchez soigneusement chaque feuille de laitue! N’oubliez pas de laver et sécher les feuilles de laitue avant de servir!
suggestions de service
je préfère les manger le traditionnel way…as wraps de laitue!, Cependant, je sers habituellement ces enveloppements de laitue au poulet asiatique à mes enfants sur des nouilles ou du riz, ou avec un côté de notre riz frit maison préféré, car il est beaucoup plus facile pour eux de manger avec une cuillère que enveloppé dans un morceau de laitue!
Asiatique au Poulet, Laitue Enveloppements: Ingrédients & Substitution
Comme toujours, je recommande de faire cette recette exactement comme c’est écrit! Comme je l’ai dit, j’ai testé et retesté cette recette plus de fois que je ne peux compter pour atteindre la perfection de l’emballage de laitue! Cependant, voici quelques substitutions potentielles!,
- poulet haché: les poitrines de poulet finement coupées en dés sont un excellent substitut au poulet haché! Vous pouvez également utiliser de la dinde hachée ou du bœuf haché!
- huile D’arachide: N’importe quelle huile peut être utilisée ici si vous ne gardez pas d’arachide à portée de main ou si vous avez une allergie à l’arachide. Je recommande l’huile d’olive ou de l’huile d’avocat!
- Sauce soja: si vous avez une allergie au soja, vous pouvez remplacer les aminos de noix de coco par la sauce soja.
- beurre D’arachide: si vous avez une allergie à l’arachide, n’importe quel beurre de noix ou de graines pourrait fonctionner ici, mais le beurre d’arachide donne certainement les meilleurs résultats!,
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Asiatique au Poulet, Laitue Enveloppements (mieux que P. F. Chang’s)!,
½ oignon émincé
pour la Sauce:
- 3 TBS de sauce soja*
- 3 TBS de sauce hoisin**
- 1 Tbs d’huile de sésame
- , 1 Tbs de vinaigre de riz
- 1 c. À thé de beurre d’arachide
- 1 c. à thé de miel
- 2 c. à thé de sauce chili douce (trader joe’s!,)
- ½ tsp garlic powder
- ¼ tsp powdered ginger
To serve
- ¼ cup peanuts crushed.
- Lettuce or your favorite Asian salad
Instructions
-
Whisk together sauce ingredients until well combined., Si vous utilisez un beurre d’arachide plus ferme, vous devrez peut-être passer le mélange au micro-ondes pendant 30 à 60 secondes afin de le faire fondre et de vous assurer que tout est bien mélangé.
-
Chauffer 2 cuillères à soupe de l’huile d’arachide dans une poêle. Une fois chaud, ajouter le poulet haché.
-
Cuire jusqu’à ce que certains morceaux commencent à dorer. Ajouter l’oignon et cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que l’oignon devient translucide.,
-
Ajouter les poivrons et les châtaignes d’eau et laisser cuire environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils deviennent mous.
-
ajouter la sauce et laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que le poulet et les légumes soient uniformément enrobés et que tout soit chauffé.
-
Servir dans des feuilles de laitue, sur le dessus de votre favori salade Asiatique, ou sur des nouilles ou du riz!,
Vidéo
Notes
- Sol de poulet: Finement en dés de poulet, les seins sont un excellent substitut au sol de poulet!
- huile D’arachide: N’importe quelle huile peut être utilisée ici si vous ne gardez pas d’arachide à portée de main ou si vous avez une allergie à l’arachide. Je recommande l’huile d’olive ou de l’huile d’avocat!
- Sauce soja: si vous avez une allergie au soja, vous pouvez remplacer les aminos de noix de coco par la sauce soja.
- *assurez-vous de choisir une sauce de soja sans gluten pour garder cette recette d’enveloppements de laitue Asiatique sans gluten, comme celle-ci.,
- sauce Hoisin: **assurez-vous de choisir une sauce hoisin sans gluten pour garder cette recette sans gluten, comme celle-ci.
- beurre D’arachide: si vous avez une allergie à l’arachide, n’importe quel beurre de noix ou de graines pourrait fonctionner ici, mais le beurre d’arachide donne certainement les meilleurs résultats!